Die grünen Oliven Bella Cerignola von Via Rafi Uno sind eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Es ahndelt sich dabei um eine sehr große Tafelolive, die ausschließlich von Hand geerntet wird. Sie ist knusprig, frisch und ideal zur Anreicherung von Aperitifs.
Via Rafi Numero Uno hat die Verarbeitung alter Rezepte bewahrt und sie an die höchsten Qualitätsstandards angepasst, um ein authentisches und traditionelles Produkt zu bieten. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geerntetem Gemüse diese einzigartigen Antipasti. Das besondere an ihnen ist die Frische der Produkte, da max. 48 Stunden vergehen bis zur vollständigen Verarbeitung. Das Gemüse wird in nativem Olivenöl eingelegt, ohne Zusatz von jeglichen Zusatzstoffen. Die Produkte von Via Rafi Uno sind regional und in mühsamer Handarbeit hergestellt – und das kann man schmecken!
Grundpreis: 33,50 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Seit 1974 stellt Montanini zauberhafte Leckereienm her, so wie dieses Pesto aus getrockneten Tomaten. Das kleine Familienunternehmen aus dem Piemont hat sich auf die Herstellung von Produkten aus der italienischen, regionalen Tradition spezialisiert. Sehr wichtig dabei ist die Aufrechterhaltung von den natürlichen Geschmäckern durch die Auswahl von hochqualitativen Rohstoffen sowie durch den Verzicht von Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Seit fast 50 Jahren ist die Montanini Sas nun schon am Werke, heute sogar in der dritten Generation.
Grundpreis: 18,50 € / 1 kg
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119 auf LagerDie Thunfischfilets in Olivenöl Riserva Oro gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden diese schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke weden dabei händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
Grundpreis: 60,64 € / 1 kg
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116 auf LagerFür die Baci Allegra von Marabissi fällt uns keine bessere Kurzbeschreibung ein als: kaufen! Eine herrlich feine Delikatesse zum naschen und verschenken. Der Teig und das Nougat ist eine Zungenweide. Zum Nachteil lässt sich nur das Folgende sagen. Wer seinen Gäste zum Cappuccino die Baci Allegra gönnt, der muss davon ausgehen, dass das der neu erwartete Standard ist. Sonst kommt wohl kein Besuch mehr. Guten Appetit.
Grundpreis: 46,07 € / 1 kg
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21 auf LagerDie berühmteste Süßspeise der neapolitanischen Tradition, gepaart mit dem einzigartigen Geschmack von Limoncello. Ein unvergleichliches Produkt, das im Mund zergeht und einzigartige Aromen freisetzt. Hochwertige Zutaten, traditionelle Handwerkskunst und eine spezielle Zubereitungstechnik stecken hinter diesem Babà al Limoncello von I Dolci Sapori dell’ Etna.
Grundpreis: 42,50 € / 1 kg
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50 auf LagerSangiolaro ist eine Marke von dem Familienbetrieb Ghezzi. Die Ghezzis sind seit den 1940er Jahren im Geschäft von Fischkonserven tätig. Nachdem erst Dante Ghezzi einen kleinen Alimentari Anfang der des letzten Jahrhunderts öffnete, übernahmen schließlich die Brüder Garibaldo und Licurgo. Die beiden machten aus dem kleinen Geschäft, das was Ghezzi heute ist. Wie gewohnt fabelhafte Qualität, wie bei diesen herrlichen Thunfischfilets Natural.
Grundpreis: 56,79 € / 1 kg
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Weich, zart, zuckerhaltig und saftig: die Babà, oder Napolitanischer Kuchen, ist seit jeher eines der beliebtesten Desserts von Jung und Alt und eines der Symbole der umfangreiches neapolitanisches gastronomisches Repertoire. Tatsächlich erinnert uns das Beißen in diesen weichen Teig, der in Rum und Poesie getränkt ist, an die suggestiven neapolitanischen Gassen atemberaubende Aussichten und die Herzlichkeit seiner Menschen.
Grundpreis: 42,50 € / 1 kg
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92 auf LagerDie Amaretti sind ein köstliches Vergnügen zu Kaffee, Tee – oder einem Glas Wein! Die weichen Kekse aus Aprikosenkernen mit Mandeln und kandierten Orangenschalen werden nach traditionellem Rezept bei Virginia gefertigt. Die Keksbäcker von Amaretto Virginia stehen seit 1860 für raffiniertes, erstklassiges Gebäck und feine Desserts.
Grundpreis: 99,64 € / 1 kg
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