Grundpreis: 32,90 € / 1 kg
Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
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Den Mortadella alta qualità di Bologna Italia kannst du in jedem Centro Italia kaufen. Unser Mortadella alta qualità di Bologna Italia ist eine der beliebtesten italienischen Feinkost Spezialitäten den viele unserer Gäste auf Ihrer Urlaubsreise kennen und lieben gelernt haben. Im Centro Italia kannst du dir diese italienische Ode an die Freude immer frisch aufschneiden lassen.
Die Geschmacksnoten der beliebtesten italienischen Aufschnitt Ware reichen von mild bis leicht nach Pistazien. Dieses süditalienische Kleinod ist für Liebhaber durchaus feiner, aber nicht über griffiger Aromen bestens geeignet. Der unverwechselbare Geschmack des Mortadella alta qualità di Bologna Italia zeichnet diese ursprüngliche Form der Tradition aus.
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Mortadella ist lecker. Es ist eine Italienische Spezialität die in entsprechend hoher Qualität nur aus Bologna in Italien kommt. Die italienische Spezialität war schon den alten Römern in leicht abgewandelter Form bekannt. So wurde dieser dort und damals mit Myrtenbeeren gewürzt und gleichermaßen haltbar gemacht. Heute wird jedoch zum Würzen schwarzer Pfeffer verwendet.
Das Wort „Mortadella“ stammt aus dem Latein, dort war sie bekannt als Myrtatella. Murtatum heißt „Wurst, die mit Myrtenbeeren gewürzt ist“.
Bei der Myrtenbeere handelt es sich um die kleine Schwester der Blaubeere. Die Römer widmeten der Göttin Venus eben jene Pflanze, die alten Griechen hatten sie der Göttin Aphrodite geweiht. Obwohl noch gelegentlich Myrtenkränze zur Hochzeit getragen werden, ist die Myrte als Heil- und Würzpflanze in Deutschland eher unbekannt und wenig verwendet. Aber nicht nur als Heilpflanze kann die Myrtenbeere eingesetzt werden, als Gewürz, Marmelade oder zu einem Likör verarbeitet eignet sie sich hervorragend. Nachdem die weißen Blüten zwischen Juni und Juli zu aromatischen, dunkelblauen Beeren herangereift sind, können sie zu Likören oder schmackhaften Marmeladen weiterverarbeitet werden. Lässt man diese trocknen eignen sie sich danach als Beigabe zur Suppe, zu Fleischgerichten und zu Soßen. Darüber hinaus sieht das „ursprüngliche“ Rezept für Mortadella auch Myrte, statt Pfeffer vor. Die Myrte dient der Mortadella sogar indirekt als Namensgeber.
Bologna ist eine italienische Universitätsstadt. Die Großstadt ist mit 390.625 Einwohnern (Stand: 31. Dezember 2019) die siebtgrößte italienische Stadt und ein bedeutender nationaler Verkehrsknotenpunkt. Unter anderem ist Bologna auch Heimat für viele andere Spezialitäten wie:
Wir gehen davon aus, dass Sie nur die Menge an frischen Mortadella bei uns kaufen den Sie zeitnah auch verzehren können. Es gibt nämlich nicht schöneres als uns im Centro Italia zu besuchen, auf einen Espresso an der Bar vorbeizuschauen, eine Wartenummer in der Salumeria zu ziehen, den feixenden Italienerinnen und Italienern beim plaudern zuzuschauen und sich für ein feines Abendessen frischen Mortadella aufschneiden zu lassen.
Ja Klar! Da es sich bei Mortadella um keine Rohwurst handelt kann diese Bedenkenlos verzerrt werden so lange keine Unverträglichkeiten bestehen. Da unsere Mortadella frisch in der Salumeria aufgeschnitten wird beweist diese die Seriosität der Qualität. Natürlich legen wir auch bei der Abgepackten wert auf Qualität welche nur von Verifizierten Lebensmittelherstellern aus Italien stammt.
Gewicht | 0,1 kg |
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Marienfelde | Großbeerenstrasse 169-171 Montag – Freitag: 10 – 19 Uhr +49 30 7411018 Kostenlose Parkplätze |
Charlottenburg | Sophie-Charlotten-Strasse 9-10 Montag – Freitag: 09 – 18:30 Uhr +49 30 3021728 Kostenlose Parkplätze |
Prenzlauer Berg | Greifswalder Strasse 80c Montag – Freitag: 10 – 19 Uhr +49 30 49855455 Kostenlose Parkplätze |
Region | |
Menge | |
Inhalt | |
Masseinheit | g |
Gewicht | 0,1 kg |
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Marienfelde | Großbeerenstrasse 169-171 Montag – Freitag: 10 – 19 Uhr +49 30 7411018 Kostenlose Parkplätze |
Charlottenburg | Sophie-Charlotten-Strasse 9-10 Montag – Freitag: 09 – 18:30 Uhr +49 30 3021728 Kostenlose Parkplätze |
Prenzlauer Berg | Greifswalder Strasse 80c Montag – Freitag: 10 – 19 Uhr +49 30 49855455 Kostenlose Parkplätze |
Region | |
Menge | |
Inhalt | |
Masseinheit | g |
Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie dieses Paprika Pesto. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nunmal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Ein Paprika Pesto ist vielleicht nicht ganz gewöhnlich, doch beim probieren ergibt es absolut Sinn. Eingelegte Paprika gehört zu jeder anständigen Antipasti Platte dazu, warum also nicht ein Pesto daraus zaubern? Le Conserve della Nonna hat es getan und wir lieben es. Mit einer Portion Pasta oder als Aufstrich für einen großzügig belegten Panino macht sich das Paprika Pesto sehr gut.
Grundpreis: 16,79 € / 1 kg
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483 auf LagerDie Thunfischfilets in Olivenöl Riserva Oro gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden diese schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke weden dabei händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
Grundpreis: 62,79 € / 1 kg
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Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese Nudelsauce mit gegrilltem Gemüse. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Keine schnöde Tomatensauce, sondern leckeres Gemüse wie gegrillte Zucchini, Aubergine und Paprika verfeinern dieses Tomaten-Sugo vom nord-italienischen Traditionshersteller. Ideal zu vegetarischen Pastagerichten.
Grundpreis: 8,54 € / 1 kg
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Grundpreis: 13,07 € / 1 kg
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