Pancetta aus Sardinien

Unser Pancetta kommt u.a. aus Sardinien, wo Salsard seid 30 Jahren hochwertige und handwerkliche Wurstwaren herstellt. Du kannst diese sardische Speckart jeden Tag in unserer Salumeria kaufen, bis auf sonntags. Bei dem unten angegebenen Preis handelt sich um den Preis pro Kilogramm. 

1,95 

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Pancetta aus Sardinien – Einfach lecker und typisch sardisch.

Pancetta ist eine italienische Speckart, die aus dem Bauchspeck des Schweins entsteht. Der Pancetta aus Sardinien wird aus dem mageren Fleisch des Schweinebauchs hergestellt und mit Gewürzen wie Pfeffer, Knoblauch und Fenchel verfeinert. Der Speck wird dann gerollt und mit einer Schnur gebunden, um seine charakteristische Form zu erhalten. Anschließend wird er luftgetrocknet und reift für mehrere Wochen oder Monate, um seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln. Pancetta aus Sardinien hat einen intensiven, würzigen Geschmack und eine zarte Textur. Er kann beispielsweise als Vorspeise gegessen werden, indem Du ihn in dünne Scheiben schneidest und ihn mit Oliven und Käse servierst.

Wenn Du Pancetta aus Sardinien kaufen möchtest, solltest Du darauf achten, dass er von einem seriösen Hersteller stammt. Ein guter Pancetta sollte eine gleichmäßige Farbe und Textur aufweisen und angenehm duften. Du kannst ihn bei uns in der Salumeria finden.

 

Hier kannst Du Dir alle frischen Produkte anzeigen lassen

 

 

Das Herzstück von jedem Centro Italia Store: Die Salumeria.

Das Centro Italia ist in Berlin eine Institution. Wir sind stolz in unseren drei Filialen in Charlottenburg, Prenzlauer Berg sowie Marienfelde das umfangreichste Sortiment original italienischer Feinkost Produkte anbieten zu können. Die Salumeria ist dabei das Herzstück von Centro Italia. Im Laufe der letzten Jahrzehnte ist hier eine einzigartige Verbindung aus Expertise und handverlesenen als auch hausgemachten Produkten gewachsen. Es ist der Duft der Salumeria – der Duft Italiens – der jeden hereinkommenden Gast in den Bann zieht. Nun bietet sie mit den frischen Produkten, wie dieser Pancetta aus Sardinien, ein noch umfangreicheres Angebot.

Marienfelde

Großbeerenstrasse 169-171

Montag – Freitag: 10 – 19 Uhr
Samstag: 10 – 16 Uhr

+49 30 7411018

Kostenlose Parkplätze

Charlottenburg

Sophie-Charlotten-Strasse 9-10

Montag – Freitag: 09 – 18:30 Uhr
Samstag: 10 – 16 Uhr

+49 30 3021728

Kostenlose Parkplätze

Prenzlauer Berg

Greifswalder Strasse 80c

Montag – Freitag: 10 – 19 Uhr
Samstag: 10 – 16 Uhr

+49 30 49855455

Kostenlose Parkplätze

Region

Inhalt

Masseinheit

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Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
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Wenn man eine spezielle italienische Nudelsorte hier nicht findet, dann nirgends in Berlin. Fabelhaft bestückte Frischetheke. Gemüseauswahl begrenzt und etwas teurer als im Supermarkt. Umfangreiches italienisches Feinkostangebot. Gute Gebäck- bzw. Keksauswahl. Tolles Weinangebot, auch günstige Flaschen in überraschend guter Qualität.
Peter SommerPeter Sommer
21:22 19 Mar 22
Lebensmittel wie man sie aus Italien kennt. Eine super Auswahl.Gerne wieder.
Francesco BiedermannFrancesco Biedermann
12:46 18 Mar 22
Super essen, klasse Team! Sehr authentisch und preisgünstig. Tolle Auswahl an lokalen Produkten! Immer wieder gerne :)
Waren wieder mal in Charlottenburg. Mussten natürlich auch in's Centro Italia. War zum wiederholten mal begeistert! Hab den Eindruck, dass das Sortiment erweitert wurde. Essen war auch wieder lecker. Hätte gerne eine Filiale in der Nähe. Na ja, man kann eben nicht alles haben. ☹️Wäre aber schön! 😁
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