Thymian getrocknet 25g, Citrus

Thymian getrocknet Bio – Das weltweit begehrte Gewürz aus Italien.

Der Thymian gtrocknet Bio von Citrus 25g ist ein gemahlenes Gewürz aus getrockneten Thymianblättern mit einem würzigen und aromatischen Geschmack. Der Ursprung von getrocknetem Thymian liegt in der mediterranen Küche. Die Pflanze Thymian (Thymus vulgaris) ist ein mediterranes Kraut, das in Ländern wie Spanien, Frankreich, Italien und Griechenland heimisch ist. Hier wurde es traditionell zur Würzung von Gerichten verwendet und auch zur Herstellung von Heilkräutern und Tee. Mit der Verbreitung der mediterranen Küche in andere Teile der Welt wurde auch getrockneter Thymian zu einem weltweit begehrten Gewürz.

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Wofür braucht man Thymian?

Traditionsgemäß kann Thymian zu vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden: Von gegrilltem Fleisch und Fisch über Suppen, Eintöpfe, Soßen bis hin zu Gemüse und Hülsenfrüchten. Aber nicht nur Deine Geschmacksknospen erfreuen sich über den aromatischen Thymian, sondern auch Deine Gesundheit. Es unterstützt nämlich die Verdauung, wirkt sich positiv auf den Blutdruck und auf verschiedene Arten von Entzündungen aus. Es ist seit der Zeit der alten Ägypter bekannt und verwendet worden; Griechische und römische Soldaten besprenkelten ihre Körper damals mit Wasser und Thymian, weil man glaubte, dass die Pflanze ihnen Mut und Kraft für die Kämpfe geben könnte. Tatsächlich stammt der Name Thymian aus dem Altgriechischen und bedeutet „Stärke“.  

L’Orto Italiano – Forschung und Nachhaltigkeit.

Der Ursprung der Firma Citrus l’Orto Italiano geht auf die Kollaboration von Paola und Marianna bzw. Mutter und Tochter zurück. Aus der Kombination der Fachkenntnisse von Paola und der Kreativität von Marianna ist Citrus entstanden. Das Ziel von Citrus ist die Welt von Obst und Gemüse in Italien zu verbessern.  Dabei versucht Citrus, die kleinen italienischen Sorten mit besonderen Eigenschaften zu entdecken und dem Rhythmus der natürlichen Saison zu folgen. Zudem ist ein wesentlicher Schwerpunkt bei Citrus die Forschung und Wiedereinführung in Vergessenheit geratener italienischer Aromen, die jedoch, wie wissenschaftliche Studien belegen, wertvoll für die Gesundheit sind.