Tartufo agli Agrumi, Antica Torroneria Piemontese
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Die fantastischen Trüffel mit Zitrusfrüchten sind einzigartig. Hier hat die Antica Torroneria den erfrischenden Geschmack von Zitrone und Limette mit der besten weißen Schokolade kombiniert. Eine gewagte Mischung die dank einer sorgfältigen Verarbeitung zu einem perfekt ausgeglichenen Trüffel führt. Im Piemont gehört Alba zu den Grundpfeilern dieser außergewöhnlichen Kultur. Nicht nur der Nutella-Hersteller Ferrero hat hier seinen Sitz. Alba ist auch Synonym für den weltweit begehrten Trüffel. In unzähligen Variationen werden in der piemonteser Küche mit dem Trüffel kreativste Speisen zubereitet.
Die Antica Torroneria Piemontese ist seit 1885 das Unternehmen der Familie Sebaste. Seit Generationen dreht sich alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist dafür die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste zusammen mit den über 30 Haselnussbauern eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet. Die Tartufi dolci enthalten bis zu 42% der wertvollen Piemonteser Haselnuss.
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Grundpreis: 57,75 € / 1 kg
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Eine neue Kombination aus sizilianischer Zitrone und feinster weißer Schokolade.
Nie hätten wir gedacht, dass die Kombination des Tartufo agli Agrumi so gut zusammen passt. Zartes Haselnuss-Trüffel mit spirtzig-frischem Aroma von Limette und Zitrone. Zusammen ein echtes Geschmackserlebnis für alle Schokoladenfans.
Für die Trüffel-Basis dieser hochwertigen Tartufo agli Agrumi Pralinen werden nur die besten Piemont Haselnüsse verwendet. Sie werden schonend geröstet und sind dafür bekannt, sehr lange ihren außergewöhnlich aromatische Geschmack zu behalten. Zartschmelzend und samt auf der Zunge – fruchtige Noten und ein einzigartiger Geschmack.
Diese Trüffel passen auch ideal zu einem Espresso oder Cappuccino.
Bei der Familie Sebaste dreht sich alles um die Tartufi dolci.
Die Antica Torroneria Piemontese ist seit 1885 das Unternehmen der Familie Sebaste. Seit Generationen dreht sich alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist dafür die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste zusammen mit den über 30 Haselnussbauern eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet. Die Tartufi dolci enthalten bis zu 42% der wertvollen Piemonteser Haselnuss. Die Tartufi dolci extraneri enthalten 38% Haselnüsse und sogar 60% dunkle Schokolade.
| Gewicht | 0,222 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| Region | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | g |
| Menge | |
| Inverkehrbringer | Golosita dal 1885 S.r.l. – Via Piana Gallo 48 – 12060 Grinzane Cavour (CN) – Italien |
| Artikelnummer | 5945 |
| Zutaten | |
|---|---|
| Weiße Schokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Aroma: natürliche Vanille. HASELNUSSPASTE, Zucker, Zitronenpulver 1% (Glukosesirup, konzentrierter Zitronensaft 40%, Trennmittel: E551), Limettenpulver 1% (konzentrierter Zitronensaft 40%, Maltodextrin, natürliches Zitronenaroma. KANN ANDERE SCHALENFRÜCHTE, EIER UND GLUTEN ENTHALTEN. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 2309 kJ / 554 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 50 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 0,19 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0,222 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| Region | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | g |
| Menge | |
| Inverkehrbringer | Golosita dal 1885 S.r.l. – Via Piana Gallo 48 – 12060 Grinzane Cavour (CN) – Italien |
| Artikelnummer | 5945 |
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