Sauvignon Collio DOC, Ronco Dei Tassi | Centro Italia
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Sauvignon Collio DOC, Ronco Dei Tassi

0,75l. Der Sauvignon Collio DOC ist ein schöner Begleiter zu eher würzigen Vorspeisen und Hauptgerichten.

11,45 

NICHT VORRÄTIG

Die lange Weintradition im Friaul hat den Sauvignon Collio hervorgebracht

Im charmanten Nordosten Italiens liegt die Weinregion Friaul. Sie hat Österreich im Norden und im Osten Slowenien als Nachbar. Die Reben werden auf den etwa 19.000 Hektar Rebfläche kultiviert. Die Lage ist günstig aufgrund der alpinen Strömungen als auch  des mediterranen Klimas. Bei den Connaisseuren ist die Region besonders für ihre sehr guten Weißweine beliebt. Im Friaul geht der Weinbau bis auf die Antike zurück. Doch erst seit den 1960er Jahren genießen die Winzer den ausgezeichneten Ruf. Damals kreierten die Pioniere kraftvolle Weinen mit leichter Säure. Die Rebsorte Friulano brachte ihnen dabei große Erfolge. So ist auch der (Wein) ein Gewinn für die Region.

 

Ronco Dei Tassi ist ein naturnahes Weingut. Der Dachs hat sich auch mit den Trauben des Sauvignon Collio angefreundet

Fabio und Daniela Coser gründeten das Weingut wurde 1989. Sie kauften Weinberge mit einer Rebfläche von ca. 13 Hektar in der Gemeinde Cormons. Zwischen 140 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel werden die Weine wie der Sauvignon Collio kultiviert. Das angrenzende Naturschutzgebiet Plessiva ist reich an Wildpflanzen als auch an wild lebenden Tieren. Hier haben sie einen völlig sowie idealen Lebensraum. Der Name Ronco dei Tassi beruht auf den dort heimischen Dachs (tassi). Die Dachse fressen besonders gerne die süßen sowie reifen Trauben.

 

Wie viele andere internationale Rebsorten, zeigt auch der Sauvignon Collio DOC im Friaul einen ganz besondere Charakter. Die Weinmacher von Ronco dei Tassi schaffen es auch beim Sauvignon Blanc, eine gute Mischung aus Sortentypizität und Terroir zu erreichen. Das warme Gelb im Glas passt bestens zum reichen Bouquet von Zitrusfrüchten, Blumen und Kräutern, wie Minze und Basilikum. Am Gaumen zeigt der Sauvignon eine satte Struktur, gepaart mit würziger Frische.

 

 

Gewicht 1.334 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

100% Sauvignon Blanc

Ausbau

Stahltank

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

RONCO DEI TASSI di Coser Fabio & C. – Località Montona 19 – Cormòns (GO) – Italien

Menge

Artikelnummer

1054

Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 1.334 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

100% Sauvignon Blanc

Ausbau

Stahltank

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

RONCO DEI TASSI di Coser Fabio & C. – Località Montona 19 – Cormòns (GO) – Italien

Menge

Artikelnummer

1054

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