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Der Corte del Lupo Bianco ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben. In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.   Der Corte del Lupo Bianco ist ein Weißwein von Ca' del Bosco für Genießer mit Anspruch. Der Corte del Lupo Bianco ist eine Cuvée aus 80% Chardonnay und 20% Pinot Bianco. Kultiviert auf 13 Weinbergen und mit Händen geerntet. Von erfahrenen Augen selektiert und in kleinen Eichenfässern ausgebaut.   
  • Farbe: goldgelb
  • Geruch: Zitrusfrüchte, Apfel, dezent holzig
  • Geschmack: mineralisch, sanfte Säure, komplexe Frucht
  • James Suckling: 94 Punkte für 2017

Die Genesis des Ornus Ornellaia begann Anfang der 80er Jahre im Bolgheri. Gründer Lodovico Antinori erwarb 1980 der das Land für die Tenuta dell’ Ornellaia. Seine Analysen des Terroirs mussten ein Sechser im Lotto gewesen sein. Denn nachdem er 1981 die ersten Reben pflanzte, wurde der berühmte Ornellaia Bolgheri Superiore 1998 zum besten Rotwein der Welt gekürt.    Der Ornus Ornellaia von der Tenuta dell’Ornellaia ist eine Spätlese des Petit Manseng. Nur alle paar Jahre entsteht in dem winzigen Weinberg Palmetta die Chance auf die Herstellung eines Ornus Ornellaia.  
  • Farbe: Goldgelb
  • Geruch: Mandel, exotische Früchte, Amaretto
  • Geschmack: dicht, samtig, animierende Säure
  • Wine Spectator: 93 Punkte

Der Corte del Lupo Rosso ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben. In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.   Der Corte del Lupo Rosso von Ca' del Bosco bringt ein hohes Niveau für den Genießer mit Anspruch von Rotwein. Auf acht Weinbergen von Hand gelesen ist jede Traube fachmännisch selektiert worden. Der Der Corte del Lupo Rosso von Ca' del Bosco ist in kleinen Eichenfässern vinifiziert.   
  • Farbe: dichtes Rubinrot
  • Geruch: Kirsche, rote Johannisbeere, schwarzer Pfeffer
  • Geschmack: komplexe Frucht, feine Tannine, trocken
  • James Suckling: 93 Punkte für 2016

Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese Sapori del Sole. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.    Keine schnöde Tomatensauce, sondern ein Feuerwerk von herrlichen, italienischen Aromen. In der Sapori del Sole sind Kapern und Kräuter wie Oregano. Zusammen mit Spaghetti aus Hartweizengrieß sowie einer großzügigen Prise Pecorino lässt sich eine ganz bezaubernde Mahlzeit schnell und unkompliziert zubereiten.

Die Liebe Friedrichs II. von Staufen für Süditalien lebte in dessen Sohn Manfred weiter. Nachdem Manfreds 1250 starb, wurde er Regent von Süditalien. Aufgrund seiner Unabhängigkeit, wurde schließlich von Papst Innozenz IV. exkommuniziert. König Manfred regierte dennoch bis 1266 weiter, ehe er in der Schlacht von Benevento fiel. Darum lassen wir uns es mit dem Aglianico Taglio del Tralcio ausgesprochen fürstlich gutgehen.    Der Taglio del Tralcio aus dem Hause Re Manfredi zeigt sich in einem dichten Rubinrot. In der Nase klingen Duftnoten von Kirsche, Balsamico als auch feine Gewürze an. Am Gaumen ist er wunderbar weich, vollmundig, begleitet von seidigen Tanninen als auch rund und cremig im Abgang.   
  • Farbe: Rubinrot
  • Geruch: Kirsche, Balsamico, feine Gewürze  
  • Geschmack: vollmundig, seidige Tannine, runder Abgang
  Idealer Versandkarton: 21 Flaschen

Der Amarone ist einer der großen Rotweine Italiens. Corvina, Rondinalla und Molinara bilden die Basis für den Amarone. Nach der Lese trocknen die Beeren in Holzkassetten für zwei bis vier Monate. Dabei verlieren sie mindestens ein Drittel ihres Gewichts, der Geschmack aber konzentriert sich.    Der Amarone della Valpolicella von Antica Villa delle Rose ist einer unserer Geheimtipps. Der Villa delle Rose Amarone hat ein üppiges Bouquet und einen herrlich konzentrierten Geschmack.  
  • Farbe: dunkles Rubinrot
  • Geruch: Dörrpflaume, Vanille, Holz, Zimt
  • Geschmack: konzentriert, vollmundig, samtig
  Idealer Versandkarton: 21 Flaschen

Die glutenfreie Mandelcreme von I Dolci Sapori dell'Etna aus Sizilien musst Du einfach haben um glücklich und gestärkt in Deinen Tag zu starten. Vergiss die gewöhnlichen Nussnougatcremes und probiere diesen köstlichen Brotaufstrich aus 60% Mandeln. Seit über 15 Jahren stellt I Dolci Sapori dell'Etna für Liebhaber der sizilianischen Trockenfrüchte exzellente Produkte her. Mit Sitz in Bronte, einer Stadt, die in der ganzen Welt für ihre Pistazien bekannt ist, stellt das Unternehmen selbstvertsandlich auch hervorragende Pistazien-Süßwaren ohne Gluten her.
  • Glutenfrei
  • Süß
  • Ideal zum Frühstück, als Snack oder zum Verfeinern von Desserts

Der Etichetta Nera von Negrar ist ein Amarone della Valpolicella Classico aller erster Güte. Dieser Rotwein ist ein sehr gutes Aushängeschild und idealer Vertreter seiner Klasse. Der Etichetta Nera von Negrar ist ein Amarone und ein sehr wuchtiger, geschmacksintensiver der Qualität Classico aus dem Valpolicella aus dem Städtchen Negrar der Region Venetien.   
  • Farbe: Tiefrot, fast granatrot
  • Geruch: Satt, warm und akzentuiert
  • Geschmack: Schwer, wuchtig, voll, und aromatisch
  • Rebsorten: 70% Corvina, 15% Corvinone und 15% Rondinella

Die Fattoria del Cerro ist das größte Weingut in der Region Montepulciano. Im Jahre 1922 legten die Brüder Baiocchimit mit geschickten Landkäufen den ersten Grundstein. Der Name des Weinguts ist übrigens auf eine uralte Eiche auf dem Grundstück zurückzuführen.   Der Nobile di Montepulciano von der Fattoria del Cerro hat eine dichte karminrote Farbe mit violetten Nuancen. Das Bouquet des Vino Nobile ist vielschichtig. Duftnoten wie Kirsche, dunkle Beeren sowie Walnüsse entfalten sich mit großer Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich mit samtigen Tanninen, einer dichten Frucht als auch einem langen Abgang.  
  • Farbe: Karminrot, violette Nuancen
  • Geruch: Kirsche, dunkle Beeren, Walnüsse
  • Geschmack: samtige Tannine, dichte Frucht, langer Abgang
  Idealer Versandkarton: 21 Flaschen

Der Palazzo della Torre ist einer der italienischen Weine, die die Winzerei Allegrini berühmt gemacht haben. Nicht umsonst ist er nach dem stolzen Anwesen des Guts, der Villa della Torre – einem architektonischen Meisterwerk aus der Zeit der Renaissance – benannt. Er begeistert durch sein vielfältiges Duftspektrum, seinem samtigen Gaumen und seinem langen, anhaltenden Abgang.     Idealer Versandkarton: 21 Flaschen  
  • Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
  • Geruch: Kirsche, Rosine, Dörrpflaume, Kaffeesatz, Vanille und Zeder
  • Geschmack: Kompakt mit molligen Gerbstoffen, ausgeprägter Fruchtigkeit und belebender Säure. Langes, fruchtunterlegtes Finale.

Der Vigna del Cristo ist ein trockener Lambrusco di Sorbara aus dem Hause Cavicchioli. Anlässlich des 60. Geburtstags hat sich das Weingut diesen herrlichen Schaumwein selbst geschenkt. Die Trauben stammen von der kleinen Einzellage Vigna del Cristo. Handverlesen sowie mit größter Sorgfalt gepresst und ausgebaut, konnte selbst Gambero Rosso nur anerkennend drei Gläser geben.   Unser Lambrusco di Sorbara namens Vigna del Cristo ist zum Glück nicht nur dem allmächtigen Herrn im Himmel vorbehalten. In unserem Glas leuchtet ein helles Rubinrot. Das Bouquet duftet nach roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere und Granatapfel. Dazu gesellen sich Nuancen von wilden Blumen sowie mediterranen Kräutern. Im Trunk ist der Vigna del Cristo herrlich frisch, sehr fruchtig, trocken als auch elegant und lange anhaltend.  
  • Farbe: Helles Rubinrot
  • Geruch: Kirsche, Granatapfel, wilde Blumen
  • Geschmack: Frisch, fruchtig, trocken
  • Gambero Rosso: 3 Gläser für 2019
  Idealer Versandkarton: 21 Flaschen

Der Clementino della Piana ist ein Klassiker von Caffo. Nur die besten Clementinen Kalabriens werden für den Aufguss verwendet. Die ausgezeichnete Qualität der Clementinen und die traditionelle Verarbeitung machen den Clementino zu etwas Besonderem, geeignet für jeden Anlass.

Der Blanc des Rosis del Pompiere ist ein friaulischer Wein, der aus einer repräsentativen Mischung jener einheimischen und internationalen weißen Rebsorten entsteht, die das friaulische Terroir als idealen Wachstumsort ausgewählt haben, d. h. hauptsächlich Friulano, dann Pinot Bianco, Sauvignon und Pinot Grigio.  
  • Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
  • Geruch: Feine Nase nach Zitrusfrüchten, gelben Fruchtfleischfrüchten, Wildblumen und weißen Mandeln.
  • Geschmack: Weich, anhaltend, frisch im Mund und mit mineralischem Abgang.
  Idealer Versandkarton: 21 Flaschen

Der Ribolla Gialla del Pompiere von Schiopetto ist ein herrlich leichter und erfrischender Wein, der perfekt für den Sommer geeignet ist. Der erste Eindruck ist geprägt von einer klaren und hellen Farbe, die die Frische des Weins unterstreicht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von grünen Äpfeln,  Zitrusfrüchten und Wiesenblumen, die Lust auf den ersten Schluck machen!  
  • Farbe: Helles strohgelb, mit goldenen Reflexen.
  • Geruch: Apfel, Passionsfrucht, Limette, Wiesenblumen.
  • Geschmack: Frisch, anregend, duftig, leicht, sommerlich mit Noten von unreifer Birne.
  Idealer Versandkarton: 21 Flaschen

Der Friulano del Pompiere ist ein Weißwein mit frischer und duftender Note, der einige Monate ausschließlich in Stahl gereift ist. Er wird aus der Friulano Traube gewonnen. es handelt sich dabei um eine historische Rebsorte der Region, die in hügeligen, belüfteten Gebieten auf Böden vorwiegend mergeligen Ursprungs aus dem Eozän angebaut wird.  
  • Farbe: Strohgelb, mit goldenen Reflexen.
  • Geruch: Duftig mit Aromen von Holunder- und Stachelbeernoten.
  • Geschmack: Elegant nach Frühlingswiese mit feiner Mineralität.
  Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
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