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Azhar Nero d'Avola Bio, Summanera | Centro Italia | Ihre Weinhandlung
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Azhar Nero d’Avola Bio, Summanera

Der Azhar Nero d’Avola von Summanera ist wunderbarer Rotwein mit sizilianischer Anmutung. Im Glas zeigt sich der Azhar Nero d’Avola im intensiv rubinrotem Gewand mit violetten Reflexen.

 

  • Farbe: Rubinrot, violette Reflexe
  • Geruch: Himbeere, Kirsche, Nelke
  • Geschmack: saftig, breit strukturiert, samtig

6,55 

NICHT VORRÄTIG

Der Azhar Nero d’Avola von Summanera trägt ein ganzes Stück Sizilien in sich.

Sizilien ist die größte Insel des Mittelmeers sowie die größte Weinregion Italiens. Dieser Ort ist mit dem Ätna, der Kultur sowie der malerischen Landschaft einzigartig. So auch der Azhar Nero d’Avola. Das heiße Klima und das vulkanische Terroir sind ideal für die heimische Rebe Nero d’Avola. Trotz des heißen als auch trockenen Klimas werden auf der Insel mehr weiße als rote Rebsorten kultiviert. Sizilien hat mit dieser Eigenheit den eigenen Ruf stark verbessern können. Rebsorten wie Grillo, Zibibbo, Frappato, Catarratto oder Perricone machten Sizilien zu einer Marke.

 

 

Zwei Freunde und der Traum des eigenen Weinguts.

Summanera ist das Werk zweier Freunde: Francesco und Giovanni entwickelten den zusammen den jugendlichen Geist von Summanera. Beide konnten ihre Ideen vom Weinbau als auch Vinifizierung verschmelzen. Die zwei jungen Gründer haben dafür zudem sehr gut geeignete Hintergründe. Giovanni Anselmo hat als Sohn eines Bauern sowie als gelernter Bauunternehmer die passende Vorprägung um das Weingut zu gründen als auch zu führen. Francesco di Giovanni hatte als Sohn eines Winzers von Kind an den Traum eines Tages Önologie zu werden. Der Azhar Nero d’Avola ist somit der verwirklichte Traum zweier Freunde.

 

 

Weinbau mit historischer und ökologischer Verantwortung.

Summanera hat eine klare Auffassung ihres Weinbaus. Den historischen Weinbau Siziliens gilt es zu bewahren. Somit sind die Erforschung sowie der Anbau einheimischer Sorten grundlegend wichtig. Zudem ordnet sich Summanera dem ökologischen Weinbau unter, aus Liebe und Respekt zur sizilianischen Natur. Daraus entstehen authentische Weine mit sehr beeindruckender Qualität. Der Azhar Nero d’Avola ist spürbar territorial, ausdrucksstark als auch mit großer Finesse gemacht. Auf drei verschiedenen Weinbergen reifen die Reben heran, ehe sie bei zum perfekten Zeitpunkt von Hand gelesen.

 

 

Die Nero d’Avola Traube zählt zu den wichtigsten Rebsorten der sizilianischen Weinkultur.

Die Rebsorte Nero d’Avola bedeutet übersetzt Schwarzer aus Avola. Sie zählt zu den bedeutendsten Rebsorten Siziliens und wird dort auf ungefähr 18.000 Hektar angebaut. Sie ist wahrscheinlich sizilianischer Herkunft und wird von Einheimischen auch sizilianischer Fürst genannt. Ein weiterer Spitzname ist Calabrese. Dahinter steckt die zweite Theorie, dass die Rebsorte ursprünglich aus Kalabrien kommt. Der Nero d’Avola wird oft als Cuvée mit Frappato vollendet. Zunehmend entstehen auch Verschnitte mit den bekannten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Seit einiger Zeit wird er auch sortenrein vinifiziert.

 

 

Herrlich saftig und breit strukturiert, Nuancen von feinen Gewürzen wie Nelke…

Der Azhar Nero d’Avola von Summanera ist wunderbarer Rotwein mit sizilianischer Anmutung. Im Glas zeigt sich der Azhar Nero d’Avola im intensiv rubinrotem Gewand mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart fruchtige Aromen von Himbeere, Kirsche als auch Nuancen von feinen Gewürzen wie Nelke. Am Gaumen ist er herrlich saftig, breit strukturiert sowie von samtigen Tanninen unterlegt.

Gewicht0.75 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

100% Nero d'Avola

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

Summaner S.R.L. – C.da Vallefondi – Monreale (PA) – Italien

Menge

Artikelnummer

1827

Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht0.75 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

100% Nero d'Avola

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

Summaner S.R.L. – C.da Vallefondi – Monreale (PA) – Italien

Menge

Artikelnummer

1827

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