Lacrima di Morro d’Alba, Ciù Ciù • Rotwein aus den Marken • Lacrima

Seit der Antike ist das Potential der Region Marken bekannt. Dieser Wein von Ciù Ciù ist ein gutes Beispiel dafür.

Die Marken kann auf eine geschichtsträchtige Vergangenheit zurückblicken. So haben die Etrusker, Griechen sowie Römer die Region geprägt. Die adriatischen Küste, Abruzzen, Toskana sowie Umbrien umfassen die schöne Region. Das Klima ist eher kühl als auch gemäßigt. Darum entstehen hier sehr gute Weine wie der Lacrima di Morro: die Sorte Verdicchio gehört in Marken zu beliebtesten. Die Rebflächen sind durch den hohen Lehmanteil im Terroir auch in den warmen, trockenen Sommer feucht und fruchtbar.

Der Lacrima di Morro von Ciù Ciù hat eine ganz besondere Herkunft.

Das Weingut wechselte in den 70er Jahren seinen Besitz von Bartholomei N. und Iobbi A. Heute ist die Winzerei ein Familienunternehmen. Beide Söhne leiten das Gut. Auch die Töchter sind in diesem engagierten, sympathischen Familienbetrieb tätig. Im Laufe der Jahre entwickelte sich das Weingut im Piceno solide. Die Rebflächen von ca. 98 Hektar befinden sich in der Gemeinde Offida. Die Rebstöcke werden mit größter Sorgfalt gepflegt. Denn großartige Weine beginnen mit der sorgfältigen und umweltschonenden Arbeit und Pflege der Reben.

Die Originalität dieses Weins beruht auf der Philosophie von Ciù Ciù.

Die charmante Landschaft der Marken ist von sanften Hügeln bespielt. Die Zeit scheint hier eingefroren zu sein. In dieser kleinen Welt wird die Originalität noch lebendig gelebt. Das alte Brauchtum als auch die regionalen Traditionen gehen dennoch Hand in Hand mit dem Geiste der zeitgemäßen Winzerei. In diesem Umfeld ist auf dem Gut Ciù Ciù die Idee des authentischen Weins gereift. Die Idee von einem originalen Wein mit dem Charakter seines Terroirs. Ciù Ciù wird mit dem Gotico Piceno Superiore dem eigenen Anspruch mehr als gerecht.

Die Rebsorte dieses köstlichen Rotweins zeichnet sich durch ihre weinenden Beeren aus.

Die rote Rebsorte Lacrima des Lacrima di Morro hat ihren Ursprung in Italien. Der Name heißt übersetzt Tränen. Bei den vollreifen Beeren tritt nämlich der Saft aus. Die Rotweine haben eine erfrischende Säure als auch Aromen von Walderdbeeren sowie roten Früchten. Die Rebsorte war in den Marken schon im 18. Jahrhundert bekannt. Durch ein Programm zur Erhaltung wurde die Lacrima Traube in den 1980er Jahren vor dem Aussterben gerettet. Die beiden DOC Weine Colli Maceratesi als auch Lacrima di Morro d’Alba sind stolze Vertreter der Rebe. 2010 betrug die Rebfläche etwa 421 Hektar.

Besonders bei diesem Wein ist das Aroma von Walderdbeeren.

Die regionale Rebsorte Lacrima ergibt saftig-fruchtige Rotweine für jede Gelegenheit. Auch mit dem Lacrima di Morro d’Alba zeigt die Azienda Agricola Ciù Ciù erneut, dass sie sich besonders den autochthonen Rebsorten der Marken verschrieben haben. Der Rotwein leuchtet im Glas in einem brillanten Purpur. In der Nase kommen Noten von Waldbeeren, Balsamico sowie getrockneten Kräutern auf. Am Gaumen ist der Lacrima angenehm vollmundig, fruchtig sowie saftig. Als unaufdringlicher Essensbegleiter, eignet sich dieser Lacrima bestens zu gegrillten Geflügel oder Pasta-Gerichten. Rebsorten: 100 % Lacrima Ausbau: 6 Monate im Stahltank.