Grundpreis: 22,11 € / 1 kg
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In Apulien isst man sehr viel Frutti di Mare. Kein Wunder, denn die Qualität in dieser Region ist einfach von einer anderen Welt. Dies dachte sich auch Giuseppe Borrelli, als er in den 1970er Jahren mit seinen Meeresdelikatessen durchstartete. Heute leiten seine drei Kinder Rino, Massino und Laura die Borrelli Srl. Das Sortiment umfasst herrliche Spezialitäten wie diese fantastischen Miesmuscheln in Öl.
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Die Miesmuscheln in Öl von Re Manfredi werden im wunderschönen Apulien gemacht. In dieser Region ist vor allem das Castel del Monte bekannt. Dieses wurde vom sizilianischen Kaiser und Wissenschaftler Friedrich II. erbaut. Zudem haben zahlreiche kulinarische Spezialitäten ihre Heimat in Apulien. Da wäre zum Beispiel der allseits geliebte Burrata, Stracciatella als auch Brotgerichte wie Bruschetta oder auch Focaccia. Doch das genialste Regionalgericht ist Orecchiette mit Stängelkohl (lecker, lecker, lecker!). Zudem ist die Küche in Apulien natürlich wegen der Küstenlage von Fisch und Meeresfrüchten geprägt. Darum musst du die Miesmuscheln in Öl von Re Manfredi unbedingt probieren.
Die Miesmuscheln in Öl von Re Manfredi sind eine wundervolle Kostprobe der apulischen Kulinarik. Der Gründer Giuseppe Borrelli arbeitete 1970 als kaufmännischer Direktor bei Almar Sud. Die Firma war spezialisiert auf die Herstellung von in Öl eingelegte Sardellenfilets. Nach sechs Jahren entschied sich Giuseppe Borrelli schließlich für die Selbstständigkeit. 1976 gründete er in Manfredonia das Unternehmen IPAM di Borrelli Giuseppe Snc & Figli. 1990 wurde daraus die heutige Borrelli Srl. Unter der Ägide seiner drei Kinder Rino, Massimo und Laura ist ein umfangreiches Sortiment von Marken und Produkten entstanden, darunter auch diese feinen Miesmuscheln in Öl.
Feinkosthersteller | |
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GTIN | |
Fontina valle d'aosta | |
Masseinheit | g |
Inhalt | |
Menge | |
Region | |
Inverkehrbringer | Borrelli S.r.l., S.S Km. 172,300, 71043 Manfredonia (FG) – Italien |
Artikelnummer | 6643 |
Zutaten | |
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MIESMUSCHELN 60%, Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, getrocknete Petersilie, getrockneter Knoblauch, Säureregulator: E330. Kann Spuren enthalten von SULFITEN, KRUSTENTIERE, FISCH, EI UND EIPRODUKTEN, SOJA UND SOJAPRODUKTEN, GLUTEN (WEIZEN) SOWIE VON KNOLLENSELLERIE. | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | kJ 565 / kcal 135 |
Fett | 6,55 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
davon Zucker | 1 g |
Eiweiß | 18 g |
Salz | 0,675 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
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Feinkosthersteller | |
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GTIN | |
Fontina valle d'aosta | |
Masseinheit | g |
Inhalt | |
Menge | |
Region | |
Inverkehrbringer | Borrelli S.r.l., S.S Km. 172,300, 71043 Manfredonia (FG) – Italien |
Artikelnummer | 6643 |
Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese Artischockencreme. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Diese Crema di Carciofi ist eine feine Creme aus herrlichen Artischocken, verfeinert mit Knoblauch und Kräutern. Wenn man so verrückt nach Artischocken ist wie wir, kann man diese Artischockencreme mit allem zubereiten. Sie passt hervorragend zu hartgekochten Eiern, Spaghetti, gegrilltem Fleisch oder Fisch als auch ganz schnöde auf einer Scheibe Brot.
Grundpreis: 18,89 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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328 auf LagerSeit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie dieses Pesto Rosso. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Das Pesto Rosso ist ein Klassiker, der nie alt wird. Dieses Prachtexemplar von Le Conserve della Nonna weiß, dass es simpel ist. Es ist die Qualität, die es einfach macht den Unterschied sofort wahrzunehmen. Hier sind getrocknete Tomaten, Pinienkerne, natives Olivenöl extra sowie echter Pecorino enthalten. Also Wasser aufsetzen, Pasta kochen und genießen.
Grundpreis: 18,37 € / 1 kg
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143 auf LagerDiese Tomatensauce von Cucina Antica zeichnet sich durch ihren unverwechselbar aromatischen Geschmack aus, der dank des frischen Basilikum aus nachhaltigem Anbau sowohl aus den sonnengetrocknete Tomaten ensteht: Süße und fruchtige Noten ergänzen das Basilikum hier perfekt. Auch das hochwertige italienische Olivenöl sorgt für eine cremige Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack.
Grundpreis: 12,72 € / 1 kg
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61 auf LagerDie Familie Rinaldi konnte ihr Glück kaum fassen, als sie in dem alten Haus in Modena uralte Essigfassbatterien auf dem Dachboden fand. So begann 1979 die Geschichte der Casa Rinaldi erst als typische Acetaia, wie es in Modena üblich ist. Später entwickelte sich daraus einer der wichtigsten Feinkost Hersteller Italiens. Neben Leckereien wie diese Chili Sauce hält das sehr große Sortiment alles bereit, was sich das Feinkost-Enthusiasten-Herz wünschen könnte.
Grundpreis: 51,00 € / 1 kg
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176 auf LagerWir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
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