Grappa & Destillate
Wer auf der Suche nach einem hervorragenden Grappa ist, der sollte bei uns vorbei schauen. Denn der beste Grappa kommt vermutlich aus Italien. Wir führen Nonino, Bocchino, B. Maschio und andere Destillate.
Single Cask di Pinot Nero, Villa de Varda
64,95 €Dieser Grappa Riserva von Villa de Varda trägt den Namen Single Cask di Pinot Nero. Dies bedeutet, dass die Abfüllung aus einem einzigen Fass stammt. Ein unverfälschter, alleinstehender Charakter. Das Bouquet offenbart sich intensiv, offen und warm. Duftnoten von Cassis, reifen, roten Früchten, Sauerkirsche und feinen Röstnoten. Im Trunk ist der Single Cask sehr weich, ausgewogen, schmelzig sowie lange anhaltend und rund.
Grundpreis: 92,79 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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ÙE Riserva 5 Anni in der Holzkiste, Nonino
92,50 €Der ÙE Riserva 5 Anni sieht aus wie ein Grappa, ist jedoch eine eigene Erfindung von Nonino. ÙE kommt aus dem friaulischen Dialekt und bedeuted Traube. Benito und Giannola Nonino kreierten 1984 den ersten ÙE-Traubenbrand, als sie die kompletten Trauben destillierten.
Der ÙE Riserva 5 Anni ist ein Blend aus Ribolla, Moscato, Merlot sowie Malvasia, die allesamt getrennt gebrannt und anschließend über fünf Jahre in Barriques reiften. Das Bouquet offenbart vielschichtige Noten von Vanille, Mandel und gedörrtem Obst. Das Mundgefühl ist überaus elegant, würzig sowie blumig und aromatisch.
Grundpreis: 132,14 € / 1 l
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Grappa Prosecco Riserva, Nonino
99,95 €Der Grappa Prosecco Riserva von Nonino wird aus den frischen Trestern von Glera-Trauben aus ausgewählten Anbaugebieten hergestellt. Nach diskontinuierlicher Destillation reift der Grappa für 24 Monate in kleinen Eichenfässern und Barriques. Die Farbe offenbart sich als goldenes Bernstein. In der Nase zeigen sich herrliche Duftnoten von Vanille und Schokolade, die im Trunk weich und verspielt schmecken. Er zeichnet sich darüber hinaus durch eine fantastisch weiche Cremigkeit aus, die den Abgang versüßen.
Grundpreis: 49,98 € / 1 l
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