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Prosecco & Schaumwein

Warum lieben Wein aus Italien so sehr? Egal ob Weißwein, Rotwein, Rosé oder Prosecco. Jede Region in Italien hält die pure Harmonie in Flaschenform für sehr erschwingliche Preise bereit.

Da wären zum Beispiel der Negroamaro und Primitivo aus Apulien, oder der Lugana vom Gardasee. Doch auch die Klassiker der Toskana wie den Chianti. Der Rosso di Montalcino. Der Vermentino sowie der Stilnovo. Wein aus Italien, für die Feinschmecker unter uns verfügt unser Sortiment über herrlichen Barolo, Brunello di Montalcino, Amarone und außerdem auch Supertoskaner.

Machen wir uns nichts vor. Ein Glas Cà dei Frati auf der Terrasse mit Meerblick ist nicht zu übertreffen. Doch schließt man daheim die Augen und konzentriert sich voll und ganz auf den Geschmack. Hört man in weiter Ferne, zwar sehr leise, das Meeresrauschen.

In Italien gibt´s 3 Könige die miteinander für den Tron jahreslang kämpfen. Die sind Brunello di Montalcino aus der Toskana, Amarone della Valpolicella aus Venetien, Barolo aus Piemont.  Alle die drei können der Konig sein. Dafür hätte keiner darüber zu beschweren. Der Kampf  unter den Wein Liebhaber ist immer noch aktuell. Allerdings wird vielleicht niemals einen Sieger geben.

Ein andere Wettbewerb ist zwischen den sogenannten Supertuscan. Weine aus Toskana anerkannt für ihre hohe Qualität. Unter denen haben wir zum Beispiel Sassicaia. OrnellaiaTenuta di Trinoro. Galatrona. Es ist wie ein Kampf der Titanen.

Die Weißweine sind auch sehr beliebt. Trinkbarkeit, Fruchtigkeit, Frische, sind oft die Eigenschatfen Italiniescher Weißweine.  Zum Beispiel  Lugana und Friulano (ehemalig Tocale).  Vermentino di Gallura. Roero Arneis, Verdicchio dei castelli di Jesi. Trebbiano d´Abruzzo. Malvasia. Grillo. 

Der Prosecco aus Italien besticht vor allem durch das Prickelerlebnis der fruchtigen und gleichzeitig frischen Art. Er ist der König unter den Schaumweinen. In Italien trinkt man ihn insbesondere zum Aperitif.

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