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Dolianova ist eine der vielen Genossenschaften auf Sardinien. Die Gründung 1949 ging mit Neuverteilung der Landflächen einher. Um die Gunst der Stunde zu nutzen, schlossen sich 35 Weinbauern und Winzer zusammen. Die Mitgliedschaften wurden im Laufe der vergangenen 70 Jahre an die Kinder und Enkel vererbt. Darum zählt die Genossenschaft heute stolze 300 Mitglieder. Der Arenada Monica di Sardegna strahlt im Glas in einem Rubinrot mit violettem Hauch. Das Bouquet ist intensiv, berauschend als auch ätherisch. Duftnoten von Kirsche sowie Himbeere kommen auf. Der Geschmack ist von großer Ausdauer, warm und mit samtigen Tanninen abgerundet.
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Der Sibiola Rosé IGT Dolianova ist ein frischer, fruchtiger Roséwein aus Sardinien, erzeugt aus autochthonen roten Trauben. Im Glas zeigt er ein brillantes Rosé mit violetten Reflexen; in der Nase wirkt er intensiv, frisch und kirschfruchtig. Am Gaumen ist er sehr fruchtig, weich, sapid und leicht weinig – ideal zu Antipasti, Risotto, weißem Fleisch, gegrilltem Geflügel, Fischgerichten und mediterraner Sommerküche.
Grundpreis: 7,80 € / 1 l
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