Sibiola IGT, Dolianova | Centro Italia
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Sibiola IGT, Dolianova

Der Sibiola Rosato IGT der Cantina di Dolianova ist ein relativ kräftiger, kirschiger Roséwein mit viel Aroma und Frucht.

4,95 

SOFORT VERFÜGBAR

Auf dem vielfältigen Sardinien entstand der sehr gute Sibiola von Dolianova

Sardinien ist die zweitgrößte Insel Italiens. Der Weinbau unterscheidet sich regional je nach Klimazone. Davon profitiert auch der Sibiola von Dolianova. Im heißen Süden ist es trockener als im Norden. Dort werden frische Weißweine mit ausreichend Säure kultiviert. Im Süden dagegen werden eher rote Rebsorten angebaut. Auf Sardinien sind sogenannte Liquorosos sehr beliebt. Diese Süßweine erinnern an Sherry oder Portwein. Die Weinregion hat es zu einer DOCG-Appellation sowie 17 DOC-Zonen gebracht.

Der Sibiola Rosato IGT der Cantina di Dolianova zeigt, dass man in Sardinien auch Roséwein machen kann – aber eben auf die sardische Art. Dies heißt im Fall des Sibiola, dass man eine Menge Sonne und Frucht im Glas hat. Man erkennt es gleich am leuchtenden Rosé und dem lila Funkeln. In der Nase spürt man sofort seine intensive Kirschfrucht. Auch am Gaumen ist er sehr fruchtig und überraschend voll, dabei aber trotzdem leicht und auch ein wenig würzig.

Der Sibiola ist ein idealer Begleiter zum Grillen, kann aber auch gut zu kräftigen Vorspeisen getrunken werden.

Ausbau: Der Ausbau erfolgt im Stahltank

Gewicht 1.5 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

Cannonau – Monica und kleinere Mengen anderer Rebsorten in wechselnden Mengen

Ausbau

Stahltank

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

Cantina Sociale di Dolianova S.C.A. – Loc. Sant’Esu S.S. 387 Km 17 -150 – 09041 Dolianova (CA) – Italien

Menge

Artikelnummer

1959

Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 1.5 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

Cannonau – Monica und kleinere Mengen anderer Rebsorten in wechselnden Mengen

Ausbau

Stahltank

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

Cantina Sociale di Dolianova S.C.A. – Loc. Sant’Esu S.S. 387 Km 17 -150 – 09041 Dolianova (CA) – Italien

Menge

Artikelnummer

1959

Artikelnummer: 1959 Kategorie: Schlüsselworte: , ,