Lugana Weißwein, Ottella

 

Frischer, leichter und saftiger Lugana mit schöner und eleganter Mineralität und  einer sehr harmonischen Struktur.

Ein wunderbarer Begleiter für Spargel und Salate.

Von Premium-Winzer Ottella vom Gardasee.

 

  • Farbe: helles gelb mit grünlichen Reflexen
  • Geruch: exotische Noten und Jasmin-Blüten
  • Geschmack: saftig nach weissem Pfirsich und grünem Apfel
  • 91Punkte für 2021 von uns

 

11,50 

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Der Lugana von Ottella zählt zu den Spitzenweinen.

Der Lugana von Ottella ist ein einzigartiger Weißwein, der aus dem Projekt der Familie Montresor entsteht, das Leidenschaft und Tradition verbindet. Seit 1905 arbeitet die Familie Montresor intensiv daran, den Charakter des Venetiens in Geschmack, Farbe und Geruch widerzuspiegeln. Daher ist dieser Wein ein sehr gutes Beispiel der geschmacklichen Eigenheit aus Venetien. Ferner ist die norditalienische Region Venetien nicht nur für qualitative hochwertige Weißweine bekannt, sondern auch für ihre ausgezeichnete Küche. Zu den venezianischen Spezialitäten zählen Risotto mit schwarzer Tintenfischsoße, Nudelsuppe mit roten Bohnen u.s.w. Der Lugana Weißwein von Ortella ist aus Turbiana bzw. sortenrein aus der Turbiana Traube gewonnen. Der Lugana von Ottella wird in einer der wärmstens Gegenden in San Benedetto di Lugana, im südlichen Teil des Gardasees hergestellt. In San Benedetto di Lugana gibt es wenig Tag-Nacht-Temperaturschwankungen. Dazu kommt die Tatsache, dass die Winde des Gardasees sich positiv auf die Reifung der Turbiana Traube auswirken. Daraus folgt, dass der Lugana von Ottella nach kandierten Früchten und Zitrusfrüchten schmeckt. Im Mund ist er warm und persistent, während er sich in der Nase durch angenehme exotische Noten auszeichnet. Darüber hinaus hat der Lugana DOC Weißwein 2020 vom Wine Enthusiast Magazine 91 Punkte erhalten.

 


Turbiana – eine Traube aus Venetien.

Die Turbiana Traube ist eine alte einheimische Rebsorte, die bereits von dem lateinischen Dichter Catullo erwähnt wurde. Ein enger Verwandter ist der Trebbiano di Soave, der jedoch an alten Pergola-Reben auf vulkanischen Hügeln angebaut wird. Turbiana wurde lange mit Verdicchio dei Castelli di Jesi in Verbindung gebracht. Er unterscheidet sich aber durch seine speziellen aromatischen Eigenschaften von ihm.

Die Familie Montresor verbindet Tradition und Leidenschaft.

Die Ottella unter der Führung der Familie Montresor verwirklicht mit dem Lugana Weißwein seine dem Haus eigene Philosophie der Weinherstellung. 1905 war die Familie Montresor die Einzige, die im Gebiet Verona Lugana erzeugte. Den ersten Schritt zur Gründung des Unternehmens Ottella machte Lodovico Montreal. Mitte der 1980er-Jahre bekommt Ottella einen neuen Auftrieb, als Francesco, der Sohn von Lodovico in den Betrieb eintritt, um seinen Vater zu unterstützen. Zu Francesco Montresor, Vorsitzender der Schutzgenossenschaft von 2007 bis 2013, gesellt sich 1993 Michele, der heutige Vorsitzende des Winzerverbands Venetiens.

 

 

Die Großartigkeit dieses Weins zeichnet sich durch seinen Boden aus.

Der Lugana von Ottella spiegelt die Aromen seiner Herkunft und besonders seinem Boden, der Kalkstein und reich an Mineralien ist, unmissverständlich wider. Darüber hinaus ist dieser Boden eindeutig eiszeitlichen Ursprungs. Der Vorstoß der Gletscher ins Tal mit dem dabei transportierten Schutt hat das Amphitheater der Moränenhügel geformt und so in der Landschaft die Mulde der Lugana hinterlassen. Darüber hinaus trägt der Lugana von Ottella die DOC Appellation, die für Denominazione Origine Controllata steht. Damit wird eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung gemeint.

Gewicht0,75 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

Turbiana

Ausbau

5 Monate auf der Hefe, Stahltank

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

Ottella Località Ottella, 1 San Benedetto di Lugana 37019 Peschiera del Garda (VR)

Menge

Artikelnummer

1151

Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht0,75 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

Turbiana

Ausbau

5 Monate auf der Hefe, Stahltank

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

Ottella Località Ottella, 1 San Benedetto di Lugana 37019 Peschiera del Garda (VR)

Menge

Artikelnummer

1151

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Wenn man eine spezielle italienische Nudelsorte hier nicht findet, dann nirgends in Berlin. Fabelhaft bestückte Frischetheke. Gemüseauswahl begrenzt und etwas teurer als im Supermarkt. Umfangreiches italienisches Feinkostangebot. Gute Gebäck- bzw. Keksauswahl. Tolles Weinangebot, auch günstige Flaschen in überraschend guter Qualität.
Peter SommerPeter Sommer
21:22 19 Mar 22
Lebensmittel wie man sie aus Italien kennt. Eine super Auswahl.Gerne wieder.
Francesco BiedermannFrancesco Biedermann
12:46 18 Mar 22
Super essen, klasse Team! Sehr authentisch und preisgünstig. Tolle Auswahl an lokalen Produkten! Immer wieder gerne :)
Waren wieder mal in Charlottenburg. Mussten natürlich auch in's Centro Italia. War zum wiederholten mal begeistert! Hab den Eindruck, dass das Sortiment erweitert wurde. Essen war auch wieder lecker. Hätte gerne eine Filiale in der Nähe. Na ja, man kann eben nicht alles haben. ☹️Wäre aber schön! 😁
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