Tarallini classici, Petrone

Tarallini von Petrone sind die kleineren Taralli. Sie stehen ihrem etwas größerem Pendant in nichts nach. Tarallini sind ein italienisches Gebäck zum Knabbern. Diese klassische Variante ist naturbelassen, das heißt dass ihnen weder Fenchel, Zwiebeln noch Peperoni zugesetzt wurden. Sie bestehen nur aus Weizenmehl, Olivenöl und einem Schuss Weißwein. Sie sind aber auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Sie eignen sich wunderbar für den Knabberspaß zwischendurch, zu einem Aperitif, zu Wein und Käse, aber auch als Salatbeilage schmecken sie super lecker. Man wundert sich immer, wie schnell so eine Tüte leer ist.

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Tarallini Classici – Das kleine Snackgebäck aus Süditalien.

Tarallini sind die kleineren Taralli und der absolute Klassiker aus Apulien! Bevor Du sie mit anderen Aromen versuchst, solltest Du auf die klassische Variante zurückgreifen. Denn was gibt es Schöneres als einen gesunden und hausgemachten Snack mit dem Geschmack Apuliens? Die Tarallini Classici sind kleinen, krümeligen Teigkringel, die mit nativem Olivenöl extra gebacken wurden. Der Hauch von Olivenöl erster Wahl verleiht ihnen den einzigartigen und klassischen Geschmack. Taralli sind ein idealer Brotersatz bei Tisch und damit ein Synonym für Geselligkeit. Sie sind ein unwiderstehlicher Genuss, ob als Snack oder zu jeder Mahlzeit, besonders zu Käse, Aufschnitt, Gemüse und einem guten Glas Wein oder Bier. Wie bereits erwähnt, gibt es sie in vielen weiteren Geschmacksrichtungen. Mittlerweile sind sie sogar auch mit Anis, Fenchel, Pfeffer und anderen Gewürzen bestreut sowie süß und sogar frittiert. 

 

Hier kannst Du Dir alle Produkte von Petrone anzeigen lassen

 

 

Die Petrone Tradition

Viele haben eine Geschichte – aber Petrone hat eine Tradition. Sie beginnt in einem kleinen kalabrischen Bezirk, nur wenige Kilometer von Acri (CS) entfernt. Es war Anfang der 1930er Jahre, als Giuseppe Petrone, der Stammvater der Familie, in einer kleinen Steinmühle im Mucone-Tal Mehl produzierte. Dieses Mehl war der Beginn einer ganz großen Leidenschaft, die des Mehls sowie die der Tradition des „Guten Brotes von Acre“. Sohn Giorgio und seine Frau Fiorina betreiben gemeinsam die Mühle sowie die Herstellung des hausgemachten Brotes. 

Dank der Intuition und Entschlossenheit von Giuseppe, dem ältesten Sohn, und zusammen mit Gabriella, Maurizio und Fabio, den jüngeren Geschwistern, wurde 1987 die erste automatische Fabrik im Dorf des kleinen Orts mit einer täglichen Produktion von fast 30 Doppelzentnern Brot eingeweiht. Das Unternehmen steht seither für Frische, Tradition und Engagement – so wie es der Großvater damals gelehrt hatte. Petrone gehört heute zu einer der beliebtesten Marken der Italiener.

Gewicht0,275 kg
Feinkosthersteller

Region

Inhalt

Masseinheit

g

Menge

Artikelnummer

8096

Inverkehrbringer

Biscottificio Petrone | Loc. San Lorenzo ss. 660 km 12,5 – 87041 Acri (CS)

Zutaten
WEIZENMEHL TYPE 0, Wasser, natives Olivenöl extra (10%), WEISSWEIN, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Salz.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/EnergiekJ 1951/ kcal 466
Fett18,5 g
davon gesättigte Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate63 g
davon Zucker2,5 g
Ballaststoffe2,2 g
Eiweiß8,45 g
Salz2,75 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht0,275 kg
Feinkosthersteller

Region

Inhalt

Masseinheit

g

Menge

Artikelnummer

8096

Inverkehrbringer

Biscottificio Petrone | Loc. San Lorenzo ss. 660 km 12,5 – 87041 Acri (CS)

Artikelnummer: 8096 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , , , , ,

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Wenn man eine spezielle italienische Nudelsorte hier nicht findet, dann nirgends in Berlin. Fabelhaft bestückte Frischetheke. Gemüseauswahl begrenzt und etwas teurer als im Supermarkt. Umfangreiches italienisches Feinkostangebot. Gute Gebäck- bzw. Keksauswahl. Tolles Weinangebot, auch günstige Flaschen in überraschend guter Qualität.
Peter SommerPeter Sommer
21:22 19 Mar 22
Lebensmittel wie man sie aus Italien kennt. Eine super Auswahl.Gerne wieder.
Francesco BiedermannFrancesco Biedermann
12:46 18 Mar 22
Super essen, klasse Team! Sehr authentisch und preisgünstig. Tolle Auswahl an lokalen Produkten! Immer wieder gerne :)
Waren wieder mal in Charlottenburg. Mussten natürlich auch in's Centro Italia. War zum wiederholten mal begeistert! Hab den Eindruck, dass das Sortiment erweitert wurde. Essen war auch wieder lecker. Hätte gerne eine Filiale in der Nähe. Na ja, man kann eben nicht alles haben. ☹️Wäre aber schön! 😁
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