Ste’ Verdicchio Castelli di Jesi, Santa Barbara

Seit der Antike ist das Potential der Region Marken bekannt. Der Ste’ Verdicchio Castelli di Jesi von Santa Barbara ist ein gutes Beispiel dafür

Die Marken kann auf eine geschichtsträchtige Vergangenheit zurückblicken. So haben die Etrusker, Griechen sowie Römer die Region geprägt. Die adriatischen Küste, Abruzzen, Toskana sowie Umbrien umfassen die schöne Region. Das Klima ist eher kühl als auch gemäßigt. Darum entstehen hier sehr gute Weißweine wie der Ste’ Verdicchio: die Sorte Verdicchio gehört in Marken zu beliebtesten. Die Rebflächen sind durch den hohen Lehmanteil im Terroir auch in den warmen, trockenen Sommer feucht und fruchtbar.

Santa Barbara verbindet mit dem Verdicchio Castelli di Jesi die regionale Tradition mit Zeitgeist 

Die Rebsorten haben bei der Azienda Santa Barbara unter der Leitung von Stefano Antonucci höchste Priorität. Das sehr schöne Weingut kultiviert auf etwa 45 Hektar Verdicchio, Sangiovese, Pinot Nero, Moscato aber auch internationale Trauben wie Merlot, Syrah sowie Chardonnay. Jährlich werden aus den Reben ca. 650.000 Flaschen vinifiziert. Stefano Antuncci hat seit jeher ein sehr feines Gespür für den Geschmack der Kunden. Er kreiert auch mutige Weine aus allen wichtigen regionalen Rebsorten. Dennoch bleibt er der Verdicchio Traube treu. So schlägt er eine Brücke zwischen Tradition und Zeitgeist. Die kommt ganz besonders gut im Le Vaglie zur Geltung.

MIT GRÖSSTER SORGFALT UND PFLEGE WERDEN DIE PRÄCHTIGEN WEINE VON SANTA BARBARA ERZEUGT

Das Band aus Leidenschaft, tiefem Respekt vor der Natur als auch einem progressiven Geist hält das Fundament von Santa Barbara zusammen. Die Prüfung der Böden sowie der Rebstöcke erfolgt bei jeder Weinlese. Die Qualität der Trauben soll jedes Jahr verbessert werden. Mit Rücksicht auf die Tradition sowie der Geschichte der Region kommen die Trauben in die Weinbereitung. Mit sorgfältigem Ausdünnen als auch mühevoller Pflege wird die Gesundheit der Trauben gewahrt. Dennoch wird wie bei dem Ste’ Verdicchio und Rosso Piceno auf moderne Technologien für optimale Resultate nicht verzichtet.

In den Marken hat diese Traube schon seit langer Zeit ihre Heimat

Die weiße Rebsorte Verdicchio stammt aus Italien. Ihre Wurzeln reichen weit in die Geschichte zurück. Schon die Etruskern bauten die Verdicchio Traube an. Selbst der Westgotenkönig Alarich I. soll seiner Armee im Jahr 410 zur Erbauung vor der Eroberung Roms Verdicchio Wein ausgeschenkt haben. Erste schriftliche Dokumente für die Kultivierung der Verdicchio in der Region Marken gehen in das 14. Jahrhundert zurück. Neben den Marken wird Verdicchio heute in Umbrien, auf der Insel Sardinien als auch in den Abruzzen angebaut.

Fruchtiger und spritziger Geschmack, Noten von Mandel und reifer Birne 

Unser Ste’ Verdicchio Castelli di Jesi von Santa Barbara ist ein prächtiges Beispiel für seine Rebsorte. Im Glas zeigt er sich in einem satten Goldgelb. In der Nase ist er frisch, fruchtig, mit Noten von Mandel, Zitrusfrüchten sowie reifer Birne. Der Geschmack ist trocken, fruchtig, spritzig als auch fein ausbalanciert.