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Nastro Azzurro, Peroni Bier

Das Nastro Azzurro ist ein helles Premiumbier der italienischen Brauerei Birra Peroni. Biertrinker lieben den unverwechselbaren, mediterranen Geschmack und den Genuss aus der charakteristischen grünen Flasche. Die Brauerei aus Rom verwendet zur Herstellung nur europäische Malz- und Hopfensorten, Brauwasser sowie Mais, der im Norden des Landes angebaut wird. Das helle Peroni Bier wird seit 1963 gebraut und zählt zu den beliebtesten Bieren Italiens.

 

  • Leichtes Pils mit 5,2% Alkoholgehalt
  • Schmeckt am besten eiskalt serviert
  • Passt zu hellen Fleisch- und Fischgerichten sowie zu Käse und mediterranen Speisen 

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Das Nastro Azzuro Bier – Eine Klasse für sich.

Das Nastro Azzurro von Peroni ist ein italienisches Lager Pilsener. Einzigartig und unverkennbar in seinem Geschmack! Wie unser deutsches Bier, besteht es aus vier wichtigen Zutaten: Hopfen, Mais, Malz und Wasser. Die Wahl des Hopfens bestimmt den Bitterkeitsgrad und das Aroma des Bieres. Beim Nastro Azzuro von Peroni werden gleich 2 Hopfensorten verwendet. “Saaz” war damals ein Böhmisches Hopfenanbaugebiet – aber heute ist es Tschechisches Terrain. Die andere Sorte heißt “Tettnang” und kommt aus dem Allgäu in Süddeutschland. Beide Sorten gehören zu den Besten der Welt. Dank ihnen erhält das Nastro Azzuro sein unverkennbares Aroma. Aber auch das Wasser spielt eine große Rolle beim Brauen. Es muss weich oder süß sein und einen niedrigen Salzgehalt haben. Genauso wichtig ist auch der heimische Mais. Sein Anbau konzentriert sich auf die italienischen Regionen wie Lombardei, Venetien und dem Piemont, wo das Klima besonders dafür geeignet ist. Milde Temperaturen und ausreichender Niederschlag ermöglichen die Produktion von Maiskörnern mit ausgezeichneter Lufteuchtigkeit. 

Aber wie schmeckt nun die berühmte italienische Ikone? Ohne jeden Zweifel zeichnet es sich durch seinen starken, sauberen, ausgewogenen Geschmack und seine Transparenz aus. Es ist das Ergebnis eines exklusiven Produktionsprozesses, der die Frische und Natürlichkeit von frisch gezapftem Bier garantiert. 

 

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Nastro Azzurro – Das Blaue Band!

Alles begann 1846 in Vegavano in der Region Lombardei, Francesco Peroni gründete Birra Peroni. 1864 wurde eine zweite Fabrik in Rom eröffnet, die 1872 vom Bereich der Piazza di Spagna in den von Borgo Santo Spirito verlegt und 1890 endgültig in das Kolosseumsgebiet verlegt wurde. Bis dato befinden sich die Peroni Brauereien in Rom, Bari und Padova .

Die Wahl des Namens leitet sich von der Auszeichnung ab, die dem Ozeandampfer Rex 1933 verliehen wurde, denn es war das erste italienische Schiff, das den Atlantik in kürzester Zeit überquerte. Er gewann das blaue Band (Nastro Azzurro).

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