Grundpreis: 26,32 € / 1 kg
Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
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Diese gluten- und laktosefreien Vicenzovo-Kekse sind besonders leckere Löffelbiskuit ohne Gluten. Sie sind ideal für alle, die sich gerne ohne Gluten ernähren wollen! Sie sind ein wahrer Klassiker der italienischen Tradition, die auf keinem Frühstückstisch fehlen sollten! Auch ideal für die Zubereitung von Tiramisù.
Diese Vicenzovo Gluten und Laktosefrei von Vicenzi sind besonders leckere Löffelbiskuit-Kekse ohne Gluten. Sie sind für Zöliakiekranke konzipiert und können allein genossen, in Kaffee getunkt oder zur Zubereitung köstlichen Tiramisu verwendet werden. Jeder Anlass ist der richtige, um den authentischen Geschmack der Vicenzovo Gluten und Laktosefrei zu genießen!
Hier kannst Du Dir alle Produkte ohne Gluten anzeigen lassen!
Das Unternehmen Matilde Vicenzi wurde im Jahr 1905 in San Giovanni nahe Verona in Venetien gegründet. Dort verkauften sie in ihrer kleinen Handwerksbäckerei hochwertige Backwaren, wie Löffelbiskuit, Amaretti und Blätterteiggebäck. Doch bald wurde aus der kleinen Bäckerei ein industrieller Kleinbetrieb.
Inspiriert von der immerwährenden Leidenschaft der Familie, wollte der Präsident des Unternehmens, welcher gleichzeitig der Enkel der Gründer ist, Giuseppe Vicenzi, die von Matilde produzierten Backwaren im großen Maßstab anbieten. Mit dem Wissen seiner Vorfahren, kombiniert mit seiner Leidenschaft brachte er das Unternehmen mit Beharrlichkeit und Herzblut dahin, wo es heute steht. Ein großes traditionelles Familienunternehmen, das weltweit ihre Premium Backwaren anbietet.
Bis heute spielt die damals gegründete Bäckerei in San Giovanni Lupatoto nahe Verona und Mathildes original Rezeptbuch vom Anfang des 20. Jahrhundert eine große Rolle. Heute steht dieses Rezeptbuch im Firmen eigenen Museum und wird dort sorgfältig gehütet.
Tiramisu mit Erdbeeren und italienischen Löffelbiskuits:
Zutaten für 4-5 Personen:
500 gr. Mascarpone
3 Eigelb
150 gr. Zucker
Glutenfreie Ladyfingers
Milch und Rum nach Geschmack
Erdbeeren nach Geschmack
Vorbereitung
Bereite Milch und Rum in einem großen Behälter vor. Das Eigelb (das Zimmertemperatur haben muss) mit dem Zucker verquirlen, bis die Masse leicht und locker ist. Gebe dann nach und nach die Mascarpone hinzu und mische alles weiter, bis eine dichte und kompakte Creme entsteht. Die Löffelbiskuits mit Milch befeuchten, eine Schicht Sahne darauf verteilen und die gewürfelten Erdbeeren dazugeben. Eine weitere Schicht in Milch getränkter Löffelbiskuits darauflegen, die restliche Mascarpone-Creme darauf verteilen und die gewürfelten Erdbeeren noch einmal hinzufügen. Nach Belieben dekorieren und mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Gewicht | 0,37 kg |
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Feinkosthersteller | |
GTIN | |
Masseinheit | g |
Inhalt | |
Menge | |
Region | |
Inverkehrbringer | Vicenzi S.p.A – Via Forte Garofolo 1 – 37057 San Giovanni Lupatoto (VR) – Italien |
Artikelnummer | 5589 |
Zutaten | |
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Maisstärke, EIER 33%, Zucker, Kartoffelstärke, Reismehl, Erbsenfaser, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisenfettsäuren, Honig, Salz, natürliche Aromen, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat. Kann SOJA enthalten. | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | kJ 1588/ kcal 375 |
Fett | 3,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 80 g |
davon Zucker | 34 g |
Ballaststoffe | 4,1 g |
Eiweiß | 4,5 g |
Salz | 0,47 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Gewicht | 0,37 kg |
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Feinkosthersteller | |
GTIN | |
Masseinheit | g |
Inhalt | |
Menge | |
Region | |
Inverkehrbringer | Vicenzi S.p.A – Via Forte Garofolo 1 – 37057 San Giovanni Lupatoto (VR) – Italien |
Artikelnummer | 5589 |
Seit 1880 ist das Weingut Carlo Pellegrino eine Institution in Marsala. Hier werden in sizilianischer Manier wunderbare Weine und natürlich auch der berühmte Marsala gemacht. Die Familie Pellegrino führt das Weingut heute bereits in siebter Generation.
Der Marsala Particolare reifte zunächst für etwa 12 Monate im Holzfass. Mit goldenem Bernstein legt sich der Dessertwein elegant ins Glas. Das Bouquet offenbart uns eine feine sowie moderate Süße.
Grundpreis: 11.933,33 € /
inkl. 19 % MwSt.
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183 auf LagerDiese beliebte glutenfreie Nudeln Penne Rigate N°66 von Rummo passen zu einer Vielfalt an verschiedenen Soßen und Beilagen. Dank ihrer Herstellung aus Vollkornreis und Mais sind sie appetitlich gelb. Wir empfehlen sie als geschmackliche Alternative für alle Pasta-Liebhaber, die auf Gluten verzichten müssen oder wollen.
Grundpreis: 8,73 € / 1 kg
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256 auf LagerDiese cremige, schwarze Olivenpaste ist so zart und weich, dass sie auf der Zunge zergeht. Du kannst sie daher ideal als Brotaufstrich für Deine Bruschetta mit Olivencreme verwenden. Seit über 90 Jahren beglückt uns der Feinkosthersteller Cucina Antica bereits aus der beliebten Urlaubsregion Emilia Romagna mit seinem breiten Angebot an authentischen Delikatessen, darunter Pastasaucen, Pestos, Saucen, Cremes, Fertiggerichte und Vorspeisen.
Grundpreis: 28,95 € / 1 kg
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Das Zitronenkompott von Bresca Dorada ist eine geschmackliche Granate. Superintensiv und fruchtig, gibt er den optimalen Pepp zu hochwertigen Käseplatten. Unserer Auffassung nach sollte niemand auf so ein essenzielles Genussmittel zum Käse oder Antipasti verzichten.
Bresca Dorada wurde 1986 gegründet und ist seitdem immer in vollem Respekt vor dem Territorium, der gastronomischen Tradition und der Ethik der Insel gewachsen, um einen authentischen, schmackhaften und echten sardischen Geist mit einem Lächeln auf den Tisch zu bringen.. und natürlich in den Mund.
Grundpreis: 34,41 € /
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67 auf LagerDie Ritornelli Mürbeteigkekse von Mulino Bianco bestehen zur einen Hälfte aus einem hellen Teig und zur anderen Hälfte aus einem dunklen Teig. Warum? Ganz einfach, denn sie bestehen zum Einen aus Kakao und zum Anderen aus Mandeln. Diese Zutaten-Kombination macht die Ritornelli Kekse nicht nur farblich zu einem Highlight, sondern auch geschmacklich einfach einzigartig.
Grundpreis: 11,70 € / 1 kg
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Die Aprikosen Konfitüre mit Mandeln von Locanda la Posta ist eine italienische Marmelade der extra Klasse! Wir importieren einen großen Teil des Sortiments von Locanda La Posta selbst. Die Aprikosen-Mandel-Konfitüre fällt dadurch auf, dass die darin enthaltenen Aromen nicht durch den aufdringlichen Gebrauch von Zucker überdeckt werden. Alles in allem also ein sehr delikates Gut italienischer, dicht gepackter Aromen in Form einer Marmelade.
Grundpreis: 17,00 € / 1 kg
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36 auf LagerZart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln verfeinert mit edlem Grappa. Diese Allegra Amaretti sindein ganz besonderer Genuss für Schokoladenliebhaber: In Grappa getränkt und mit dunkler Schokolade überzogen, werden sie außerdem in liebevoller Handarbeit hergestellt und verpackt. Erlebe den Geschmack feinster Amaretti aus der Toskana. Weich gebacken und noch raffinieter als die klassischen Amaretti Kekse.
Marabissi macht seit 1948 hervorragende Leckereien wie diese Amaretti mit Grappa und Schokolade. Alles begann in der kleinen toskanischen Stadt mit dem zauberhaften Namen Chianciano. Zur Eröffnung ihrer Bäackerei stellte Jola Marabissi ihre neueste Kreation vor: Die Torta Chianciano. Dieser Kuchen wurde zum Stadtgespräch und fortan Kulturgut. Heute macht Marabissi herrliche Amaretti, Cantucci und andere Leckereien. Es empfiehlt sich übrigens sehr die Bäckerei in Chianciano zu besuchen, denn die Stadt liegt etwa 50 km südlich von Siena und lohnt sich allein schon wegen der heißen Thermen für einen Ausflug!
Grundpreis: 47,11 € / 1 kg
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