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27 März Gnocchi – Kleine Nocken mit großer Geschichte

Kaum ein italienisches Gericht vereint auf so schlichte Weise Komfort, Tradition und kulinarische Tiefe wie die Gnocchi. Ob weich und fluffig aus Kartoffeln, kräftig mit Spinat oder herzhaft mit Ricotta – Gnocchi sind nicht einfach nur Pasta. Sie sind das Symbol für Hausmannskost, das Sonntagessen...