Moscato di Pavia frizzante, Conte Vistarino

Der Moscato di Pavia Frizzante ist die flüssig, prickelnde Wiedergabe der Lombardei.

Der Moscato di Pavia frizzante ist ein außergewöhnlicher Weißwein. Da er die gelungene Interpretation in Geschmack, Farbe und Geruch der Lombardei ist. Seit 1865 arbeitet die Familie die Vistarino intensiv daran, hochwertige qualitative Weine herzustellen. Wie der Name dieses Weißweins schon verrät, wird er aus Moscato bzw. sortenrein aus der Moscato Traube gewonnen. Der Moscato di Pavia frizzante zeigt seinen Charakter durch sein ausgewogenes Verhältnis von Säure und natürlicher Süße sowie seinen weichen Geschmack mit einem langen, fruchtigen und mineralischen Abgang. Zudem entfalten sich im Bouquet fruchtige und frische Aromen mit Noten von Salbei, Zitrusfrüchten und kleinen weißen Blüten.

Am Fuße der Alpen in der schönen Lombardei entstand der Frizzante von Conte Vistarino.

Aus der Lombardei stammt der Moscato di Pavia frizzante von Conte Vistarino. Mailand ist die Hauptstadt des italienischen Nordens. Hier konzentrieren sich Kultur, Wirtschaft und Politik. Die Landschaft ist geprägt durch das kühlere Klima und die schönen Ausläufer der Alpen. Die weite Po Ebene ist die Kornkammer der Region. Der Kelterei in der Lombardei hat Tradition, denn schon die Etrusker und Römer kultivierten hier verschiedene Sorten von Wein. Heute werden die Reben am Gardasee, Iseosee, Comer See, sowie an der Schweizer Grenze angebaut. Die Trauben werden in toto auf einer Fläche von ca. 22.500 Hektar kultiviert.

DIE HINGABE DER FAMILIE VISTARINO VERDANKT DER MOSCATO DI PAVIA FRIZZANTE SEINE SPITZEN QUALITÄT.

Die Familie Vistarino ist seit Jahrhunderten im Besitz des weitläufigen Weinguts in Rocca de Giorgi. Seit langem leistet die Familie einen aktiven Beitrag zur Verbesserung der Weine des Valle Scuropasso. Dabei half besonders der Einsatz modernster Technologien. Und wie so oft konnte dadurch der Ruf des Oltrepo Pavese verbessert werden. Carlo Giorgi di Vistarino führte die Pinot Nero Traube zwischen Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts in den Oltrepo Pavese ein. Als Pionier gewann er in London sowie Paris viele Preise für die innovativen Schaumweine. Seine Arbeit wurde dann von Ottaviano und Carlo weiterentwickelt. Heute werden unter der Leitung von Ottavia Giorgi di Vistarino Spitzenweine kreiert.

Die hohe Qualität beruht auf dem Pionier Carlo Giorgi di Vistarino. 

Der Moscato di Pavia frizzante von Conte Vistarino kommt von einer tatkräftigen Familie. Mit Zeit ist Conte Vistarino zu einem der wichtigsten Weingüter der Lombardei gereift. Das ca. 826 Hektar große Weingut ist mit über 200 Hektar Reben kultiviert. Etwa 140 Hektar werden der Pinot Nero Traube gegönnt. Der Conte Carlo Giorgi di Vistarino ist der Grund für das Oltrepò als das größte Anbaugebiet dieser Rebsorte Italiens. Im Jahr 1865 legte er in Rocca de‘ Giorgi mehrere Hektar mit Klonen aus dem Burgund an. Daraus wurde ein voller Erfolg. Doch sein Siegeszug als Pionier wollte nicht enden. So kreierte er einen Spumante nach Champagner Methode. Seitdem ist Conte Vistarino eines der leitenden Weingüter in der Lombardei.

Die Moscato Traube zählt zu den beliebtesten überhaupt. 

Der Moscato di Pavia ist aus Moscato bzw. sortenrein aus der Moscato Traube gewonnen. Die Rebsorte Moscato verbreitete sich von der Bourgogne in ganz Europa aus. Seine Ursprünge liegen im nahöstlichen Mittelmeerraum. Seine Verbreitung in den südlichen Regionen Italiens ist auf griechische Kolonisten zurückzuführen, die die Samen oder Triebe mitbrachten, um sie in ihren Kolonien in Magna Grecia anbauen zu können.Die Weine aus der Moscato Traube haben eher einen geringen Gehalt von Säure. Dennoch können sie voluminös und reichhaltig sein. In Norditalien kam es zu einer enormen Massenproduktion.