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Thunfisch in Olivenöl, Callipo | Centro Italia | dein Feinkostlade seit 1968
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Thunfisch in Olivenöl, Callipo

Thunfisch in Olivenöl von Callipo

12,39 

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Thunfisch in Olivenöl von Callipo: Seit über 100 Jahren feinster Thunfisch.

Der Thunfisch in Olivenöl von Callipo ist eine Delikatesse aus Kalabrien. Der Unternehmer und Pionier Giacinto Callipo wagte 1913 den Schritt, Callipo zu gründen. In der kalabrischen Stadt Pizzo war der Fang von mediterranem Thunfisch seit der Antike eine wichtige Tradition. Giacinto Callipo war jedoch einer der ersten, der den frisch gefangenen Fisch auch konservieren konnte. In über 100 Jahren hat sich nicht sonderlich viel bei Callipo verändert. Der Thunfisch in Olivenöl sind seit langem ein Klassiker in den Alimentari Italiens sowie in unserem Sortiment. 

 

 

Der Thunfisch in Olivenöl von Callipo ist typisch kalabresisch.

Der Thunfisch in Olivenöl von Callipo sind einfach typisch kalabrisch. Die Kultur der italienischen Fußspitze wurde stark von den Spaniern, Griechen als auch den Arabern geprägt. Dementsprechend ist die Küche scharf. Oder wie man in Italien sagt: alla calabrese. Zudem ist die kalabrische Küste mit großen Beständen von Schwert- und Thunfisch gesegnet, der gerne auf dem Grill zubereitet wird. Doch eins sticht seit eh und je heraus: die Cipolla Rossa di Tropea. Diese rote Zwiebel ist die mildeste sowie süßeste Zwiebel aus Italien. Mit ihr wird ein ordinärer Tomatensalat zur kulinarischen Offenbarung. 

Gewicht 0.8 kg
Feinkosthersteller

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Giacinto Callipo Conserve AlimentariS.P.A. – Riviera Prangi 156 – Pizzo (VV) – Calabria – Italien

Artikelnummer

6384

Zutaten
THUNFISCH, Olivenöl, Salz.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/EnergiekJ 909 / kcal 218
Fett13 g
davon gesättigte Fettsäuren3.1 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß26 g
Salz1.1 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 0.8 kg
Feinkosthersteller

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Giacinto Callipo Conserve AlimentariS.P.A. – Riviera Prangi 156 – Pizzo (VV) – Calabria – Italien

Artikelnummer

6384

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