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Dieser Lavazza Qualità Rossa ist ein gemahlener Espresso Kaffee. Der Geschmack ist wunderbar rund, voll und mild zugleich mit erkennbaren Noten von Schokolade. Die rote Kaffee Qualität hat ein unverwechselbares Aroma, um sich mit guter Laune zu erholen und angenehme Momente zu teilen.
Die Qualità Rossa von Lavazza demonstriert bereits beim ersten Schluck, warum dieser Kaffeehersteller solch eine Institution ist. Die Gründung geht auf Luigi Lavazza zurück, der 1895 in Turin ein kleines Kaffeegeschäft eröffnete. Hier experimentierte er mit verschiedensten Mischungen und Röststufen. Seine Leidenschaft sowie sein Geschäft vererbte er schließlich seinem Enkel Emilio, der Lavazza zu der weltweit bekannten Marke machte, wie wir sie heute kennen. Lavazza ist noch immer ein Familienunternehmen. Der derzeitige Vorstandsvorsitzende Alberto Lavazza leitet das Unternehmen als Vertretung der vierten Generation der turiner Kaffeefamilie.
Der Espresso so wie wir ihn heute kennen ist eine relativ junge Erfindung aus Italien. Desiderio Pavoni präsentierte 1906 seine Erfindung, die er cafeé espresso nannte. Die Espressomaschine drückte mit nur schlappen zwei Bar Wasserdampf durch das Kaffeepulver. Somit konnte der Barista zwar in kurzer Zeit eine Vielzahl an Tassen füllen. Jedoch war die Qualität weit entfernt von dem nussigen mit dicker Crema bedeckten Qualità Rossa Espresso von Lavazza von heute.
Achille Gaggia stellte 1938 die revolutionäre Weltneuheit vor. Mithilfe eines Federkolbens wurde nun Wasser mit bis zu zehn Bar durch den Siebträger gedrückt. Doch die Ergebnisse waren nicht wirklich wiederholgenau, da der Druck manuell mit dem Hebel entstand. 1961 kam schließlich die Faema E61 auf den Markt. Mit einer Pumpe gelangte das Wasser mit gleichmäßigem Druck endlich in die Tasse. Und so konnte die Welt auch den Qualità Rossa Kaffee von Lavazza genießen.
Gewicht | 0,26 kg |
---|---|
GTIN | |
Kaffeehersteller | |
Masseinheit | g |
Inhalt | |
Koffein | koffeinhaltig |
Röstung | |
Menge | |
Inverkehrbringer | Luigi Lavazza S.p.A., Via Bologna 32, 10152 – Torino – Italien |
Artikelnummer | 5433 |
Zutaten | |
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Kaffeebohnen. | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | |
Fett | |
davon gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
davon Zucker | |
Eiweiß | |
Salz | |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Die Baci di Dama mit Haselnüssen sind traditionelle und duftende Kekse aus dem Piemont. Süß und romantisch wie ein Kuss: zwei leckere Haselnusskekse, verbunden mit einer dünnen Schicht Bitterschokolade. „Baci di dama“ bedeutet auf Deutsch „Damenküsse“. Daher wundert es auch nicht, dass die Form des Gebäcks an Lippen einer küssenden Dame erinnert. Die Baci di Dama gelten als Standard italienischer Süßwaren. In ganz Italien und insbesondere in italienischen Bäckereien ist diese Keks-Köstlichkeit weit verbreitet.
Grundpreis: 134,50 € / 1 kg
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48 auf LagerDer Sambuca von Lazzaroni 1851 wird noch immer nach dem altbewährten Rezept von 1800 gemacht. Dieser Likör ist süß und kräftig. Deshalb wird er traditionell mit Caffè als sogenannter caffè corretto getrunken. Für alle, die unbedingt mehr brauchen: Man nehme 45 ml Kaffeelikör, 15 ml Lazzaroni Sambuca sowie 30 ml Schlagsahne. Mit ordentlich Eis shaken und fertig.
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21 auf LagerDie Orangenmarmelade Marmellata di Arance di Sicilia von Fiasconaro ist ein Sizilianischer Sonnenuntergang im Glas. Der Familienbetrieb ist der Spezialist aus Castelbuone für Sizilianische Dolci nach echter Handwerkskunst. Die drei Brüder Fausto, Martino und Nicola Fiasconaro führen seit den 1990er Jahren mit viel Muße und Kreativität fort, was ihr Vater Mario in den 1950er Jahren begann.
Grundpreis: 19,14 € / 1 kg
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43 auf LagerDer Espresso Gran Crema von Ionia ist eine fabelhafte Mischung aus 60% Arabica- und 40% Robusta Bohnen. Der Geschmack ist vollmundig, kräftig und malzig. Die Crema ist durch den hohen Robusta-Anteil angenehm dicht und eher etwas dunkler, mit leichten Noten von Schokolade.
Grundpreis: 18,19 € / 1 kg
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Der Espresso Gastronom von Ionia setzt sich aus 90% Robusta und 10% Arabica zusammen. Stark, körperreich, mit dichter Crema, würzig und dezent fruchtig zeigt sich der Geschmack.
Grundpreis: 15,95 € / 1 kg
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854 auf LagerDer Espresso Oro Superior von Ionia besteht aus 70% Arabica- und 30% Robustabohnen. Diese sind dunkel geröstet und anschließend gemahlen. Der Geschmack ist intensiv und nussig, die Crema dicht und schokoladig.
Grundpreis: 16,60 € / 1 kg
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476 auf LagerDer Espresso Miscela Oro Top Caffè von Ionia ist ein sehr schöner, gemahlener Blend aus 70% Arabica- und 30% Robusta Bohnen. Der Geschmack ist herrlich intensiv, mit guter Süße, kräftig und vollmundig.
Grundpreis: 13,40 € / 1 kg
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