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Die Nocciola von Pernigotti ist eine fantastische Haselnusscreme aus der Lombardei. Stefano Pernigotti verwirklichte 1860 seinen Traum und machte in Novi Ligure seinen eigenen, kleinen Alimentari auf. Seine eigenen Kreationen stießen auf Gegenliebe und so entwickelte sich aus Stefanos kleinem Laden das Familienunternehmen Pernigotti & Figlio.
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Die Nocciola ist eine zum Niederknien gutschmeckende Haselnusscreme von Pernigotti. Sie besteht zu 30% aus feinsten Haselnüssen und ist sogar palmölfrei. Stefano Pernigotti eröffnete 1860 ein kleines Lebensmittelgeschäft im Zentrum von Novi Ligure, einer kleinen Stadt im Piemont. Stefanos Naturtalent wurde mit großer Nachfrage belohnt und so gründete er acht Jahre später zusammen mit seinem Sohn das Familienunternehmen Pernigotti & Figlio. Seitdem verwöhnt uns Pernigotti mit süßen Leckereien aller Art, so wie mit dieser Nocciola Haselnusscreme.
Mit dem Gardasee an die Schweiz grenzend, durchziehen der Iseosee sowie der Comer See der bergige Voralpenlandschaft der Lombardei. Zudem sind die weiten Ebenen der Po die Kornkammer der Region. Kulinarisch ist man hier wirklich in Norditalien angekommen. Eher wird Reis oder Risotto serviert als Pasta, eher mit Butter zubereitet als mit Olivenöl. Berühmt für lombardische Küche sind unter anderem Vitello Tonnato, Ossobuco, Gorgonzola als auch Bresaola. Der Wohlstand der Region macht sich in jeder kulturellen Facette bemerkbar. Somit unterscheidet sie sich ganz klar von der typischen italienischen Armenküche.
Gewicht | 0,4 kg |
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Süsseshersteller | |
Region | |
Maßeinheit | |
Inhalt | |
Menge | |
Inverkehrbringer | Pernigotti S.p.A. – Viale Abruzzi 94 – 20131 Milano (MI) – Italien |
Artikelnummer | 8780 |
Zutaten | |
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Zucker, HASELNÜSSE, MAGERMILCHPULVER, LAKTOSE, wasserfreie BUTTER, Kakaobutter, MILCHEIWEISS, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliche Aromen. GLUTENFREI. | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | 2355 kj / 565 kcal |
Fett | 36 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Kohlenhydrate | 48 g |
davon Zucker | 48 g |
Eiweiß | 9.7 g |
Salz | 0.2 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Gewicht | 0,4 kg |
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Süsseshersteller | |
Region | |
Maßeinheit | |
Inhalt | |
Menge | |
Inverkehrbringer | Pernigotti S.p.A. – Viale Abruzzi 94 – 20131 Milano (MI) – Italien |
Artikelnummer | 8780 |
Die Quittenkonfitüre ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 13,57 € / 1 kg
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14 auf LagerDie Toskana ist mit ihrer malerischen Landschaft als auch ihrem reichen kulturellen Schatz wie ein kleines Paradies. Die Allegra Amaretti von Marabissi sind davon Zeuge. Zudem findet der traditionelle Weinbau des Chianti, Nobile di Montepulciano sowie der berühmte Brunello di Montalcino weltweit sehr positives Echo. Kulinarisch zeichnet sich die Toskana mit sehr einfachen Gerichten aus. Die für Italien typische Armenküche reduziert sich auf wenige sowie günstige Zutaten. Dennoch ist die Qualität nicht reproduzierbar. Weißbrot, Olivenöl, Tomaten, Salz, Pfeffer, basta. Mehr braucht es in der Toskana nicht um satt und glücklich zu werden.
Grundpreis: 46,05 € / 1 kg
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23 auf LagerDie Gianduioso von Leone ist eine traumhaft leckere Schokoladencreme direkt aus der Tube. Nein, sie eignet sich deshalb nicht fürs Zähneputzen. Aber auf dem Sonntagsbrötchen ist sie unwiderstehlich. Pro Tipp: Bei Zimmertemperatur lässt sich die Gianduioso am besten verstreichen.
Grundpreis: 58,17 € / 1 kg
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33 auf LagerDiese Tartufi dolci al cappuccino von Antica Torroneria sind ein traumhaft leckeres Upgrade für dein Kaffeekränzchen. Seit 1885 widmet die Familie Sebaste all ihre Zeit und Energie den Tartufi dolci. In vertrauter Zusammenarbeit mit 30 Haselnussbauern ist stets für Grundzutat in bester Qualität gesorgt: der Piemonteser Haselnuss.
Grundpreis: 53,75 € / 1 kg
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