Chianti Classico Riserva, Badia a Coltibuono

Vor etwa 1000 Jahren gründeten Mönche des Benediktinerorden die Badia a Coltibuono. Der Name heißt übersetzt Abtei der guten Ernte. Der historische Komplex ist bis heute sehr gut erhalten. Nachdem die Familie Stucchi-Prinetti 1846 das Weingut übernahm, leitet heute Emanuela Stucchi-Prinetti Badia a Coltibuono in der sechsten Generation. 

 

Der Chianti Classico Riserva von Badia a Coltibuono ist ein sehr schöner Wein. Er verkörpert den ganzen Charme der Region. Im Glas erscheint der Chianti Classico Riserva mit dichter rubinroter Farbe.

 

  • Farbe: dichtes Rubinrot
  • Geruch: Cassis, Kirsche, süße Gewürze
  • Geschmack: ausgewogen, frisch, lange anhaltend

23,95 

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Der Chianti Classico Riserva von Badia a Coltibuono ist wie die Toskana ein wahr gewordener Traum.

Die Toskana ist wie der Chianti Classico Riserva von Badia a Coltibuono ein wahr gewordener Traum. Die charmanten Hügel und das schöne Licht der Sonne machen die Landschaft zum Paradies. Hinzu kommt die Weintradition. Der Brunello di Montalcino sowie die Weine aus dem Chianti verhalfen der Region zur ersten Liga. Der Großherzog Cosimo III. schützte zudem in seinem Dekret von 1716 Carmignano, Pomino, Val d’Arno sowie Chianti. Heute sind diese als DOC oder DOCG Weine bekannt. Die Sangiovese Traube ist in der Toskana die klare Nummer eins. So sind in Chianti Weinen mindestens 75 Prozent vorgeschrieben. In einem Chianti Classico sogar zu 80 Prozent. Weitere Varianten des Sangiovese sind desweiteren der Brunello di Montalcino sowie der Rosso di Montalcino.

 

 

Ein schöner Wein von der Abtei der guten Ernte.

Die Badia a Coltibuono wurde vor ca. 1000 Jahren von Mönchen des Benedikter Orden gegründet. Daher stammt der Name des Weinguts Abtei der guten Ernte. Bis heute ist der uralte Komplex sehr gut erhalten. Zudem ist die Badia a Coltibuono ein beliebtes Ziel von Weinliebhabern. 1846 übernahm die Familie Stucchi-Prinetti das Weingut. Heute führt Emanuela Stucchi-Prinetti die Kellerei in der sechsten Generation. Ihr Bruder Roberto ist Kellermeister und die Brüder Paolo sowie Guido führen das traditionelle Bankgeschäft der Familie in Mailand. Die Mutter Lorenza de Medici zählt bis heute zu den berühmtesten Köchen von ganz Italien. So steht die hohe Güte des Chianti Classico RS ganz im Licht des Schaffens der Stucchi-Prinetti Familie.

 

 

Im Geiste der Familientradition werden hier sehr gute Bioweine gemacht.

Der Weinbau von Badia di Coltibuono profitiert von der 1000 jährigen Geschichte des Weinguts. Die Erfahrung ist in den alten Gemäuern deutlich spürbar. Auf etwa 58 Hektar werden zudem verschiedene Rebsorten kultiviert. Neben dem Klassiker der Toskana Sangiovese dürfen Chardonnay, Pinot Bianco als auch Trebbiano nicht fehlen. Auf einer Höhe von 250 bis 320 Metern haben die Parzellen mit Südlage sehr gute Bedingungen. Dadurch wird der zertifizierte biologische Anbau zu keiner großen Herausforderung. Die Stucchi-Prinetti Familie macht ihre Weine mit großer Leidenschaft. Diese sehr wichtige Zutat ist darum beim Chianti Classico RS herrlich präsent. Der Brunello di Montalcino von Camigliano ist darüber hinaus ein sehr schönes Beispiel für die toskanische Tradition der Weinbereitung.

 

 

Sangiovese ist und bleibt die wichtigste Traube der Toskana.

Die Sangiovese Traube zählt zu den wichtigsten Rebsorten Italiens. Auf ca. 100.000 Hektar wird sie im ganzen Land kultiviert. Das Potenzial reicht vom ordinären Tischwein bis hin zu weltweit gefeierten Legenden. Die Traube ist zudem die Basis für den Chianti. Dieser besteht mindestens aus 80 % Sangiovese. Die rote Canaiolo Traube ist eine autochthone Rebsorte. Wie die Zibibbo Traube soll sie von den Etruskern genossen worden sein. Darum wurde sie auch Vitis vinifera etrusca genannt. Bereits im Jahre 1303 wurde sie vom Gelehrten Petrus de Crescentiis erwähnt. 

 

 

Der Chianti Classico Riserva von Badia a Coltibuono ist einfach nur schön.

Der Chianti Classico Riserva von Badia a Coltibuono ist ein sehr schöner Wein. Er verkörpert den ganzen Charme der Region. Im Glas erscheint der Chianti Classico Riserva mit zudem dichter rubinroter Farbe. Das elegante Bouquet offenbart darüber hinaus Aromen von Cassis, Kirsche sowie süßen Gewürzen. Der Geschmack ist desweiteren sehr schön ausgewogen als auch frisch. Diese Frische und die fruchtige Säure geben dem Riserva von Badia a Coltibuono ein reizendes Charisma. Das Finish zeigt sich schließlich mit breitem Schmelz sowie lange anhaltend.

Gewicht1,36 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

Sangiovese – Canaiolo – Ciliegiolo – Colorino

Ausbau

24 Monate in Eichenholzfässern und mind. 4Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

La Badia s.r.l.| Loc. Badia a Coltibuono| 53013 Gaiole in Chianti (SI)| Italien

Menge

Artikelnummer

1440

Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht1,36 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

Sangiovese – Canaiolo – Ciliegiolo – Colorino

Ausbau

24 Monate in Eichenholzfässern und mind. 4Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

La Badia s.r.l.| Loc. Badia a Coltibuono| 53013 Gaiole in Chianti (SI)| Italien

Menge

Artikelnummer

1440

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Wenn man eine spezielle italienische Nudelsorte hier nicht findet, dann nirgends in Berlin. Fabelhaft bestückte Frischetheke. Gemüseauswahl begrenzt und etwas teurer als im Supermarkt. Umfangreiches italienisches Feinkostangebot. Gute Gebäck- bzw. Keksauswahl. Tolles Weinangebot, auch günstige Flaschen in überraschend guter Qualität.
Peter SommerPeter Sommer
21:22 19 Mar 22
Lebensmittel wie man sie aus Italien kennt. Eine super Auswahl.Gerne wieder.
Francesco BiedermannFrancesco Biedermann
12:46 18 Mar 22
Super essen, klasse Team! Sehr authentisch und preisgünstig. Tolle Auswahl an lokalen Produkten! Immer wieder gerne :)
Waren wieder mal in Charlottenburg. Mussten natürlich auch in's Centro Italia. War zum wiederholten mal begeistert! Hab den Eindruck, dass das Sortiment erweitert wurde. Essen war auch wieder lecker. Hätte gerne eine Filiale in der Nähe. Na ja, man kann eben nicht alles haben. ☹️Wäre aber schön! 😁
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