Walnuss Creme, Ranise • Nudelsauce mit Walnüssen • Italienische Feinkost
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Diese ligurische Walnuss Creme von Ranise ist eine harmonische Mischung aus Walnüssen, nativem Olivenöl extra und Grana Padano Käse. Sie ist nicht nur sehr lecker, sondern auch ideal zum Würzen Deines Nudelgerichts oder zum Füllen von Ravioli.
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Grundpreis: 40,38 € / 1 kg
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Die raffinierte Walnuss Creme aus Ligurien.
Die Walnusssauße von Ranise kommt aus Ligurien. Sie eignet sich perfekt zum Anrichten der klassischen ligurischen Pansotti oder Tagliatelle. Ferner bildet das an der Côte d’Azur angrenzende Land die Region und das Tor zum Süden Frankreichs. Die schroffe Küstenlandschaft bietet sehr wenig Agrarflächen. Darum ist die ligurische Küche sparsam als auch raffiniert. Typische Zutaten sind Wildkäuter, Mangold, Spinat, Bohnen sowie Basilikum. Aus letzterem wird das berühmte Pesto alla Genovese aus Genua gemacht. Als Küstenregion werden natürlich auch reichlich Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere zubereitet.
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Ranise ist eine Geschichte von Mut und alten Olivenhainen.
Die Spezialitäten von Ranise sind von wirklich überragender Qualität. Das merken wir immer wieder, wenn wir uns die köstliche Walnuss Creme schmecken lassen, die aus nur einfachen und unverfälschten Zutaten hergestellt wird. Ranise Der begann seine Mission 1995 in Dolcedo. Hier machten die Gründer aus den Olivenbäumen ihrer Vorfahren ihr erstes eigenes Olivenöl. Um es auf den Markt bringen zu können, richteten sie sich eine kleine Verpackungswerkstatt ein. Ranise wurde für ihren Eifer belohnt und so zog das winzige Unternehmen schließlich nach Imperia, um sich zu vergrößern.
Den nächsten Schritt ging Ranise dann im Jahr 2013, als sich der Feinkost Hersteller im heutigen Hauptsitz in Chiusanico niederließ. Nach wie vor ist die Kernkompetenz das ligurische Olivenöl. Darüber hinaus hat sich das Sortiment auch mit anderen Produkten erweitert. Dazu zählen Pesti, Antipasti, feine Gewürze, Pasta sowie herrliche Sugi. Zudem lassen sich die Delikatessen von Ranise in ihrer “Borgata Vallone” verkosten. Das alte Bauernhaus liegt in Dolcedo an einem steilen Hang zum Tal gerichtet.
| Gewicht | 0,35 kg |
|---|---|
| Feinkosthersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Ranise Agroalimentare S.r.l., Via Monte Pasubio 43, Chiusanico (IM) – Italien |
| Artikelnummer | 6137 |
| Zutaten | |
|---|---|
| WALNÜSSE (31%), CASHEWKERNE, natives Olivenöl extra, Grana Padano G.U. Käse (MILCH, Salz, Lab, Lysozym: EIPROTEIN), Salz, Knoblauch, Antioxidans: Ascorbinsäure. KANN SPUREN VON ANDEREN NÜSSEN ENTHALTEN. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | kJ 2878 / kcal 697 |
| Fett | 65 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 2,2 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0,35 kg |
|---|---|
| Feinkosthersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Ranise Agroalimentare S.r.l., Via Monte Pasubio 43, Chiusanico (IM) – Italien |
| Artikelnummer | 6137 |
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- Farbe: Rubinrot, violette Nuancen
- Geruch: süßer Tabak, Pfeffer, Zimt, Blaubeere
- Geschmack: konzentriert, seidige Tannine, erdiger Nachhall
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