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GlutenfreiLaktose
Savoiardi Glutenfrei Nonno Armando 180g, Inglese • Löffelbiskuit ohne Gluten • Süßes aus Italien
(0)4,65 €Ob zu Tee, Eis oder für die Zubereitung von Tiramisù – diese Savoiardi Löffelbiskuit Kekse Glutenfrei von Inglese werden nach dem alten und originalen Rezept von Opa Armando hergestellt und sind in vielerleiweise genießbar.
Grundpreis: 25,83 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara, Cavicchioli • Schaumwein aus der Emilia-Romagna
(0)10,25 €Der Vigna del Cristo ist ein trockener Lambrusco di Sorbara aus dem Hause Cavicchioli. Anlässlich des 60. Geburtstags hat sich das Weingut diesen herrlichen Schaumwein selbst geschenkt. Die Trauben stammen von der kleinen Einzellage Vigna del Cristo. Handverlesen sowie mit größter Sorgfalt gepresst und ausgebaut, konnte selbst Gambero Rosso nur anerkennend drei Gläser geben.
Unser Lambrusco di Sorbara namens Vigna del Cristo ist zum Glück nicht nur dem allmächtigen Herrn im Himmel vorbehalten. In unserem Glas leuchtet ein helles Rubinrot. Das Bouquet duftet nach roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere und Granatapfel. Dazu gesellen sich Nuancen von wilden Blumen sowie mediterranen Kräutern. Im Trunk ist der Vigna del Cristo herrlich frisch, sehr fruchtig, trocken als auch elegant und lange anhaltend.
- Farbe: Helles Rubinrot
- Geruch: Kirsche, Granatapfel, wilde Blumen
- Geschmack: Frisch, fruchtig, trocken
- Gambero Rosso: 3 Gläser für 2019
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,67 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Semola Rimacinata, La Molisana • Zweifach Gemahlener Mehl aus Hartweizengriess • Italienische Feinkost
(0)2,89 €Der Hartweizengrieß ist ein wichtiger Bestandteil der italienischen Küche. Mit etwas Wasser und Salz gut durchgeknetet ergibt es wunderbare selbstgemachte Pasta. Dieser Hartweizengrieß von La Molisana ist feinkörnig.
La Molisana ist nicht nur eine Teigwarenmarke. Es ist die Geschichte einer Familie in vierter Generation, deren Ziel es ist, einzigartige und exquisite Produkte herzustellen. Die Marke wurde vor über einem Jahrhundert gegründet und ist heute einerder ältesten Nudelhersteller Italiens. Heutzutage produziert La Molisana nicht weniger als 40.000 Packungen Pasta pro Tag. Die Qualität der Produkte und die Zufriedenheit der Kunden sind für die Firma das höchste Gebot.
Grundpreis: 2,89 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Rosso di Montalcino, Banfi • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese
(0)16,45 €Der Rosso di Montalcino geht auf die Gründungsgeschichte von Banfi zurück. 1978 fassten die italienisch-amerikanischen Brüder John und Harry Mariani den Entschluss, ihr gemeinsames Weingut zu gründen. Die beiden Brüder hatten von Beginn an die Vorstellung eines hochmodernen Weinguts. Der renommierte Önologe Enzio Rivella half den Brüdern das optimale Stück Land zu finden. Der Boden war nährstoffreich und das Mikroklima günstig. Seit der Einweihung 1984 ist Banfi fest mit der Region verbunden.
Zunächst legt sich der Banfi Rosso di Montalcino mit dichtem Rubinrot überaus elegant ins Glas. Im Bouquet offenbart der Rosso di Montalcino von Banfi Aromen von reifen Blaubeeren, Sauerkirschen sowie Lakritz, Kaffee als auch Tabak.
- Farbe: dichtes Rubinrot
- Geruch: Blaubeeren, Lakritz, Kaffee
- Geschmack: fruchtig, saftig, würziger Nachhall
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Grissini Tipo “00” con 100% Olio extra vergine di Italia, Mario Fongo • Brotstangen mit nativem Olivenöl extra • Italienische Feinkost
(1)5,35 €Die Grissini aus 100% italienschem Olivenöl Extra Vergine werden vom “Dorfbäcker” produziert. Mario Fongo bezeichnet sein Unternehmen auch heute noch gerne als den Ort, an dem täglich leckeres Brot gebacken wird. Die Geschichte des Unternehmens ist mit der Stadt Rocchetta Tanaro im Herzen der Provinz Asti verbunden, wo 1945 der erste Dorfofen eingeweiht wurde. Dort begann jene “lange Liebesgeschichte”, die die Familie Fongo immer noch mit der besten italienischen Bäckereitradition verbindet. Die Familie ist auf der ganzen Welt für ihre Kreationen bekannt.
- Praktischer Snack für unterwegs
- Ideal zu Vorpeisen
- Für die ganze Familie
Grundpreis: 26,75 € /
inkl. 7 % MwSt.
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Mehl “00” la Napoletana, Molino Dallagiovanna • Weizenmehl aus Neapel • Italienische Feinkost
(0)1,89 €Das Mehl “00” la Napoletana ist bestens für die Pizza Napoletana geeignet. Molino Dallagiovanna mahlt seit 1832 hervorragendes Mehl für alle Arten von Gebäck.
- Typ 00
- Proteingehalt: 11,50%
- W-Wert: W310
- Elastizität: P/L 0,60
Grundpreis: 1,89 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Crema di Limoncello, Caffo • Likör aus Zitronen • Italienische Spirituosen
(0)14,35 €Was ist besser als ein Limoncello? Richtig! Die Crema di Limoncello von Caffo! Die Familie Caffo ist in Italien seit über 100 Jahren eine der großen Spezialisten für Amaro und Likör. Dabei hat die Familie stets auf uralte Rezepte und hochwertige Zutaten gesetzt. Auch für die Crema di Limoncello werden nur ausgewählte Zitronen aus Kalabrien verwendet.
Grundpreis: 28,70 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Walnuss Creme, Ranise • Nudelsauce mit Walnüssen • Italienische Feinkost
(0)5,35 €Diese ligurische Walnuss Creme von Ranise ist eine harmonische Mischung aus Walnüssen, nativem Olivenöl extra und Grana Padano Käse. Sie ist nicht nur sehr lecker, sondern auch ideal zum Würzen Deines Nudelgerichts oder zum Füllen von Ravioli.
Grundpreis: 41,15 € / 1 kg
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Lumaconi N°307, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,79 €Diese Lumaconi sind einfach nur delikat. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 14 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 5,58 € / 1 kg
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Marsala Superiore Old Marsala, Carlo Pellegrino • Likörwein aus Sizilien • Inzolia, Catarratto und Grillo
(0)10,75 €Seit 1880 ist das Weingut Carlo Pellegrino eine Institution in Marsala. Hier werden in sizilianischer Manier wunderbare Weine und natürlich auch der berühmte Marsala gemacht. Die Familie Pellegrino führt das Weingut heute bereits in siebter Generation. Unser Marsala Superiore Old von Carlo Pellegrino wurde zunächst für 24 Monate im Holzfass ausgebaut. Im Glas leuchtet er dann in einem hellen Bernstein.
- Farbe: helles Bernstein
- Geruch: dunkle Röstnoten, Schwarzkirsche
- Geschmack: moderat trocken, umhüllend nussig
Grundpreis: 14,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Guidalberto, Tenuta San Guido • Rotwein aus der Toskana • Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese
(0)58,50 €San Guido wird von Nicolò Incisa della Rocchetta geführt, ganz nach den Werten des Gründers Mario Incisa della Rocchetta. Die Weingärten in Castiglioncello bieten perfekte Lagen für die Reben. Die Trauben des legendären Sassicaia gedeihen in der eigenen Subzone Bolgheri Sassicaia.
Unser Guidalberto von der Tenuta San Guido ist ein herrlicher Supertoskaner für echte Genießer. Seine Farbe legt sich mit einem fast schwarzen Karminrot ins Glas. Nach kurzem Schwenk offenbaren sich im Bouquet vielschichtige Noten wie Brombeere, Leder, Teer, Kirsche sowie Pflaume. Das Mundgefühl ist seidig, wohl ausbalanciert als auch von feiner Textur, schönem Körper und einem fruchtigen Nachklang bis zum nächsten Schluck getragen.
- Farbe: Karminrot
- Geruch: Brombeere, Leder, Teer, Pflaume
- Geschmack: seidig, wohl ausbalanciert
- James Suckling: 94 Punkte für 2017
Grundpreis: 78,00 € / 1 l
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Primo Bianco Vermentino di Sardegna, Mesa • Weißwein aus Sardinien • Vermentino
(0)10,25 €Dieser Primo Bianco von der Cantina Mesa, aus der Rebsorte Vermentino, verkörpert die Essenz der sardischen Weintradition und entführt die Sinne auf eine aromatische Reise durch das malerische Weinbaugebiet Sulcis auf Sardinien. Die Cantina Mesa setzt auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, die den Weinanbau umweltfreundlich gestalten. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Eigenschaften vom Primo Bianco Vermentino di Sardegna:
- Farbe: Helles gelb mit grasigen Reflexen.
- Geruch: Feiner, fruchtig und frischer Duft nach sardischem Sommer, Sonne und Meer. Eine leichte Note von blühendem Ginster.
- Geschmack: Trocken mit einem Hauch von Thymian, einer gut abgestimmten Säure und einem zarten Hauch Meersalz.
- Speisenempfehlung: Aperitif, hellem Fleisch und natürlich zu Fischgerichten.
- Serviertemperatur: 6-8°C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,67 € / 1 l
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