Etrusker Suppe, La Valletta
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Eine leckere Rezeptidee für die Etrusker Suppe ist das Folgende: „300 g des Inhalts der Etrusker Suppe in kaltem Wasser waschen, 1 Stunde einweichen und anschließend abgießen. Das ganze 30 Minuten in reichlich Wasser kochen lassen. Eine kleine Zwiebel, eine Karotte und eine Stange Sellerie in etwas Olivenöl andünsten, zwei reife, in Stücke geschnittene Tomaten hinzugeben und für einige Minuten kochen. Die Suppe hinzugeben und mit Gemüsebrühe bedecken. 10 Minuten ziehen lassen, anschließend die heiße Suppe mit nativen Olivenöl beträufeln und servieren.“
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Feinkosthersteller | |
| Region | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | g |
| Menge | |
| Inverkehrbringer | Colfiorito S.r.l. – Via dei Villini, 35/c. Foligno (PG) vom landw. Betrieb La Valletta S.n.c. in Popola di Foligno (PG) |
| Zutaten | |
|---|---|
| geschälte, zerkleinerte Ackerbohnen, weiße Bohnen, geschälte, zerkleinerte Erbsen, rote Linsen. Kann Spuren von GLUTEN enthalten. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | kJ 1368 / kcal 322 |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 44.6 g |
| davon Zucker | 3.4 g |
| Ballaststoffe | 15.8 g |
| Eiweiß | 23.7 g |
| Salz | 0.02 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Feinkosthersteller | |
| Region | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | g |
| Menge | |
| Inverkehrbringer | Colfiorito S.r.l. – Via dei Villini, 35/c. Foligno (PG) vom landw. Betrieb La Valletta S.n.c. in Popola di Foligno (PG) |
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