Speck aus Trentino-Südtirol
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Frisches Fleisch aus artgerechter Haltung und kontrollierter Herkunft, feinste Alpenkräuter und Buchenholzspäne fürs Räuchern sowie die frische Bergluft gehören zum Geheimnis der Qualität dieses Specks aus Trentino-Südtirol. Du kannst ihn bei uns in der Salumeria auf einem frischen Ciabatta genießen oder mit nach Hause nehmen und zum Kochen verwenden.
2,09 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 20,90 € / 1 kg
Dieses Produkt ist bald wieder verfügbar
Speck aus Trentino-Südtirol – Frisches Fleisch aus artgerechter Haltung und kontrollierter Herkunft.
Speck aus Trentino-Südtirol ist eine italienische Spezialität, die aus magerem Schweinefleisch hergestellt wird. Das Fleisch wird zunächst gepökelt und anschließend über Buchenholz geräuchert, was ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Dabei achtet man, dass der Speck eine gleichmäßige, rötliche Farbe und eine feine Marmorierung aufweist. Dazu gesellen sich noch Tradition und Erfahrung, sowie das Wissen um alte Familienrezepturen und Veredelungstechniken. Qualität steht dabei immer an erster Stelle. Diese wird durch regelmäßige strenge Kontrollen im Laufe des gesamten Herstellungsprozesses sichergestellt.
Im Vergleich zu anderen Specksorten hat der Speck aus Trentino-Südtirol einen milderen Geschmack und ist weniger salzig. Er eignet sich perfekt als Zutat für viele italienische Gerichte, wie zum Beispiel Pasta oder Pizza, aber auch als Snack oder Vorspeise zusammen mit Käse und Oliven.
Dieser Speck kommt aus der Region Trentino-Südtirol im Nordosten Italiens und ist Teil der reichen kulinarischen Tradition dieser Region. Er ist in verschiedenen Formen und Größen erhältlich, von dünnen Scheiben bis hin zu ganzen Stücken.
In unserer Salumeria kannst Du Dir den Speck aus Trentino-Südtirol frisch aufschneiden lassen.
Hier kannst Du Dir alle frischen Produkte anzeigen lassen
Das Herzstück von jedem Centro Italia Store: Die Salumeria.
Das Centro Italia ist in Berlin eine Institution. Wir sind stolz in unseren drei Filialen in Charlottenburg, Prenzlauer Berg sowie Marienfelde das umfangreichste Sortiment original italienischer Feinkost Produkte anbieten zu können. Die Salumeria ist dabei das Herzstück von Centro Italia. Im Laufe der letzten Jahrzehnte ist hier eine einzigartige Verbindung aus Expertise und handverlesenen als auch hausgemachten Produkten gewachsen. Es ist der Duft der Salumeria – der Duft Italiens – der jeden hereinkommenden Gast in den Bann zieht. Nun bietet sie mit den frischen Produkten, wie dieser Speck aus Trentino-Südtirol, ein noch umfangreicheres Angebot.
| Marienfelde | Großbeerenstrasse 169-171 Montag – Freitag: 10 – 19 Uhr +49 30 7411018 Kostenlose Parkplätze |
|---|---|
| Charlottenburg | Sophie-Charlotten-Strasse 9-10 Montag – Freitag: 09 – 18:30 Uhr +49 30 3021728 Kostenlose Parkplätze |
| Prenzlauer Berg | Greifswalder Strasse 80c Montag – Freitag: 10 – 19 Uhr +49 30 49855455 Kostenlose Parkplätze |
| Region | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | g |
| Marienfelde | Großbeerenstrasse 169-171 Montag – Freitag: 10 – 19 Uhr +49 30 7411018 Kostenlose Parkplätze |
|---|---|
| Charlottenburg | Sophie-Charlotten-Strasse 9-10 Montag – Freitag: 09 – 18:30 Uhr +49 30 3021728 Kostenlose Parkplätze |
| Prenzlauer Berg | Greifswalder Strasse 80c Montag – Freitag: 10 – 19 Uhr +49 30 49855455 Kostenlose Parkplätze |
| Region | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | g |
Wird oft zusammen gekauft mit:
-
PREMIUM
Aceto Balsamico di Modena extra vecchio, Fondo Montebello
119,00 €Der Aceto Balsamico Tradizionale extra vecchio von Fondo Montebello ist der heilige Grahl von Modena. Einzige zugelassene Zutat ist eingekochter Traubenmost aus Trebbiano oder Lambrusco Trauben. Nach der Reduktion reift diese köstliche Kostbarkeit mindestens 25 Jahre in verschiedensten Holzfässern aus Eiche, Kastanie bis Maulbeerbaum. Fondo Montebello steht wie keine andere Acetaia für die Kunst dieses Handwerks.
Folgende Fässer finden bei der Herstellung dieses Aceto Balsamico Tradizionale extra vecchio Verwendung.
- Eiche
- Kastanie
- Kirsche
- Esche
- Maulbeerbaum
Säure: 6%
Grundpreis: 1.190,00 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Dieses Produkt ist bald wieder verfügbar -
BEST
Mezze Penne Rigate N°154, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
2,49 €Die Mezze Penne Rigate von Voiello haben gegenüber klassischen Penne einen besonderen Vorteil: Durch das kürzere Format und den tiefen Rillen können sie proportional mehr Soße transportieren. Zudem eignen sich die Voiello Mezze Penne Rigate perfekt für kleine Kinder, da sie nicht zusätzlich klein geschnitten werden müssen.
- Kochzeit: 8 Minuten
Grundpreis: 4,98 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
71 auf Lager -
Natives Olivenöl Extra Bambino, Anfosso • Olivenöl aus Ligurien • Italienische Feinkost
13,45 €Das Olivenöl Extra Vergine Bambino von Anfosso ist ein sehr gutes weil kaltgepresstes Olivenöl aus Ligurien. Typisch Italienisch wurde beim Etikett mit der Kinderfreundlichkeit nicht gespart. Also jetzt die Chance nutzen und Deine Kleinen zum Salatdressing machen verführen…
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 26,90 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
35 auf Lager
Produkte aus der gleichen Kategorie
-
Sauce Zingara, Cucina Antica • Zigeunersauce für Nudelgerichte • Italienische Feinkost
3,49 €Für diese Produkt steht leider keine Beschreibung zur Verfügung.
Grundpreis: 17,45 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
68 auf Lager -
Chili Sauce, Casa Rinaldi • Scharfe Sauce mit Chili Schoten • Italienische Feinkost
4,59 €Die Familie Rinaldi konnte ihr Glück kaum fassen, als sie in dem alten Haus in Modena uralte Essigfassbatterien auf dem Dachboden fand. So begann 1979 die Geschichte der Casa Rinaldi erst als typische Acetaia, wie es in Modena üblich ist. Später entwickelte sich daraus einer der wichtigsten Feinkost Hersteller Italiens. Neben Leckereien wie diese Chili Sauce hält das sehr große Sortiment alles bereit, was sich das Feinkost-Enthusiasten-Herz wünschen könnte.
Grundpreis: 51,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
233 auf Lager -
Bottarga di Tonno Thunfischrogen, Callipo • Fisch Delikatesse aus Kalabrien • Italienische Feinkost
6,99 €Die Thunfisch Leckereien von Callipo, wie dieser Bottarga di Tonno, gehören einfach in jede italienische Küche. Diese Thunfischrogen werden im Maierato Werk in Kalabrien hergestellt und vereinen die beste Qualität des Mittelmeeres. Dank ihres salzigen Geschmacks kannst Du sie ideal mit frischer Tomatensoße zum Würzen eines Nudelgerichts oder zum Verfeinern eines Fischgerichts verwenden.
Grundpreis: 174,75 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
61 auf Lager -
Thunfisch in Olivenöl im Glas, Callipo • Fischdelikatessen aus Kalabrien • Italienische Feinkost
4,69 €Die Thunfisch Leckereien von Callipo werden schonend mit Dampf gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke werden händisch portioniert und verpackt. So ist es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 160 g
- Abtropfgewicht: 104 g
Grundpreis: 45,10 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
149 auf Lager
10% Rabatt für neue Abonnenten!
Wir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
Durch Ihre Anmeldung stimmen Sie dem Erhalt von Werbe-E-Mails zu. Sie können sich jederzeit wieder abmelden. Weitere Informationen erhalten Sie in unseren Datenschutzrichtlinien.
