Nocciola Haselnusscreme, Pernigotti

Die Nocciola von Pernigotti ist eine fantastische Haselnusscreme aus der Lombardei. Stefano Pernigotti verwirklichte 1860 seinen Traum und machte in Novi Ligure seinen eigenen, kleinen Alimentari auf. Seine eigenen Kreationen stießen auf Gegenliebe und so entwickelte sich aus Stefanos kleinem Laden das Familienunternehmen Pernigotti & Figlio.

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Die Nocciola Haselnusscreme von Pernigotti ist die pure Verwöhnung.

Die Nocciola ist eine zum Niederknien gutschmeckende Haselnusscreme von Pernigotti. Sie besteht zu 30% aus feinsten Haselnüssen und ist sogar palmölfrei. Stefano Pernigotti eröffnete 1860 ein kleines Lebensmittelgeschäft im Zentrum von Novi Ligure, einer kleinen Stadt im Piemont. Stefanos Naturtalent wurde mit großer Nachfrage belohnt und so gründete er acht Jahre später zusammen mit seinem Sohn das Familienunternehmen Pernigotti & Figlio. Seitdem verwöhnt uns Pernigotti mit süßen Leckereien aller Art, so wie mit dieser Nocciola Haselnusscreme.

 

 

Eine Nocciola nach feiner, lombardischer Art.

Mit dem Gardasee an die Schweiz grenzend, durchziehen der Iseosee sowie der Comer See der bergige Voralpenlandschaft der Lombardei. Zudem sind die weiten Ebenen der Po die Kornkammer der Region. Kulinarisch ist man hier wirklich in Norditalien angekommen. Eher wird Reis oder Risotto serviert als Pasta, eher mit Butter zubereitet als mit Olivenöl. Berühmt für lombardische Küche sind unter anderem Vitello Tonnato, Ossobuco, Gorgonzola als auch Bresaola. Der Wohlstand der Region macht sich in jeder kulturellen Facette bemerkbar. Somit unterscheidet sie sich ganz klar von der typischen italienischen Armenküche. 

Gewicht0,4 kg
Süsseshersteller

Region

Maßeinheit

Inhalt

Menge

Inverkehrbringer

Pernigotti S.p.A. – Viale Abruzzi 94 – 20131 Milano (MI) – Italien

Artikelnummer

8780

Zutaten
Zucker, HASELNÜSSE, MAGERMILCHPULVER, LAKTOSE, wasserfreie BUTTER, Kakaobutter, MILCHEIWEISS, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliche Aromen. GLUTENFREI.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2355 kj / 565 kcal
Fett36 g
davon gesättigte Fettsäuren12 g
Kohlenhydrate48 g
davon Zucker48 g
Eiweiß9.7 g
Salz0.2 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht0,4 kg
Süsseshersteller

Region

Maßeinheit

Inhalt

Menge

Inverkehrbringer

Pernigotti S.p.A. – Viale Abruzzi 94 – 20131 Milano (MI) – Italien

Artikelnummer

8780

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Wenn man eine spezielle italienische Nudelsorte hier nicht findet, dann nirgends in Berlin. Fabelhaft bestückte Frischetheke. Gemüseauswahl begrenzt und etwas teurer als im Supermarkt. Umfangreiches italienisches Feinkostangebot. Gute Gebäck- bzw. Keksauswahl. Tolles Weinangebot, auch günstige Flaschen in überraschend guter Qualität.
Peter SommerPeter Sommer
21:22 19 Mar 22
Lebensmittel wie man sie aus Italien kennt. Eine super Auswahl.Gerne wieder.
Francesco BiedermannFrancesco Biedermann
12:46 18 Mar 22
Super essen, klasse Team! Sehr authentisch und preisgünstig. Tolle Auswahl an lokalen Produkten! Immer wieder gerne :)
Waren wieder mal in Charlottenburg. Mussten natürlich auch in's Centro Italia. War zum wiederholten mal begeistert! Hab den Eindruck, dass das Sortiment erweitert wurde. Essen war auch wieder lecker. Hätte gerne eine Filiale in der Nähe. Na ja, man kann eben nicht alles haben. ☹️Wäre aber schön! 😁
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