Frische Produkte
Natürlich verwenden wir unsere frischen Produkte auch für Deine Catering Anfragen.
Lust auf frische Produkte aus Italien, wie San Daniele Schinken und Mozzarella di bufala? Komm bei unserer Salumeria vorbei! Wir bieten leckere Spezialitäten für den außer Haus Verkauf sowie Verzehr vor Ort.
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Mortadella alta qualità di Bologna
3,29 €Den Mortadella alta qualità di Bologna Italia kannst du in jedem Centro Italia kaufen. Unser Mortadella alta qualità di Bologna Italia ist eine der beliebtesten italienischen Feinkost Spezialitäten den viele unserer Gäste auf Ihrer Urlaubsreise kennen und lieben gelernt haben. Im Centro Italia kannst du dir diese italienische Ode an die Freude immer frisch aufschneiden lassen.
- Darüber hinaus besteht die Möglichkeit die deine Wunschmenge jetzt zu reservieren. Das ist gerade an den Feiertagen eine beliebte Möglichkeit die Wartezeit auf “0” zu reduzieren.
- Die Mindestbestellung liegt bei 100g
- Zur Abholung deiner Reservierung kannst du einfach an allen Schlangen vorbei laufen und deine Reservierung ohne Wartezeit abholen
- Schließlich kannst du hier und jetzt auch nach andere Wunsch Spezialitäten aus Italien vorbestellen. Schau dich einfach in unserer digitalen Salumeria um!
Die Geschmacksnoten der beliebtesten italienischen Aufschnitt Ware reichen von mild bis leicht nach Pistazien. Dieses süditalienische Kleinod ist für Liebhaber durchaus feiner, aber nicht über griffiger Aromen bestens geeignet. Der unverwechselbare Geschmack des Mortadella alta qualità di Bologna Italia zeichnet diese ursprüngliche Form der Tradition aus.
Grundpreis: 32,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Pecorino Moliterno
3,39 €Den Pecorino Moliterno kannst Du in jedem Centro Italia Store kaufen. Der Pecorino Moliterno ist ein typischer süditalienischier Käse, den viele unserer Gäste auf Ihrer Urlaubsreise kennen und lieben gelernt haben. In unserer Salumeria kannst Du Dir diese italienische Käse Spezialität frisch aufschneiden lassen und entweder mit nach Hause nehmen oder direkt in unserer Trattoria genießen.
Grundpreis: 33,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Fontina Valle d’Aosta
3,89 €Der Fontina Valle d’Aosta ist ein typischer norditalienischer Käse, den Du bestimmt schon auf Deiner Urlaubsreise kennen und lieben gelernt hast. Dank unserer Salumeria kannst Du ihn nun auch in Berlin genießen. Den Fontina Valle d’Aosta kannst Du in jedem Centro Italia kaufen. Entscheide Du, ob Du ihn gleich vor Ort order doch lieber zu Hause verzehren möchtest.
Grundpreis: 38,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Pecorino Sardo, Susardo
3,19 €Der Pecorino Sardo DOP wird mit 100% sardischer Milch hergestellt. Diese stammt von Schafen, die auf den natürlichen Weideflächen ihrer Herkunftsregion aufgezogen werden, welche reich an wildem Baumbestand sind. Es handelt sich um eine der ältesten Käsesorten Sardiniens, die in einem seit Jahrtausenden verwendeten mehrstufigen Verfahren hergestellt wird.
Der Pecorino Sardo ist bekannt für seine Rolle als Zutat in vielen traditionellen Gerichten und auch für den „puren“ Genuss, etwa als Teil der Vorspeise, auf einer Käseplatte nach dem Hauptgang oder einfach so zu einem Glas Wein. Im Centro Italia kannst Du Dir diese italienische Käse Spezialität frisch aufschneiden lassen.
Grundpreis: 31,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Pecorino Norax
3,69 €Du bist ein Käse-Liebhaber? Dann kommst Du an dieser sardischen Spezialität nicht vorbei. Der Pecorino Norax ist ein halbfester Bio-Käse aus Schafsmilch mit einem leicht salzigen und würzigen Aroma. Er stammt aus ökologischem Anbau und wird in verschiedenen Reifestadien und Größen hergestellt. Du kannst ihn Dir in unseren Centro Italia Stores frisch aufschneiden lassen und direkt in unserer Trattoria verzehren.
Grundpreis: 36,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Fiore Sardo DOP
4,39 €Der Fiore Sardo DOP ist ein köstlicher Käsegenuss aus Schafsvollmilch. Du kannst ihn Dir in unserer Salumeria frisch vom Laib aufschneiden lassen. Sein Aroma ist angenehm rund, leicht säuerlich mit einer dezenten Salznote. Er ist ein ausgezeichneter Tafelkäse und schmeckt hervorragend zu Weißbrot und frischem Salat oder als Dessert-Käse mit etwas Feigensenf auf einer Käseplatte.
Grundpreis: 43,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lardo aus Norcia
3,49 €Lardo di Norcia in Berlin kaufen kann so einfach sein. Das Centro Italia, bekannt für seinen Lardo di Norcia aus Umbrien, gibt es drei mal in Berlin. Darüber hinaus findest Du in unserer Salumeria eine feine Auswahl an frischem Schinken aus Italien, darunter auch diesen Speck, der aus dünn geschnittenem Schweinefett hergestellt wird.
Grundpreis: 34,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Ichnusa, Bier aus Sardinien
1,29 €Birra Ichnusa wurde 1912 in Cagliari auf Sardinien gegründet. 1967 wurde die Brauerei schließlich erfolgreich nach Assemini verlegt. Es ist und bleibt also ein sardisches Bier. Sardinien ist ein magisches Land. Alle Sarden sind mit einer starken, aber traurigen Seele ausgestattet. Bei Ichnusa bewahren wir ihren Instinkt und Stolz. Eine Seele, die einfache Dinge schätzt, die sich für die Wände der Isili-Klippe und die Küsten von Capo Carbonara und Capo Testa zu begeistern weiß. Es ist die Seele derer, die rebellieren. Von denen, die nicht folgen, noch verfolgen.
Grundpreis: 3,91 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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Parma Schinken aus der Emilia-Romagna
4,59 €Lust auf italienischen Schinken? Der Parma-Schinken aus der Emilia-Romagna zählt zu den feinsten Delikatessen der Welt. Im Geschmack ist er süß, saftig und leicht würzig, sowie hauchdünn und zart in der Konsistenz. Du kannst ihn bei uns in der Salumeria auf einem frischen Ciabatta genießen. Wahlweise lässt Du Dir auch Olivenöl oder einen feinen italienischen Käse hinzulegen. Hmm!
- DOP Schinken mit geschützter Herkunftsbezeichnung
- Ähnelt dem San Daniele Schinken, ist aber etwas fester und aromatischer.
Grundpreis: 45,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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San Daniele Schinken aus dem Friaul
4,09 €Lust auf italienischen Schinken? Der San Daniele Schinken aus dem Friaul ist einer der wenigen Schinken Italiens mit einer beschützen Herkunftsbezeichnung. Das magere Fleisch ist rosarot bis rot und mit feinen Fettstreifen durchwachsen. Der Schinken ist weich im Schnitt, hat einen intensiven Duft und einen feinen, süßlichen Geschmack. Du kannst ihn bei uns in der Salumeria auf einem frischen Ciabatta genießen. Wahlweise lässt Du Dir auch Olivenöl oder einen feinen italienischen Käse hinzulegen. Hmm!
- DOP Schinken mit geschützter Herkunftsbezeichnung
- Ähnelt dem Parma Schinken nur etwas süßer und zarter
Grundpreis: 40,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Nastro Azzurro, Peroni Bier
1,29 €Das Nastro Azzurro ist ein helles Premiumbier der italienischen Brauerei Birra Peroni. Biertrinker lieben den unverwechselbaren, mediterranen Geschmack und den Genuss aus der charakteristischen grünen Flasche. Die Brauerei aus Rom verwendet zur Herstellung nur europäische Malz- und Hopfensorten, Brauwasser sowie Mais, der im Norden des Landes angebaut wird. Das helle Peroni Bier wird seit 1963 gebraut und zählt zu den beliebtesten Bieren Italiens.
- Leichtes Pils mit 5,2% Alkoholgehalt
- Schmeckt am besten eiskalt serviert
- Passt zu hellen Fleisch- und Fischgerichten sowie zu Käse und mediterranen Speisen
Grundpreis: 3,91 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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Speck aus Venetien
2,09 €Frisches Fleisch aus artgerechter Haltung und kontrollierter Herkunft, feinste Alpenkräuter und Buchenholzspäne fürs Räuchern sowie die frische Bergluft gehören zum Geheimnis der Qualität dieses Specks aus Venetien. Du kannst ihn bei uns in der Salumeria auf einem frischen Ciabatta genießen oder mit nach Hause nehmen und zum Kochen verwenden.
Grundpreis: 20,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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