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Grüne Oliven Bella Cerignola, Via Rafi Uno
4,69 €Die grünen Oliven Bella Cerignola von Via Rafi Uno sind eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Es ahndelt sich dabei um eine sehr große Tafelolive, die ausschließlich von Hand geerntet wird. Sie ist knusprig, frisch und ideal zur Anreicherung von Aperitifs.
Via Rafi Numero Uno hat die Verarbeitung alter Rezepte bewahrt und sie an die höchsten Qualitätsstandards angepasst, um ein authentisches und traditionelles Produkt zu bieten. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geerntetem Gemüse diese einzigartigen Antipasti. Das besondere an ihnen ist die Frische der Produkte, da max. 48 Stunden vergehen bis zur vollständigen Verarbeitung. Das Gemüse wird in nativem Olivenöl eingelegt, ohne Zusatz von jeglichen Zusatzstoffen. Die Produkte von Via Rafi Uno sind regional und in mühsamer Handarbeit hergestellt – und das kann man schmecken!
- Nettogewicht: 250g
- Abtropfgewicht: 140g
Grundpreis: 33,50 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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15 auf Lager
Thunfischfilets in Olivenöl Riserva Oro, Callipo
8,09 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo wie diese Thunfischfilets in Olivenöl Riserva Oro gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 200 g
- Abtropfgewicht: 140 g
Grundpreis: 57,79 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Pesto aus Getrockneten Tomaten, Montanini
2,59 €Seit 1974 stellt Montanini zauberhafte Leckereien wie dieses Pesto aus getrockneten Tomaten her. Leopoldo Montanini musste seine Leidenschaft eben auf seine Weise ausleben und so gründete er nun vor fast 50 Jahren die Montanini Sas. Heute ist die Familie mit drei Generationen am Werke. Nur mit frischen, natürlichen und hochwertigen Zutaten lassen sich so feine Delikatessen herstellen.
Grundpreis: 18,50 € / 1 kg
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Allegra Baci mit Haselnüssen, Marabissi
6,45 €Für die Baci Allegra von Marabissi fällt uns keine bessere Kurzbeschreibung ein als: kaufen! Eine herrlich feine Delikatesse zum naschen und verschenken. Der Teig und das Nougat ist eine Zungenweide. Zum Nachteil lässt sich nur das Folgende sagen. Wer seinen Gäste zum Cappuccino die Baci Allegra gönnt, der muss davon ausgehen, dass das der neu erwartete Standard ist. Sonst kommt wohl kein Besuch mehr. Guten Appetit.
Grundpreis: 46,07 € / 1 kg
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Babà al Limoncello, I Dolci Sapori dell‘ Etna
5,95 €Die berühmteste Süßspeise der neapolitanischen Tradition, gepaart mit dem einzigartigen Geschmack von Limoncello. Ein unvergleichliches Produkt, das im Mund zergeht und einzigartige Aromen freisetzt. Hochwertige Zutaten, traditionelle Handwerkskunst und eine spezielle Zubereitungstechnik stecken hinter diesem Babà al Limoncello von I Dolci Sapori dell‘ Etna.
Grundpreis: 42,50 € / 1 kg
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Thunfischfilets Natural, Sangiolaro
7,95 €Sangiolaro ist eine Marke von dem Familienbetrieb Ghezzi. Die Ghezzis sind seit den 1940er Jahren im Geschäft von Fischkonserven tätig. Nachdem erst Dante Ghezzi einen kleinen Alimentari Anfang der des letzten Jahrhunderts öffnete, übernahmen schließlich die Brüder Garibaldo und Licurgo. Die beiden machten aus dem kleinen Geschäft, das was Ghezzi heute ist. Wie gewohnt fabelhafte Qualität, wie bei diesen herrlichen Thunfischfilets Natural.
- Nettogewicht: 200 g
- Abtropfgewicht: 140 g
Grundpreis: 56,79 € / 1 kg
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Amaretti mit kandierten Orangen, Amaretti Virginia
13,95 €Die Amaretti sind ein köstliches Vergnügen zu Kaffee, Tee – oder einem Glas Wein! Die weichen Kekse aus Aprikosenkernen mit Mandeln und kandierten Orangenschalen werden nach traditionellem Rezept bei Virginia gefertigt. Die Keksbäcker von Amaretto Virginia stehen seit 1860 für raffiniertes, erstklassiges Gebäck und feine Desserts.
Grundpreis: 99,64 € / 1 kg
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Babà al Rhum, I Dolci Sapori dell’ Etna
5,95 €Weich, zart, zuckerhaltig und saftig: die Babà, oder Napolitanischer Kuchen, ist seit jeher eines der beliebtesten Desserts von Jung und Alt und eines der Symbole der umfangreiches neapolitanisches gastronomisches Repertoire. Tatsächlich erinnert uns das Beißen in diesen weichen Teig, der in Rum und Poesie getränkt ist, an die suggestiven neapolitanischen Gassen atemberaubende Aussichten und die Herzlichkeit seiner Menschen.
Grundpreis: 42,50 € / 1 kg
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