Gestückelt, passiert oder dreifachkonzentriert – Tomaten werden in der italienischen Küche in vielerlei Weise verwendet und sind für viele original italienische Rezepte einfach unabdingbar. Da wir aber natürlich nicht irgendwelche Tomaten für unsere Gerichte verwenden wollen, greifen wir dabei gern auf die erstklassige Qualität von Mutti (Hersteller Website) zurück.

Unsere Produkte von Mutti

• Cherry Tomaten
  Kleine, runde Tomaten, die hauptsächlich aus Apulien stammen. Im Geschmack sind sie süß und saftig.
• Geschälte Tomaten Bio
  Vollständig nachhaltig angebaute Tomaten, ganz ohne Pestizide oder chemische Düngemittel. Sie schmecken wie frisch vom Feld.
• Pizzasauce
  Eine traditionelle Sauce aus italienischen Tomaten, ausgewählten frischen Zutaten und klassischen italienischen Gewürzen wie Oregano und Basilikum.
• Geschälte Tomaten
  Sanft mit Dampf geschälte Tomaten mit einer fleischigen Konsistenz und von einer cremigen Soße umgeben. Ideal für traditionelle mediteranee Sonntagsgerichte.
• San Marzano Tomaten geschält
  Sie werden ausschließlich in der Region Agro-Sarnese Nocerino angebaut, aufgrund der geschützten EU Ursprungsbezeichnung (D.O.P.). Diese Tomatensorte besitzt einen frischen, intensiven, aber nicht sauren Geschmack und hat eine charakteristische leuchtende rote Farbe.
• Polpa Tomatenfruchtfleisch
  Tomaten in Stücken, ideal um die Aromen und Düfte frisch gepflückter Tomaten Italiens zu genießen.
• Tomatensauce mit gegrilltem Gemüse
  Fruchtig und stückig. Für diese Pastasauce werden Rossoro-Tomaten verwendet, gepaart mit gegrilltem Gemüse und roten Zwiebeln aus Tropea.

Die köstlichen Produkte und Erfolge von Mutti basieren auf den guten Beziehungen, die sich das Unternehmen im Laufe der Jahre zu seinen Partnern aufgebaut hat. Ebenso dafür verantwortlich sind natürlich die starken Werte und Unternehmensgrundsätze, die seit 120 Jahren verfolgt werden. Das gesamte Handeln Muttis basiert auf den Werten: Qualität, Nachhalitigkit und Respekt zu Landwirten, Mitarbeitern und der Natur.

Ein weiterer Schritt zum großen Erfolg war der, dass sich das Unternehmen stetig an soziale Veränderungen in der Gesellschaft anpasste. Als zum Beispiel in der Mitte des 20. Jahrhunderts die Wirtschaft einen starken Aufschwung erlebte und viele Familien keine Zeit mehr zum Kochen fanden, führte Mutti fertige Soßen ein. Bis heute sind diese über die Grenzen Italiens hinaus beliebt. Der Grund dafür ist einfach: beste Zutaten, moderne Verarbeitungsmethoden und traditionelle Rezepte.

Mutti’s goldene Tomate

Wusstest Du, dass das Unternehmen bereits seit 20 Jahren jährlich den „Pomodorino d’Oro“-Award, die „goldene Tomate“ für die Landwirte verleiht? Es handelt sich dabei um einen Preis, der für verantwortungsbewusste Entscheidungen und entsprechendes Handeln steht. Die Entscheidungen betreffen jedes Glied der Lieferkette und zielen darauf ab, die besonderen Qualitäten der einzelnen Regionen zur Geltung zu bringen und zugleich das Land und die Menschen vor Ort zu wertschätzen. Es werden die 40 besten Landwirte mit den besten Früchten pro Jahr ausgezeichnet. Hier findest Du die Sieger von 2023.

Abschließend können wir zusammenfassen, dass die Wahl unseres italienischen Top Brands Mutti immer eine Wahl des guten Geschmacks ist, ohne dabei Abstriche hinsichtlich der Qualität, Nachhaltigkeit oder Respekt gegenüber Mensch und Natur zu machen. Das finden wir nicht nur top, sondern auch vorallem lecker!