Leoncorno Teroldego Superiore Riserva, Endrizzi

Der Leoncorno Teroldego Superiore Riserva von Endrizzi aus Südtirol entspringt einer Region mit idealen Klimaverhältnissen.

Das schöne Südtirol aus dem der Leoncorno Teroldego Superiore Riserva von Endrizzi stammt liegt am Fuße der Alpen und bildet so die Brücke nach Österreich. Es zählt zu den kleinsten Weinanbaugebiete von Italien. Hier werden auf ca. 5.300 Hektar fast über 20 Rebsorten kultiviert. Zwischen alpinem und mediterranem Klima auf 200 bis 1.000 Metern Höhe profitiert die Provinz von ihrer klimatischen Vielfalt. Aus dem Süden strömen  warme mediterrane Winde. Von Norden aber schirmen die Alpen kalte Winde ab. So ist für ideale Temperaturen für den Weinbau gesorgt. Die hohe Qualität der Trauben ist auch dem kalkhaltigem Terroir als auch optimalem Niederschlag geschuldet. Darum werden auf ca. 45 Prozent aller Rebflächen helle Trauben kultiviert.

Dieser Riserva steht für die Liebe der Familie Endrici zum Wein.

In Masetto im schönen Südtirol gründeten die Brüder Francesco und Angelo Endrici 1885 das Weingut Endrizzi. Der Name entstammt übrigens dem lokalen Dialekt. Die Endrici waren echte Pioniere. Denn sie führten die Rebsorten Cabernet Sauvignon als auch Merlot ein. Außerdem setzten die Brüder auf die lokale Rebsorte Lagrein sowie der autochthone Teroldego Traube. So konnten Spitzenweine wie der Leoncorno Teroldego Superiore Riserva entstehen. Die Nachfolge blieb innerhalb der Familie. So folgte auf Francesco der Sohn Romano. Dieser wurde auch der Präsident der Provinz von Trient. Die Tradition setzte später der Enkel Franco fort. Heute wird das Weingut in der vierten Generation von Paolo Endrici geleitet.

Dieser Rotwein von Endrizzi wurde mit naturnahen Methoden kreiert.

In den 1990er Jahre war die Idee von Weingütern mit einem Bewusstsein für die Umwelt noch nicht so wie heute präsent. Bei Endrizzi ist Naturschutz schon seit langer Zeit ein zentraler Wert. Bei der Sanierung des alten Sitzes Masetto wurden auf naturschonende Methoden beim Bau gesetzt. Mithilfe der sogenannten Verwirrmethode können auf chemische Pflanzenschutzmittel verzichtet werden. Viele Vogelnester in den Weinbergen sind ein feines Zuhause für die Vögel. Diese machen sich dann über die für die Reben schädlichen Insekten her. So ist der Gran Masetto Toroldego ein echtes Naturprodukt.

Mit der Südtiroler Traube ist dieser Riserva ein wahrer Vertreter der traditionellen Weinbereitung im Trentino.

Die Teroldego Traube des Superiore Riserva stammt aus dem Trentino. Hier wird sie hauptsächlich in der Ebene von Rotaliana im Etschtal auf ca. 220 m ü. dem Meer angebaut. Der Noce fließt hier in die Etsch. In dieser Gabelung wird auf fast 600 Hektar die Rebsorte kultiviert. Der Noce hat mit den Jahrhunderten Geröll aus den Bergen in die Ebene gebracht. Dieser karge Kies bietet mit dem Mikroklima günstige Bedingungen für die Rebstöcke. Die Teroldego Traube hat seit 14. Jahrhundert in der Rotaliana Ebene Tradition.

Dieser Endrizzi Wein spielt mit Noten von Himbeere, Pflaume und Schokolade harmonisch auf.

Der Leoncorno Teroldego ist ein typischer Trentiner Wein. Der Teroldego Superiore Riserva von Endrizzi ist ein Körperwein aus einheimischen Reben. Er ist weich, elegant und angenehm fruchtig. Der Leoncorno Teroldego Superiore hat mit seiner dunklen, karminroten Farbe eine starke Ausstrahlung. In der Nase spielen die Noten von Himbeere, Pflaume sowie Schokolade harmonisch auf. Am Gaumen körperreich, geschmeidig, fruchtig sowie von ausgewogene Tanninen umfasst.