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Balsamico Creme, Carandini - Centro Italia | dein Feinkostladen seit 1968
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Balsamico Creme, Carandini

Diese Balsamico Creme von Carandini kommt direkt aus der Region Emilia-Romagna. Die Region erstreckt sich fast über die ganze Breite Italiens. Außerdem ist sie die Transitzone von der Butter des Nordens und des Olivenöls des Südens. In Emilia-Romagna wird in der Küche sehr gerne beides verwendet. Carandini ist seit über 100 Jahren einer der großen Hersteller des Aceto Tradizionale. Darüber hinaus umfasst das Aufgebot hervorragenden Aceto Balsamico di Modena und diese erstklassige Balsamico Creme.

7,98 

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Die Balsamico Creme von Carandini kommt aus der Wiege der Emilia-Romagna.

Die Balsamico Creme kommt vom emilianischen Aceto König Carandini. Die Region Emilia-Romagna wird vom Fluss Po im Norden, der Adria im Osten sowie dem Apennin im Süden umfasst. Sie erstreckt sich fast über die ganze Breite Italiens. Zugleich bildet die Region die kulinarische Transitzone von Butter und Schmalz des Nordens sowie Olivenöl des Südens. In Emilia-Romagna kocht man gerne mit beidem. Zudem stammen beinahe alle Klassiker der Italienischen Küche von hier: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Parmaschinken, Mortadella, Prosciutto di Parma sowie viele mehr. Doch besonders berühmt ist die Region für seinen Aceto Balsamico Tradizionale als auch di Modena. Carandini zeigt mit der Balsamico Creme, dass es auch sehr hochwertige Basics macht. 

 

 

Acetaia Carandini: L’Arte del Balsamico.

Die Acetaia Carandini ist ein klassischer Familienbetrieb. Seit 1909 ist Carandini als professioneller Hersteller von Aceto Balsamico Tradizionale sowie Aceto Balsamico di Modena, Balsamico Creme als auch einer Vielzahl verschiedener Delikatessen eine Art Institution. Der Schlüssel zum nachhaltigen Erfolg ist ein altes, aber bewährtes Mittel: Die geheimen Rezepte bleiben in der Familie und werden von Generation zu Generation weitergegeben. Um auf dem Erfolg aufzubauen wurde schließlich Gourmet eingeführt. Diese Sparte umfasst diverse Cremes, Saucen sowie Dressings.  

Gewicht0.660 kg
Feinkosthersteller

Masseinheit

l

Inhalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Acetificio Carandini Emilio S.p.A. – Via per Formigine 54A – 41051 Castelnuovo Rangone MO – Italien

Artikelnummer

6609

Zutaten
Konzentrierter Traubensaft, Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Karamell E150d), Verdickungsmittel: modifizierte Stärke. Enthält SULFITE.
NährwerteAngabe pro 100 ml
Brennwert/EnergiekJ 1131 / kcal 266
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate64.9 g
davon Zucker48.3 g
Eiweiß2 g
Salz0.2 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht0.660 kg
Feinkosthersteller

Masseinheit

l

Inhalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Acetificio Carandini Emilio S.p.A. – Via per Formigine 54A – 41051 Castelnuovo Rangone MO – Italien

Artikelnummer

6609

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