Priara Pinot Grigio Friuli Grave, Pradio

Die lange Weintradition im Friaul hat den galanten Priara Pinot Grigio Friuli Grave von Pradio hervorgebracht

Im charmanten Nordosten Italiens liegt die Weinregion Friaul. Sie hat Österreich im Norden und im Osten Slowenien als Nachbar. Die Reben werden auf den etwa 19.000 Hektar Rebfläche kultiviert. Die Lage ist günstig aufgrund der alpinen Strömungen als auch  des mediterranen Klimas. Bei den Connaisseuren ist die Region besonders für ihre sehr guten Weißweine beliebt. Im Friaul geht der Weinbau bis auf die Antike zurück. Doch erst seit den 1960er Jahren genießen die Winzer den ausgezeichneten Ruf. Damals kreierten die Pioniere kraftvolle Weinen mit leichter Säure. Die Rebsorte Friulano brachte ihnen dabei große Erfolge. So ist auch der Priara Pinot Grigio ein Gewinn für die Region.

Zwischen der Adria und Kärnten schaffen die Brüder Cielo Spitzenweine

Die Brüder Cielo gründeten in den siebziger Jahren das Weingut Pradio. In der schönen Region Friuli Grave sollte eine limitierte Menge Weine höchster Qualität kreiert werden. So auch der Priara Pinot Grigio. Friuli Grave liegt in der Region Friaul-Julisch Venetien. Es liegt an der Adria sowie im Norden an Kärnten. Das Terroir der Region geprägt von Kies. Es bietet eine sehr gute Basis für das breite Spektrum der Weine. Mit den Jahren ist das Weingut auf 30 Hektar angewachsen. Auf den Weinbergen produziert Pradio neun Weine sowie einen Prosecco. Zum Beispiel den Crearo Cabernet Sauvignon.

DIE WEINE VON PRADIO IST DAS RESULTAT VON EXTREM GENAUER ARBEIT

Die Cousins Luca sowie Pierpaolo Cielo als auch der Önologe Beppe Bassi leiten das Weingut Pradio. Beim Ausbau werden die Eigenschaften der einzelnen Rebsorten hervorgehoben. Der Reifeprozess, Säuregehalt sowie die Aromen sollen sich die Waage halten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Ein Teil des Chardonnays sowie des Sauvignons lagert in Barrique Fässern. Die Weine von Pradio wie der Priara Pinot Grigio haben ein expressives, duftiges Bouquet.

Jeder elegante Wein beginnt bei einer besonderen Traube

Die Rebsorte Pinot grigio verbreitete sich von der Bourgogne in ganz Europa aus. Zunächst fand die Traube ihren Weg nach Österreich. Der Pinot grigio wurde angeblich von dem Kaufmann Johann Seger Ruland aus Speyer wiederentdeckt. So begann die Erfolgsgeschichte in Deutschland. Die Rebsorte wird daher teils bis heute Ruländer genannt. Die Weine aus der Pinot grigio Traube haben eher einen geringen Gehalt von Säure. Dennoch können sie voluminös und reichhaltig sein. In Norditalien kam es zu einer enormen Massenproduktion. Dadurch litt erst die Qualität als auch der Name Pinot grigio. Heute hat sich die Qualität allerdings wieder erholt.

Dieser Wein hat großes Charisma

Der Priara Pinot Grigio Friuli Grave von Pradio ist ein Wein mit großem Charisma. Seine Farbe leuchtet im Glas in einem vitalen Strohgelb. In der Nase offenbaren sich wunderbare Aromen von wilden Blumen sowie reifem Apfel und Banane. Am Gaumen zeigt sich der Priara Pinot Grigio dann äußerst frisch, lange anhaltend als auch pikant im Finale.