Gemüse-Antipasti
Lust auf leckere Gemüse-Antipasti, die direkt aus Italien kommen? Wir bieten ein breites Sortiment an besten italienischen Produkten, die wir von ausgewählten Herstellern und Manufakturen importieren.
Mit Antipasti direkt aus Italien wird jeder Tag schmackhaft verschönert. Ganz gleich ob in geselliger Runde mit Freunden oder allein zu Hause. Wir bieten die kleinen Gaumenfreuden in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen an – von herzhaft bis pikant und süß. Dank unserer großen Auswahl an italienischen Produkten, findet bei uns jeder die passenden Antipasti Zutaten.
Neben dem typischen Bruschetta mit frischen Tomaten, emphehlen wir eine feine Platte mit bunt eingelegtem Gemüse zuzubereiten. So kann jeder von den kleinen Häppchen probieren ohne gleich satt zu werden. Große grüne Oliven, getrocknete Tomaten oder scharfe Chilischoten zählen zu den Klassikern der Gemüseplatte. Bei uns findest du diese unter anderem von Le Conserve della Nonna, welche mit großer Sorgfalt und Leidenschaft nach emilianischer Qualität zubereitet wurden. Auch unsere gegrillten Zucchini, Papika oder Artischocken von Via Rafi Uno eignen sich hervorragend für die bunte Vorspeisenplatte. Sie sind in nativem Olivenöl eingelegt und überzeugen durch den Geschmack Apuliens.
Wer es süß-sauer mag greift am besten noch nach den in Balsamessig eingelegten Zwiebelchen von Cucina Antica. Wie es der Name schon sagt, erfolgt ihre Herstellung nach authentischen und traditionellen Rezepten.
Lust auf leckere Gemüse-Antipasti, die direkt aus Italien kommen? Wir bieten ein breites Sortiment an importierten Produkten, die ihr für eure italienische Gemüse-Vorspeisenplatte unbedingt benutzen solltet.
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Große Oliven, Le Conserve della Nonna
3,19 €Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese großen Oliven. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Die großen Oliven von Le Conserve della Nonna sind von der Tafelsorte Bella di Cerignola. Auf einer Antipasti Platte machen sich die großen Oliven ganz hervorragend. Angeblich wurde diese besondere Sorte im antiken Rom kultiviert. Aus der Sorte Orchitis entstammen demnach diese großen Oliven Bella di Cerignola.
- Nettogewicht: 290g
- Abtropfgewicht: 160g
Grundpreis: 19,94 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Getrocknete Tomaten, Le Conserve della Nonna
3,69 €Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese getrockneten Tomaten. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Auf jeder vernünftigen Antipasti Platte gehören leckere, getrocknete Tomaten wie diese Pomodori Essicati von Le Conserve della Nonna. Doch auch in einem frischen Salat zusammen mit cremigem Mozzarella di Bufala muss man vom Genuss übermannt die Augen einen Moment schließen.
Grundpreis: 10,85 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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377 auf Lager -
Zwiebelchen mit Balsamessig aus Modena, Cucina Antica
4,89 €Diese knackigen Borettana-Zwiebelchen mit Balsamessig kommen aus der beliebten Urlaubsregion Emilia Romagna. Die kleinen, köstlichen Zwiebeln sind rund und flach. Sie haben eine Durchschnittsgröße von 3-4 cm. Die Cipolline sind landestypisch für diese Norditalienische Region. Sie weisen eine abgeflachte Form auf und haben eine weiche, kompakte Konsistenz. In Aceto Balsamico di Modena eingelegt, sind die Zwiebelchen eine süß-saure Krönung zu jeder Brotzeit und der Hingucker auf Deinen Antipastiplatten.
- Ideal als Vorspeise oder auf Antipastiplatten
- Als Beilage zu Hauptgerichten
- Glutenfrei
- Für Vegetarier geeignet
Grundpreis: 16,86 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Scharfe Chilischoten, Le Conserve della Nonna
3,19 €Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese scharfen Chilischoten. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Diese scharfen Chilischoten sind praktischerweise bereits geschnitten. Gerade beim Zubereiten einer leckeren Arrabiata Sauce braucht man ausreichend viel Schärfe. Die Chilischoten dafür nicht kleinhacken zu müssen, ist eine riesen Erleichterung.
- Nettogewicht: 190g
Grundpreis: 16,79 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Artischocken in Olivenöl, Ranise
8,95 €1995 wurde Ranise im Ligurischen Dolcedo geboren. Lange sahen die Gründer auf ihre Olivenhaine, die über Generationen von ihren Vorfahren bewirtschaftet wurden. Doch dann wagten sie den Sprung ins kalte Wasser. Von der Pflege in den Olivenhainen, über die Pressung bis zur Verpackung machten die mutigen Gründer von Ranise alles selbst.
Die Mühe und Leidenschaft zahlten sich aus. In Imperia öffnete Ranise einen größeren Standort. Seit 2013 ist das Hauptquartier in Chiusanico. Das Sortiment erweiterte sich auf authentische Spezialitäten aus Ligurien wie Pesto, Kräuter sowie diesen Artischocken in Olivenöl.
- Nettogewicht: 180g
Grundpreis: 49,72 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Gegrillte Artischocken, Via Rafi Uno
7,29 €Die gegrillten Artischocken von Via Rafi Uno sind eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geernteten Gemüse diese einzigartigen Antipasti zum niederknien. Nicht mehr als 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Keine Chemie, kein Schischi, hier wird noch mit nativem Olivenöl eingelegt. Die Produkte von Via Rafi Uno sind wie diese gegrillten Artischocken natürlich und in mühsamer Handarbeit hergestellt. Und das kann man schmecken.
- Nettogewicht: 250g
Grundpreis: 29,16 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Friarielli Napoletani, Inserbo
7,89 €Die Friarielli Napoletani von Inserbo sind eine klassische Spezialität aus Neapel. Hier bekannt als Stängelkohl, werden die Friarielli Napoletani gerne auf der Pizza oder in der Calzone zusammen mit Salsiccia zubereitet. Wir empfehlen diese Kombination auch mal als Ragù mit gerösteten Pinienkernen sowie frischen Tagliatelle auszuprobieren.
- Nettogewicht: 560g
- Abtropfgewicht: 300g
Grundpreis: 26,30 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Scharfe Peperoncini, Via Rafi Uno
5,59 €Die scharfen Peperoncini von Via Rafi Uno sind scharf aber nicht zu scharf – mit anderen Worten: einfach nur vorzüglich im Geschmack. Du kannst sie als Vorspeise oder als Würze für Salate, Bruschetta, Pizzen, erste Hauptgänge und Fleisch- oder Fischspeisen benutzen.
Via Rafi Numero Uno hat die Verarbeitung alter Rezepte bewahrt und sie an die höchsten Qualitätsstandards angepasst, um ein authentisches und traditionelles Produkt zu bieten. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geerntetem Gemüse diese einzigartigen Antipasti. Das besondere an ihnen ist die Frische der Produkte, da max. 48 Stunden vergehen bis zur vollständigen Verarbeitung. Das Gemüse wird in nativem Olivenöl eingelegt, ohne Zusatz von jeglichen Zusatzstoffen. Die Produkte von Via Rafi Uno sind regional und in mühsamer Handarbeit hergestellt – und das kann man schmecken!
- Nettogewicht: 250g
Grundpreis: 22,36 € / 1 kg
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Getrocknete Tomaten in Öl, Via Rafi Uno
6,19 €Die getrockneten Tomaten in Öl von Via Rafi Uno sind eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geernteten Gemüse diese einzigartigen Antipasti zum niederknien. Nicht mehr als 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Keine Chemie, kein Schischi, hier wird noch mit nativem Olivenöl eingelegt. Die Produkte von Via Rafi Uno sind wie diese getrockneten Tomaten in Öl natürlich und in mühsamer Handarbeit hergestellt. Und das kann man schmecken.
- Nettogewicht: 250g
Grundpreis: 24,76 € / 1 kg
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Leccino d’Abruzzo Tafeloliven, Cinquina
5,19 €Der Gründer Pasquale Cinquina begann 1940 in der kleinen Stadt Altino in der Provinz Chieti eigenes Olivenöl herzustellen und zu verkaufen. Sein Sohn Saverio stieß schließlich dazu und brachte das winzige Familienunternehmen auf Hochtouren. Dank seinem unbändigen Engagement weihten Vater und Sohn die neue, familieneigene Ölmühle ein.
Nachdem Cinquina sich bis in die 1980er prächtig entwickelte, überließ Saverio schließlich die Verantwortung seinen vier Kindern. Mit dieser neuen Generation vergrößerte sich das Sortiment um viele Feinkost Spezialitäten wie Oliven Cremes, Lupinen, Pasteten als auch diese Leccino d’Abruzzo Tafeloliven.
Grundpreis: 16,22 € / 1 kg
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Grüne Oliven Bella Cerignola, Via Rafi Uno
4,69 €Die grünen Oliven Bella Cerignola von Via Rafi Uno sind eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Es ahndelt sich dabei um eine sehr große Tafelolive, die ausschließlich von Hand geerntet wird. Sie ist knusprig, frisch und ideal zur Anreicherung von Aperitifs.
Via Rafi Numero Uno hat die Verarbeitung alter Rezepte bewahrt und sie an die höchsten Qualitätsstandards angepasst, um ein authentisches und traditionelles Produkt zu bieten. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geerntetem Gemüse diese einzigartigen Antipasti. Das besondere an ihnen ist die Frische der Produkte, da max. 48 Stunden vergehen bis zur vollständigen Verarbeitung. Das Gemüse wird in nativem Olivenöl eingelegt, ohne Zusatz von jeglichen Zusatzstoffen. Die Produkte von Via Rafi Uno sind regional und in mühsamer Handarbeit hergestellt – und das kann man schmecken!
- Nettogewicht: 250g
- Abtropfgewicht: 140g
Grundpreis: 33,50 € / 1 kg
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Gegrillte Auberginen, Via Rafi Uno
5,69 €Die gegrillten Auberginen von Via Rafi Uno sind eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geernteten Gemüse diese einzigartigen Antipasti zum niederknien. Nicht mehr als 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Keine Chemie, kein Schischi, hier wird noch mit nativem Olivenöl eingelegt. Die Produkte von Via Rafi Uno sind wie diese gegrillten Auberginen natürlich und in mühsamer Handarbeit hergestellt. Und das kann man schmecken.
- Nettogewicht: 250g
Grundpreis: 22,76 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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