Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
ShopIn Italien gibt es übrigens keinen Osterhasen. Stattdessen feiern die Italiener die Colomba pasquale -die Ostertaube. Um die Form einer Taube nachvollziehen zu können bedarf es dann doch ein wenig Fantasie. Aber schmecken tut unsere Colomba von Chiostro di Saronno Specialità trotzdem.
Grundpreis: 15,45 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Der Maraschino von Lazzaroni 1851 ist ein klarer Likör aus dem Aufguss von Maraska-Kirschen und zerkleinerten Kernen. Seit der Markteinführung 1860 hat sich Etikett und Rezeptur nicht geändert. Der Maraschino ist übrigens ein Likör aus der venezianischen Stadt Zara. Die ältesten Rezepte gehen bis in das 16. Jahrhundert zurück.
Grundpreis: 16,90 € / 1 l
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12 auf LagerDer Aperitivo, vor dem Abendessen, hat in Italien eine wichtige Rolle. Der Aperol Spritz ist dabei das absolute Kultgetränk. Für den klassischen Aperol Spritz nehme man zuerst ein großes Weinglas. Dieses befülle man mit Eis und gebe dazu drei Teile Prosecco, zwei Teile Aperol sowie einen Spritzer Soda. Eine Orangenscheibe zur Dekoration und fertig ist der Zaubertrank.
Grundpreis: 19,95 € / 1 l
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294 auf LagerSeit Jahrhunderten macht die Familie Conte Vistarino fabelhafte Weine auf ihrem weitläufigen Weinguts in Rocca de’ Giorgi. Ihr Vorfahre Carlo Giorgi di Vistarino war seinerzeit ein wahrer Pionier als er die Pinot Nero Traube zwischen Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts ins Oltrepo Pavese einführte. Doch auch heute beweist Conte Vistarino einen kreativen Geist.
Der Ries Riesling von Conte Vistarino reift im Stahltank auf der Feinhefe für etwa sechs Monate. Er legt sich dann mit strohgelber Farbe zauberhaft ins Glas. Im Bouquet offenbaren sich herrliche Duftnoten von weißem Pfirsich, Quitte als auch Grapefruit.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 14,60 € / 1 l
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Der Bitter von Campari ist für jede Bar die obligatorische Grundausstattung. Zum Beispiel für einen Negroni: Man nehme einen Tumbler, den man bis zum Rand mit Eis fülle. Dann kommen ein Teil Vermouth, ein Teil Dry Gin sowie ein Teil Campari Bitter dazu. Gut verrührt und mit einer gedrehten Orangenzeste garniert, kann dieser Klassiker als Aperitif oder Schlummertrunk serviert werden.
Grundpreis: 22,95 € / 1 l
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65 auf LagerDer Sforzato San Domenico von Triacca ist ein Rotwein mit einem breiten, vielfältigen Bouquet mit fruchtigen und blumigen Obertönen sowie Anklängen von Leder und Tabak, umhüllend und tief. Er hat eine intensive rubinrote Farbe und schmeckt vollmundig, trocken, herb. Zusammenfassend handelt es sich um einen Wein mit starkem Charakter und großer Struktur. Wir empfehlen ihn zu Spezziatino oder Brasato in Weinsauce.
Grundpreis: 41,93 € / 1 l
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9 auf LagerDie besondere Qualität vom Majoran von I Gusti Vegetali geht auf den Gründer Primo Ferri zurück. 1905 entschied sich der Bauer aus Mantua dazu, seine ganze Arbeitskraft und Konzentration der Herstellung feinster Gewürze zu widmen. Heute ist I Gusti Vegetali rund um den Gardasee für viele die erste Adresse, wenn es um wirklich hochwertige Gewürze geht.
Grundpreis: 276,67 € / 1 kg
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Seit 1860 hat sich die Familie Scotti voll und ganz dem Reis gewidmet. 1890 entwickelte sich aus ihrem Bauernhof mit Mühle die F.lli Scotti. Ein paar Generationen später machte Ferdinando Scotti das Familienunternehmen groß und machte in den 1950er Jahren daraus die heutige Riso Scotti Spa.
Heute leitet Sohn Dario Scotti das Unternehmen. Ihm liegt nicht nur die Qualität des Carnaroli Reis am Herzen. Ganz besonders wichtig für die Unternehmenspolitik sind zum einen Scotti nachhaltig zu gestalten und zum anderen die Initiative Feed the Planet voranzutreiben.
Grundpreis: 7,19 € / 1 kg
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46 auf LagerMitten im historischen Zentrum der mittelalterlichen Stadt Capriolo hat die Cantina Lantieri ihren Hauptsitz. Das alte Weingut bietet von seiner traumhaften Terrasse einen malerischen Blick auf die Landschaft der Franciacorta. Die uralten Gewölbekeller aus dem 16. Jahrhundert wurden mit der Zeit mit modernen Gebäuden ergänzt. Die Böden sind lehmig und kalkreich, was auch dem Franciacorta Cuvée Brut zugute tut.
Der Franciacorta Cuvée Brut aus dem Hause Lantieri ist ein prächtige Spumante. Mit seiner hellgelben Farbe erfreut er den Betrachter. Das Bouquet der Franciacorta Cuvée verströmt Noten von Hefe, Brotkruste sowie einen Hauch von Mineralik. Im Trunk zeigt er sich trocken, mineralisch und von einer cremigen Perlage begleitet.
Grundpreis: 40,67 € / 1 l
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25 auf LagerDie Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere die schwarzen Pfefferkörner erfreuen sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 88,49 € / 1 kg
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I Gusti Vegetali wurde 1905 von Primo Ferri gegründet. Sein Ziel war es, nur die aller feinste Qualität anzubieten. Heute hat der Feinkostspezialist aus der Lombardei ein Sortiment, das keinen Wünsch unerfüllt lässt. Insbesondere dieser gemahlene Zimt eignet sich hervorragend für allerlei süße Gerichte wie Milchreis oder für die obligatorischen Zimtsterne, die zu keiner Adventszeit fehlen dürfen.
Grundpreis: 125,00 € / 1 kg
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Rio Mare ist seit der Gründung 1965 einer der führenden Hersteller von Fischkonserven in Italien. Insbesondere mit seinen Thunfisch Spezialitäten hat sich Rio Mare in kürzester Zeit zu den beliebtesten Marken Italiens profiliert. Die auffällige lachsrosa Verpackung sowie die wunderbare Qualität zeichnen auch dieses cremige Thunfisch Paté aus.
Grundpreis: 40,90 € / 1 kg
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