Vernaccia di San Gimignano Bio, La Lastra • Weißwein aus der Toskana • Vernaccia
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Der Vernaccia di San Gimignano von La Lastra ist ein Bio-Weißwein mit einer intensiven strohgelben Farbe. Die Nase offenbart mineralische Noten, tropische Früchte und Zitrusfrüchte. Im Mund ist er würzig, frisch und anhaltend.
- Farbe: Strohgelb.
- Geruch: Tropische- und Zitrusfrüchte.
- Geschmack: Würzig, frisch und anhaltend.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Der Vernaccia di San Gimignano Bio: Ein biologisch erzeugter Traum aus der Toskana.
Der Vernaccia di San Gimignano Bio ist ein stiller Weißwein, der sich in einer mittelintensiven strohgelben Farbe zeigt. Das angebotene Bouquet ist äußerst elegant, gekennzeichnet durch Aromen tropischer Früchte und mit blumigen Nuancen und frischen Zitrusdüften gemischt, die den Geruchssinn einfangen.
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Vinifikation des Canaiolo Toscana von La Lastra
Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird biologisch aus der Rebsorte Vernaccia hergestellt. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung und nach der Fertigstellung des Weins wird der Vernaccia Di San Gimignano Docg behutsam harmonisiert.
La Lastra: Das Bio-Weingut in der Toskana, nahe Siena.
Das Bio-Weingut La Lastra wurde 1994 Nadia Betti, ihrem Mann Renato Spanu, ihrem Bruder Christian und ihren guten Freunden Enrico Paternoster und Valerio Zorzi gegründet. Sie haben daher nicht nur das landwirtschaftliche Lebensprojekt La Lastra gegründet, sondern gleichzeitig dabei ihren Traum realisiert. Damals war das primäre Ziel die Herstellung von umweltverträglichen Qualitätsweinen, als reinem Ausdruck der Region, aus der sie entstehen. Der Bauernhof La Lastra beinhaltet zwei abgetrennte Produktionseinheiten: 7 Hektar Weinberge in der Gemeinde von San Gimignano und 23 Hektar in der Gemeinde von Siena, von denen 7 (Weinbau) und nochmals 7 (Olivenhain) sich unmittelbar hinter dem historischen Zentrums Sienas befinden.
Mit der Leidenschaft, Landwirtschaft aus Wahl und nicht aus Zwang zu betreiben, kümmern sie sich um die Weinberge und Olivenhaine nach den Regeln des ökologischen Landbaus. Alle roten Trauben werden im alten und wunderschönen Keller von Marciano vinifiziert, während in San Gimignano, in Übereinstimmung mit den vorgegeben Auflagen, nur Trauben von “Vernaccia di San Gimignano” eingekellert werden.
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| GTIN | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | 98% Vernaccia di San Gimignano, 2% Trebbiano Toscano und Malvasia Bianca Lunga del Chianti |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola La Lastra – St. della Befana 2/A – 53100 Siena (SI) – Italien |
| Menge | |
| Artikelnummer | 1539 |
| Öko-Kontrollnr. | IT BIO 006 |
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| GTIN | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | 98% Vernaccia di San Gimignano, 2% Trebbiano Toscano und Malvasia Bianca Lunga del Chianti |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola La Lastra – St. della Befana 2/A – 53100 Siena (SI) – Italien |
| Menge | |
| Artikelnummer | 1539 |
| Öko-Kontrollnr. | IT BIO 006 |
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