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Honig Cardo 350g, Fiasconaro
(0)9,25 €Der Honig Cardo von Fiasconaro ist ein echter Distel-Honig von höchster Qualität, der ausschließlich aus dem Nektar sizilianischer Blumen kommt. Er wird nach streng handgefertigten Methoden und ohne zusätzlicher thermischer Behandlung zubereitet. Er enthält alle authentischen Aromen Siziliens.
Grundpreis: 26,43 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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24 auf Lager -
Terre Nere Santo Spirito Etna Rosso
(0)36,95 €Die Tenuta delle Terre Nere gehört zu unseren absoluten Lieblingen. In den Weingärten an den nördlichen Hängen des Ätnas zwischen Solicchiata und Randazzo gedeihen teilweise über 80 Jahre alten Reben auf vulkanischen Böden. Das Terroir kann selbst innerhalb einer kleinen Parzelle eine große Vielfalt aufweisen. Noch dazu ist das Weingut Bio-zertifiziert. Der Santo Spirito von Terre Nere hat die besten Voraussetzungen für einen hochwertigen Wein.
Die alten Reben wurden wegen der Vulkanasche im Boden von der Reblaus Katastrophe verschont. Die bis zu 100 Jahre alten Reben sowie das besondere Terroir sind die wichtigsten Bausteine für den Santo Spirito von Terre Nere. Der Wein legt sich mit erdigem Rubinrot elegant ins Glas. In der Nase erinnern die Duftnoten an Cassis, mediterrane Kräuter als auch Vanille. Der Geschmack ist vollmundig, wunderbar mineralisch sowie von einem herrlich würzigem Abgang abgerundet.
- Farbe: erdiges Rubinrot
- Geruch: Cassis, mediterrane Kräuter, Vanille
- Geschmack: vollmundig, mineralisch, würzig
Grundpreis: 49,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Moganazzi Etna Rosso, Terre Nere
(0)37,50 €Die Tenuta delle Terre Nere gehört zu unseren absoluten Lieblingen. In den Weingärten an den nördlichen Hängen des Ätnas zwischen Solicchiata und Randazzo gedeihen teilweise über 80 Jahre alten Reben auf vulkanischen Böden. Das Terroir kann selbst innerhalb einer kleinen Parzelle eine große Vielfalt aufweisen. Noch dazu ist das Weingut Bio-zertifiziert.
Der Moganazzi Etna Rosso ist der neue Einzellagenwein von Terre Nere. Der reinsortige Nerello Mascalese kommt zum Ausbau in französische Eichenholzfässer. Nach der spontanen malolaktischen Gärung, reift der Moganazzi Etna Rosso für etwa 18 Monate.
- Farbe: Helles Rubinrot
- Geruch: Preiselbeere, Vanille, Kreide
- Geschmack: Frisch, würzig, animierende Säure
- James Suckling: 95 Punkte
Grundpreis: 50,00 € / 1 l
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Ben Rye Passito di Pantelleria DOC 0,375L, Donnafugata • Likörwein aus Sizilien • Zibibbo
(0)33,95 €Der Ben Rye ein bezaubernder Passito di Pantelleria, einer der am meisten geschätzten Süßweine der Welt. Wir empfehlen ihn zu trockenem Gebäck, Schokolade und Torten mit Marmelade oder Ricotta. Er passt aber auch ideal gepaart mit Blauschimmelkäse und Gänseleber oder allein als Meditationswein.
Eigenschaften vom Ben Rye Passito di Pantelleria:
- Farbe: Gold mit hellen Bernsteinreflexen.
- Geruch: Intensiv mit fruchtigen Noten von Aprikose, gelbem Pfirsich und kandierter Orangenschale, tropischen Noten von Mango und Papaya, gefolgt von einem Hauch mediterraner Macchia.
- Geschmack: Intensiv und anhaltend, mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen Frische und Süße.
- Speisenempfehlung: Perfekt zu trockenem Gebäck, Schokolade und Torten mit Marmelade oder Ricotta.
- Serviertemperatur: 14 °C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
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Animardente Etna Rosso DOC, Feudo Maccari • Rotwein aus Sizilien • Nerello Mascalese
(0)32,50 €Der Der Animardente Etna Rosso entstand an der wunderschönen Ostküste Siziliens in der Provinz Syrakus. Das Weingut Feudo Maccari liegt hier zwischen Noto und Pachino. Antonio Moretti und seine Tochter Monica machen hier gemeinsam seit 2000 herrliche sizilianische Weine mit den regionaltypischen Rebsorten Nero d’Avola und Grillo. Dabei schafften sie es, etwa 60 Jahre alte Weinstöcke wiederzubeleben.
- Farbe: Blasses Rubin.
- Geruch: Reichhaltig und opulent mit blumigen Veilchennoten. Es gibt Noten von Kirsche und Brombeere, Humus und Pilzen. Mentholierte Töne, Gewürze und dunkler Tabak.
- Geschmack: Warm, solide Struktur. Kalt und streng in den Tanninen. Lange in Beharrlichkeit.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 43,33 € / 1 l
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Calderara Sottana, Terre Nere
(0)49,50 €Die Tenuta delle Terre Nere gehört zu unseren absoluten Lieblingen. In den Weingärten an den nördlichen Hängen des Ätnas zwischen Solicchiata und Randazzo gedeihen teilweise über 80 Jahre alten Reben auf vulkanischen Böden. Das Terroir kann selbst innerhalb einer kleinen Parzelle eine große Vielfalt aufweisen. Noch dazu ist das Weingut Bio-zertifiziert. Der Calderara Sottana von Terre Nere ist eines der Aushängeschilder des Weinguts. Auf bis über 1000 Meter über dem Meeresspiegel gedeihen die Reben in recht kühlen Lagen.
Die Vulkanasche im Boden ist zudem ein wichtiger Baustein für den unverkennbaren Geschmack des Calderara Sottana. Im Glas leuchtet die Farbe in einem dunklen Rubinrot. Das üppige Bouquet offenbart Aromen reifen Kirschen, Himbeeren als auch einen Hauch Vanille. Im Trunk wird dieser Eindruck überaus saftig fortgeführt. Dann bricht sich der wunderschöne Schmelz bahn. Der ewige sowie elegant erdige Abgang ist purer Genuss.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: reife Kirsche, Himbeere, Vanille
- Geschmack: saftig, toller Schmelz, ewiger Abgang
- James Suckling: 94 Punkte für 2017
Grundpreis: 66,00 € / 1 l
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Konfitüre Extra Pera und Fave Kakao 360g, Fiasconaro • Brotaufstrich mit Birne und Kakaobohnen • Süßes aus Italien
(0)7,35 €Diese Konfitüre aus Birnen und Kakaobohnen auf der morgentliche Stulle hält ungeahnte Geschmacksdimensionen bereit, die Du unbedingt probieren solltest! Die drei Brüder Fausto, Martino und Nicola Fiasconaro haben ihre Leidenschaft für die Dolci di Sicilia in ihrer Heimatstadt Castelbuono auf die Spitze getrieben. Besonders die sizilianischen Panettoni sowie diese Konfitüre Extra Pera & Fave Kakao sind immer eine Geschmacksprobe wert!
Grundpreis: 20,42 € / 1 kg
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GlutenfreiNEU
Pistazienpesto 190g, Gusto Etna • Nudelsauce mit Pistazien • Feinkost aus Italien
(0)5,99 €Für alle Pesto-Fans, die mal eine Abwechslung suchen: Probiert das Pistazienpesto von Gusto Etna! Eine köstliche Spezialität der sizilianischen Küche, ganz ohne Konservierungsstoffe. Besonders empfehlenswert ist das Pistazienpesto zu ersten Gängen, aber auch zum Würzen von Gemüse, Fleisch und Fisch. Glutenfrei.
Grundpreis: 31,53 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Brotaufstrich mit Pistazien Glas 190g, Gusto Etna • Süßes aus Italien
(0)4,79 €Erlebe den authentischen Geschmack Siziliens mit dem Brotaufstrich mit Pistazien von Gusto Etna! Diese cremige Pistaziencreme vereint das intensive Aroma handverlesener, Pistazien mit einer feinen Süße und streichzarten Textur. Perfekt als Brotaufstrich, als Füllung für Gebäck, zum Verfeinern von Desserts oder als süßer Genussmoment direkt vom Löffel. Ein Muss für alle Feinschmecker und Liebhaber italienischer Feinkost!
Grundpreis: 25,21 € / 1 kg
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Crema al Pistacchio 190g, Gusto Etna • Pistaziencreme • Süßes aus Italien
(0)5,99 €Die Crema al Pistacchio von Gusto Etna ist eine leckere, streichfähige Pistaziencreme mit intensivem Geschmack von auf Sizilien angebauten Pistazien. Sie eignet sich ideal als Zwischenmahlzeit auf Keksen, als leckeres Topping für Eis und Erdbeeren oder einfach nur zum pur Genießen mit einem Teelöffel.
Grundpreis: 31,53 € / 1 kg
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Penne al Pistacchio 250g, Gusto Etna • Hartweizennudeln Pasta mit Pistazien • Italienische Feinkost
(0)2,99 €Diese Penne al Pistacchio sind sizilianische Hartweizengrießnudeln mit 10 % Pistazien, die direkt aus dem wunderbaren Sizilien kommen. Mit seinen Vorzügen, seiner Vielseitigkeit und seiner Tradition sind die Penne al Pistacchio die perfekte Wahl für alle, die die italienische Küche auf authentische Weise kennenlernen möchten.
Grundpreis: 11,96 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Rigatoni al Pistacchio 250g, Gusto Etna • Hartweizennudeln Pasta mit Pistazien • Italienische Feinkost
(0)2,99 €Diese Rigatoni al Pistacchio sind sizilianische Hartweizengrießnudeln mit 10 % Pistazien, die direkt aus dem wunderbaren Sizilien kommen. Mit seinen Vorzügen, seiner Vielseitigkeit und seiner Tradition sind die Rigatoni al Pistacchio die perfekte Wahl für alle, die die italienische Küche auf authentische Weise kennenlernen möchten.
Grundpreis: 11,96 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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