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Oliven Taggiasche in Salzlake, Ascheri - Centro Italia | Feinkost seit 1968
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Oliven Taggiasche in Salzlake, Ascheri

1995 wurde Ranise im Ligurischen Dolcedo geboren. Lange sahen die Gründer auf ihre Olivenhaine, die über Generationen von ihren Vorfahren bewirtschaftet wurden. Doch dann wagten sie den Sprung ins kalte Wasser. Von der Pflege in den Olivenhainen, über die Pressung bis zur Verpackung machten die mutigen Gründer von Ranise alles selbst. 

 

Die Mühe und Leidenschaft zahlten sich aus. In Imperia öffnete Ranise einen größeren Standort. Seit 2013 ist das Hauptquartier in Chiusanico. Das Sortiment erweiterte sich auf authentische Spezialitäten aus Ligurien wie Pesto, Kräuter sowie diese Oliven Taggiasche in Salzlake.

 

  • Nettogewicht: 290g
  • Abtropfgewicht: 190g

4,85 

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Die Oliven Taggiasche entkernt in Salzlake von Ranise kommen von den schroffen Küsten Liguriens.

Die Oliven Taggiasche sind sehr hochwertige, entkernte Oliven in Salzlake von Ascheri aus Ligurien. An der Côte d’Azur angrenzend bildet die Region das Tor zum Süden Frankreichs. Die schroffe Küstenlandschaft bietet sehr wenig Agrarflächen. Darum ist die Ligurische Küche sparsam als auch raffiniert. Typische Zutaten sind Wildkäuter, Mangold, Spinat, Bohnen sowie Basilikum. Immerhin kommt aus Genua das berühmte Pesto alla Genovese. Als Küstenregion wird reichlich Fisch, Meeresfrüchte als auch Krustentiere zubereitet.

 

 

Ranise ist eine Geschichte von Mut und alten Olivenhainen.

Ascheri ist eine Marke des Feinkost Herstellers Ranise. Die Spezialitäten von Ranise sind von wirklich überragender Qualität. Das merken wir immer wieder, wenn wir uns zum Beispiel die Oliven Taggiasche in Salzlake entkernt genehmigen. Der kleine Feinkost Hersteller begann seine Mission 1995 in Dolcedo. Hier machten die Gründer aus den Olivenbäumen ihrer Vorfahren ihr erstes, eigenes Olivenöl. Um es auf den Markt bringen zu können, richteten sie sich eine kleine Verpackungswerkstatt ein. Ranise wurde für ihren Eifer belohnt und so zog das winzige Unternehmen schließlich nach Imperia, um sich zu vergrößern. 

 

 

Agriturismo in der Borgata Vallone. 

Den nächsten Schritt ging Ranise dann im Jahr 2013, als sich der Feinkost Hersteller im heutigen Hauptsitz in Chiusanico niederließ. Nach wie vor ist die Kernkompetenz das ligurische Olivenöl. Darüber hinaus hat sich das Sortiment auch mit Produkten wie diesen Oliven Taggiasche in Salzlake vielfältig entwickelt. Dazu zählen Pesti, Antipasti, feine Gewürze, Pasta sowie herrliche Sugi. Zudem lassen sich die Delikatessen von Ranise in ihrer Borgata Vallone verkosten. Das alte Bauernhaus liegt in Dolcedo an einem steilen Hang zum Tal hin ausgerichtet. Ein Ort zum Füße hochlegen und schlemmen.

Gewicht0.5 kg
Feinkosthersteller

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Ranise Agroalimentare S.r.l. , Via Monte Pasubio 43 , 18027 Chiusanico (IM) , Italien

Artikelnummer

6176

Zutaten
"Taggiasca" Varietät Oliven, Wasser, Salz, Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Säureregulator: Zitronensäure.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/EnergiekJ 1124 / kcal 273
Fett27 g
davon gesättigte Fettsäuren3.8 g
Kohlenhydrate5 g
davon Zucker5 g
Eiweiß1.5 g
Salz3.3 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht0.5 kg
Feinkosthersteller

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Ranise Agroalimentare S.r.l. , Via Monte Pasubio 43 , 18027 Chiusanico (IM) , Italien

Artikelnummer

6176

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