Gewürze & Salz
Italienisch schmeckt, was italienisch gewürzt wurde. Darum haben wir eine Vielzahl italienischer Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und vieles mehr. Natürlich nur von feinster Qualität. Marken wie Marabotto oder I Gusti Vegetali sind ein Garant für Gewürze, die den Geschmack liefern, den man braucht.
Bretonisches graues Salz, Fior di Maiella
5,45 €Das Bretonische graue Meersalz von Fior di Maiella ist ein Salz aus Guérande. Es ist ein Salz, das durch Verdunstung aufgrund von Sonnenstrahlung und Wind in den Salinen aus grauem Ton an der Küste des Atlantiks der Bretagne gebildet wird. Es wird nach der alten keltischen Methode handverlesen. Es ist ein natürliches ganzes Salz; Natriumarm, aber reich an wertvollen Mineralsalzen wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Calcium und Jod.
Grundpreis: 72,67 € / 1 kg
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Chili Getrocknete mit Mühle, Marabotto
4,49 €MARABOTTO, DIE WÜRZE DER GUTEN KÜCHE
Grundpreis: 160,36 € / 1 kg
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Erdbeeren in Aceto Balsamico, Locanda la Posta
4,95 €Erdbeeren die in Balsamico eingelegt sind bereichern den italienischen Käse auf das Äußerste! Eine Lobeshymne auf diesen Geschmack lässt sich leider nur auf italienisch abhalten. Stell‘ dir vor, du hast einen fantastischen, drei Jahre alten Parmiggiano Reggiano auf den Teller angerichtet und möchtest jetzt nochmal das nonplusultra. Genau dann entscheide dich für diese Feinkostperle.
Grundpreis: 23,57 € / 1 kg
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Estragon, I Gusti Vegetali
3,95 €Wenn man in Italien eine Sauce Bernaise zaubert, nimmt man nicht den Estragon, sondern den Dragoncello… Dieser hier ist von I Gusti Vegetali und darum von gewohnt hoher Qualität. Seit der Gründung 1905 hat sich dieser Feinkostspezialist aus der Lombardei der Herstellung von aller feinsten Gewürzen verschrieben. Und mit diesem Estragon Wort gehalten.
Grundpreis: 197,50 € / 1 kg
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Geräucherte Paprika Edelsüß, I Gusti Vegetali
3,75 €Ein Gewürz wie die Geräucherte Paprika Edelsüß von I Gusti Vegetali darf in keiner Küche fehlen. Insbesondere zu Ofenkartoffeln, Eintopf oder Gegrilltem passt es ganz wunderbar. I Gusti Vegetali ist seit 1905 der Spezialist aus der Lombardei für sehr hochwertige Gewürze. Das Sortiment umfasst alles, was die italienische Küche voraussetzen würde, darum schau dir unbedingt auch die anderen Gewürze an!
Grundpreis: 75,00 € / 1 kg
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Geräucherte Paprika Scharf, I Gusti Vegetali
3,75 €Die Geräucherte Paprika Scharf von I Gusti Vegetali ist von feinster Qualität. Der Gründer Primo Ferri arbeitete mit großer Leidenschaft und Beflissenheit, um hochwertige Gewürze anbieten zu können. In den letzten 100 Jahren hat sich I Gusti Vegetali prächtig entwickelt. Neben einem riesigem Sortiment dient auch die Academia Ferri zur Forschung von Gewürzen und deren Eigenschaften.
Grundpreis: 75,00 € / 1 kg
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Getrocknete Tomaten, Casa Rinaldi
7,29 €Die Familie Rinaldi konnte ihr Glück kaum fassen, als sie in dem alten Haus in Modena uralte Essigfassbatterien auf dem Dachboden fand. So begann 1979 die Geschichte der Casa Rinaldi erst als typische Acetaia, wie es in Modena üblich ist. Später entwickelte sich daraus einer der wichtigsten Feinkost Hersteller Italiens. Neben Leckereien wie diese getrockneten Tomaten hält das sehr große Sortiment alles bereit, was sich das Feinkost-Enthusiasten-Herz wünschen könnte.
Grundpreis: 29,16 € / 1 kg
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Gewürzmischung Barbecue, Marabotto
2,39 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere die Gewürzmischung Barbecue erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 26,56 € / 1 kg
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Gewürzmischung Pasta Piccante Tricolore, I Gusti Vegetali
8,69 €Die Gewürzmischung Pasta Piccante Tricolore von I Gusti Vegetali ist ein Muss für alle Pasta-Liebhaber. Einfach die Pasta deiner Wahl kochen und nebenbei die Gewürzmischung in Olivenöl oder Butter leicht erhitzen. Sobald die Pasta al dente ist, alles gut vermengen (Pastawasser nicht vergessen) und mit einer gierigen Hand Parmesan bedecken.
Grundpreis: 57,93 € / 1 kg
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Gewürzmischung Pizza Mediterranea, Marabotto
2,49 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere die Gewürzmischung Pizza Mediterranea erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 62,25 € / 1 kg
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Gewürzmischung Puttanesca, Fior di Maiella
3,45 €Seit 1970 macht Fior di Maiella feinste Gewürze, Kräuter und eben auch diese herrliche Gewürzmischung Puttanesca. Gründer Pio di Crescenzo lernte von der Pieke auf in der Landschaft von Guardiagrele wilder Kräuter und Pflanzen zu sammeln. Zusammen mit seiner Frau Lia machte er schließlich seine Leidenschaft zum Beruf. Der kleine Familienbetrieb wird heute von gleich drei Generationen der Crescenzos geführt.
Grundpreis: 69,00 € / 1 kg
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Gewürzmischung Vinaigrette, Marabotto
2,69 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere die Gewürzmischung Vinaigrette erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 53,80 € / 1 kg
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