Zweigelt aus Südtirol, Kellerei Eisacktal
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Der Zweigelt aus Süd Tirol von dem Weingut Eisacktal ist jetzt bei uns im Centro Italia Onlineshop und in Supermarkt. Der Zweigelt aus Süd Tirol ist ein raffinierter Rotwein aus Nord Italien mit Noten von Kirschen und Waldbeeren. Die Rebsorte von diesem Rotwein werden aus vollreifen Trauben ausgesucht und gewonnen, die Trauben kommen aus einem mineralischen Boden und werden im Edelstahltank vergoren und im Holzfass ausgebaut. Dadurch behält der Wein seinen Charakter frisch, fruchtig und jung.
- Farbe: granatrot
- Geschmack: mineralisch mit ausgewogenen Tanninen
- Geruch: Noten von Kirschen und Waldbeeren
- Lagerfähigkeit: 5 Jahre
- Speisenempfehlung: gegrillte Fleisch, Rind, Federwild
- Serviertemperatur: 15°/17° C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Zweigelt aus Süd Tirol online kaufen, ein Rotwein aus Nord Italien
Der Zweigelt aus Süd Tirol ist jetzt bei uns im Centro Italia Onlineshop und in Supermarkt. Die Rebsorte von diesem Rotwein werden aus vollreifen Trauben ausgesucht und gewonnen, die Trauben kommen aus einem mineralischen und schottrigen Boden, sie werden im Edelstahltank vergoren und danach im Holzfass ausgebaut. Dadurch behält der Wein seinen Charakter frisch, fruchtig und jung.
Kellerei Eisacktal: Bewusstsein der Verantwortung
Die Kellerei Eisacktal glaubt an den Wert der Zusammenarbeit von den lokalen Familienbetriebe. Das Ziel ist es, durch sorgfältige Verarbeitung der Trauben qualitativ hochwertige Weine hervorzubringen umso den Respekt und die Bindung zur einzigartigen Natur für künftige Generationen zu bewahren. Die Kellerei Eisacktal wurde im 1961 gegründet. Im 1979 zieht die Kellerei in eine neue Produktionsstätte, in eine neue Kellergebäude. Im 2006 ist die Kellerei umgebaut und erweitert worden und im 2014 kam einen neuen Weinshop. 2021 wurden die 60 Jahre gefeiert mit der Einführung des neuen Logos und der neuen Webseite. Die Kellerei Eisacktal ist eine Genossenschaftskellerei, wie so viele andere in Südtirol die der Riesling Weißwein produzieren. Die Südtiroler Genossenschaften müssen sich im Gegensatz zu manchen anderen Regionen qualitativ nicht hinter ihren privaten Kollegen verstecken. Mit größter Sorgfalt und Leidenschaft – weitgehend von Hand – bearbeiten bei der Eisacktaler Kellerei 135 Bauernfamilien 150 Hektar beste Lagen im Eisacktal.
Ein sehr beliebte Rotwein, Zweigelt aus Süd Tirol
Die Anbauhöhe von dem Zweigelt aus Südtirol ist zwischen 250 und 350 Metern. Die Vinifizierung von dem Zweigelt erfolgt durch eine traditionelle Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass, anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe im großen Holzfass. Der Erntezeitraum der süd-ost ausgerichteten Trauben ist idealerweise am Anfang Oktober wann die Temperaturen ein bisschen angenehmer sind.
Hier die wichtige Eigenschaften von dem Zweigelt aus Südtirol:
- Farbe: granatrot
- Geschmack: mineralisch mit ausgewogenen Tanninen
- Geruch: Noten von Kirschen und Waldbeeren
- Lagerfähigkeit: 5 Jahre
- Speisenempfehlung: gegrillte Fleisch, Rind, Federwild
- Serviertemperatur: 15°/17° C
| Gewicht | 1,27 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | Zweigelt |
| Ausbau | Holzfass |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | Kellerei Eisacktal Leitach 50, 39043 Klausen (BZ ) Südtirol – Italien |
| Menge | |
| Artikelnummer | 1195 |
| Gewicht | 1,27 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | Zweigelt |
| Ausbau | Holzfass |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | Kellerei Eisacktal Leitach 50, 39043 Klausen (BZ ) Südtirol – Italien |
| Menge | |
| Artikelnummer | 1195 |
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- Farbe: fast schwarzes Rubinrot
- Geruch: Cassis, Schwarzkirsche, Blaubeere, Tinte
- Geschmack: umhüllend, gut strukturiert, saftig
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