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Die Tartufino fondente BIO von Antica Torroneria Piemontese sind zartbittere, dunkle Schokoladentrüffel mit winzigen Stückchen frisch gerösteter Piemont-Haselnüsse. Eine feine Haselnusspaste gibt diesen Pralinen die unvergleichlich zart-schmelzende Konsistenz. Sie sind unverzichtbar zum Caffè und für alle, die es etwas herber mögen. Sie enthalten extra dunkle Bio-Schokolade 50%.
Die Erfinder der Tartufi dolci ist Familie Sebaste in der Nähe von Alba, im Piemont. Sie rösten die piemonteser Haselnüsse IGP und verarbeiten sie auf unannachahmliche Weise zu Trüffelpralinen, inzwischen in zahlreichen Variationen. Die berühmten Haselnüsse aus der umliegenden Gegend, die hochwertige Schokolade, jahrhundertelange Erfahrung und die Liebe zum Produkt machen diese Schokoladentrüffel so einzigartig.
Grundpreis: 69,75 € / 1 kg
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Die Tartufi fondente 70% von Antica Torroneria sind feine italienische Trüffel mit 70% Kakao und knackigen Kakaobohnen. Sie haben einen zartbitteren, intensiven Schokoladengeschmack. In diesem Schokoladentrüffel kommen feine Zartbitterschokolade und kleine Stückchen gerösteter Kakobohnen zusammen. Diese Kombination aus zart bitterer Sckokolade mit 70% Kakao und den knackigen Kakobohnen sorgt für eine Geschmacksexplosion der besonderen Art! Diese entsteht durch den intensiven Kakaogeschmack, welche durch den hohen Kakaoanteil in die Trüffelpraline kommen. Das Zusammenspiel der einzelnen Aromen der Sorte al cioccolato fondente 70% e fave di cacao ist phänomenal und kaum zu übertreffen.
Die Antica Torroneria Piemontese ist seit 1885 das Unternehmen der Familie Sebaste. Seit Generationen dreht sich alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist dafür die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste zusammen mit den über 30 Haselnussbauern eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet. Die Tartufi dolci enthalten bis zu 42% der wertvollen Piemonteser Haselnuss. Diese Tartufi dolci neri enthalten 70% dunkle Schokolade, karamellisierten Kakaobohnensplittern und Haselnusspaste.
Grundpreis: 64,75 € / 1 kg
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Diese Tafel feinster Zartbitterschokolade von Perugina mit extra Pistaziengeschmack ist perfekt für Liebhaber raffinierter und aromatischer Aromen. Wir empfehlen sie auch in Kombination mit Grappas mit fruchtigen Noten, da diese die Aromen der Pistazien-Schokolade angenehm ergänzen.
Grundpreis: 34,71 € /
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Die Tavoletta Extra Fondente 70% mit Minzkristallen von Baratti & Milano verbindet intensive dunkle Schokolade mit der frischen Aromatik natürlicher Minze. Die hochwertige Tafel aus Turin überzeugt durch 70 % Kakaoanteil, feine Kakaonoten und knackige Minzkristalle, die beim Schmelzen der Schokolade eine elegante Frische entfalten. Eine raffinierte italienische Gourmet-Schokolade für Liebhaber von dunkler Schokolade mit aromatischem Twist.
Grundpreis: 75,33 € / 1 kg
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Die Zartbitterschokolade mit Orange von Majani vereint intensive dunkle Schokolade mit aromatischen kandierten Orangenschalen. Die traditionsreiche Chocolaterie aus Bologna, gegründet 1796, kombiniert in dieser Tafel kräftige Kakaoaromen mit der frischen Zitrusnote mediterraner Orangen. Das Ergebnis ist eine elegante italienische Gourmet-Schokolade mit perfekter Balance aus Kakao, Frucht und feiner Süße.
Grundpreis: 57,50 € / 1 kg
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Die Tavoletta Roma von Majani war die Lieblingsschokolade von Prinzessin Ann und Joe Bradley. Seit 1796 arbeitet Majani fleißig daran, unser aller Leben mit Nougat und Schoko-Leckereien zu versüßen. Die Tavoletta Roma offenbart sich darum im Geiste einer alten Tradition aus dem Herzen Bolognas. Probiere jetzt die Tavoletta Roma mit Zartbitterschokolade 64%!
Grundpreis: 43,50 € / 1 kg
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Die Tavoletta Venezia von Majani ist die venezianische Schokoladentafel für alle, die verrückt nach Venedig und köstlicher Zartbitterschokolade sind. Majani ist einer der ältesten Italienischen Hersteller von feinsten Nougat- und Schokoladenkreationen. Selbst das damalige Königshaus wusste keine bessere Adresse für den eigenen Schokobedarf. Probiere jetzt die Tavoletta Venezia mit Zartbitterschokolade 64%!
Grundpreis: 43,50 € / 1 kg
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Die Caffebohnen & Schokolade von Leone sind wahre Meisterwerke: beste Kaffeebohnen, aromatisch geröstet und dann mit feinster Bitter-Schokolade (mind. 65% Kakao) überzogen. In nostalgischer Dose aus Metall verpackt, sind diese Caffebohnen & Schokolade hochqualitativ und bei jedem Anlass ein zauberhaftes Geschenk! Glutenfrei. Veganes Produkt.
Grundpreis: 143,00 € / 1 kg
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Die Cioccodelizia Fondente von Babbi ist die typische italienische Trinkschokolade, allerdings mit dunkler Schokolade zubereitet. Sie kommt aus der Emilia Romagna und besitzt, wie alle italienischen Trinkschokoladen, eine etwas dickere Konsistenz. Um sie besonders cremig zu erhalten, empfehlen wir 25g Pulver und 100ml Milch zu verwenden. Das Mischverhältnis kannst Du natürlich ganz nach Deinem Geschmack anpassen.
Grundpreis: 31,80 € /
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Zwei Schichten dunkler Gianduja-Schokolade umschließen eine mit Haselnüssen veredelte Schicht Nougat. Die Cuadro Noir von Novi sind eine ganz, ganz süße Versuchung aus dem Piemont, denn ist die Packung einmal aufgemacht, gibt kein Halt mehr. Es ist die Kombination aus dunkler Schokolade, Nougat und feinen Haselnüssen, die uns so sūchtig macht. Probiere sie selbst!
Grundpreis: 47,93 € / 1 kg
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Die Tre Marie Mürbeteigkekse Kakao & Schoko (315g) sind ein herrlich zartes Gebäck aus Mailand, das reichhaltigen Kakao mit feinen Schokoladentropfen vereint. Jeder Keks wird nach traditioneller Konditorkunst hergestellt und begeistert mit seiner buttrigen, weichen Textur und einem intensiven, schokoladigen Aroma. Ideal zum Kaffee, für die kleine Auszeit oder als besondere Leckerei für Genießer – ein echter Klassiker aus dem Hause Tre Marie, der italienisches Konditorhandwerk auf höchstem Niveau bietet.
Grundpreis: 12,54 € / 1 kg
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Diese Trüffelzusammenstellung mit Variationen von weißer bis zu extra dunkler Schokolade sind definitiv ein delikates Mitbringsel und ein süßer Freudenspender für die kühlere Jahreszeit. Die Mini-Schokoladentrüffel enthalten je 2 Stück der Sorten: extranero, das dunkle Original, bianco, con amaretti und al pistacchio. Feine kleinen Pralinen aus dem Piemont mit Nüssen, Mandeln und Pistazien. Glutenfrei.
Die Antica Torroneria Piemontese kreiert seit 1885 ausgezeichnete Trüffel und Nougat, die alle von der IGP Nocciola aus dem Piemont inspiriert sind. Die fünfte Generation seiner Familie steht für die Leidenschaft für ein uraltes Handwerk, die Liebe zu den Herkunftsorten und die Wertschätzung der Früchte des Territoriums. Die süßen Trüffel ist die Zubereitungsart von grundlegender Bedeutung, der Teig ruht eine ganze Nacht bevor die Verarbeitung fortgesetzt wird. Das formen und schneiden die süßen Trüffel erfolgt einzeln. Die Produkte sind das Ergebnis einer Kombination aus alten Rezepten und kreativer Inspiration.
Grundpreis: 99,29 € /
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