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Thunfisch Natur, Callipo | Centro Italia | dein Feinkostladen seit 1968
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Thunfisch Natur, Callipo

Thunfisch Natur von Callipo

3,49 

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Thunfisch Natur von Callipo: Seit über 100 Jahren feinster Thunfisch.

Der Thunfisch Natur von Callipo ist eine Delikatesse aus Kalabrien. Der Unternehmer und Pionier Giacinto Callipo wagte 1913 den Schritt, Callipo zu gründen. In der kalabrischen Stadt Pizzo war der Fang von mediterranem Thunfisch seit der Antike eine wichtige Tradition. Giacinto Callipo war jedoch einer der ersten, der den frisch gefangenen Fisch auch konservieren konnte. In über 100 Jahren hat sich nicht sonderlich viel bei Callipo verändert. Der Thunfisch Natur ist seit langem ein Klassiker in den Alimentari Italiens sowie in unserem Sortiment. 

 

 

Der Thunfisch Natur von Callipo ist typisch kalabresisch.

Der Thunfisch Natur von Callipo sind einfach typisch kalabrisch. Die Kultur der italienischen Fußspitze wurde stark von den Spaniern, Griechen als auch den Arabern geprägt. Dementsprechend ist die Küche scharf. Oder wie man in Italien sagt: alla calabrese. Zudem ist die kalabrische Küste mit großen Beständen von Schwert- und Thunfisch gesegnet, der gerne auf dem Grill zubereitet wird. Doch eins sticht seit eh und je heraus: die Cipolla Rossa di Tropea. Diese rote Zwiebel ist die mildeste sowie süßeste Zwiebel aus Italien. Mit ihr wird ein ordinärer Tomatensalat zur kulinarischen Offenbarung. 

Gewicht 0.34 kg
Feinkosthersteller

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Giacinto Callipo Conserve AlimentariS.P.A. – Riviera Prangi 156 – Pizzo (VV) – Calabria – Italien

Artikelnummer

6374

Zutaten
THUNFISCH, Wasser, Presal ® Geschützt Jodsalz (Italienisches Meersalz, Kaliumiodat 0.007%).
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/EnergiekJ 479 / kcal 113
Fett0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß26 g
Salz0.60 g
MineralienAngabe pro 100 g
Jod45 µg (30,00%**)
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 0.34 kg
Feinkosthersteller

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Giacinto Callipo Conserve AlimentariS.P.A. – Riviera Prangi 156 – Pizzo (VV) – Calabria – Italien

Artikelnummer

6374

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