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Die Tartufi dolci caramello e nocciole salate von Antica Torroneria Piemontese sind eine Kreation, die den Nerv der Zeit perfekt treffen: Weiße Schokolade, feinster Karamell und zart gesalzene Haselnussstückchen sind einfach ein traumhaftes Zusammenspiel.
Grundpreis: 67,75 € / 1 kg
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Seit Jahrhunderten macht die Familie Conte Vistarino fabelhafte Weine auf ihrem weitläufigen Weinguts in Rocca de’ Giorgi. Ihr Vorfahre Carlo Giorgi di Vistarino war seinerzeit ein wahrer Pionier als er die Pinot Nero Traube zwischen Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts ins Oltrepo Pavese einführte. Doch auch heute beweist Conte Vistarino einen kreativen Geist.
Der Merlino Pinot Grigio von Conte Vistarino reift auf der Feinhefe bis zur Abfüllung 6 Monate im Stahltank. Im Glas leuchtet er hellgelb mit blassen, orangenen Reflexen. Zudem entfalten sich im Bouquet Aromen von gelben sowie weißen Früchten.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,67 € / 1 l
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Würzmittel auf Basis von nativem Olivenöl extra (96,2%), mit Zitrone aromatisiert. Das feine Zitronen-Olivenöl passt mit seinem frischen Zitronenaroma zu zahlreichen Speisen. In einer Vinaigrette für Blatt- und gemischte Salate etwa entfaltet sich das feine Aroma des Öls besonders gut. Auch zum Braten von Fischgerichten passt das Zitronen Olivenöl sehr gut. Angenehm tritt dabei das leichte Zitronenaroma hervor, das hervorragend mit dem Fisch harmoniert. Grillgerichte und mediterranes Gemüse lassen sich mit diesem aromatischen Zitronen Olivenöl ebenfalls verfeinern und erhalten dadurch einen besonders raffinierten Geschmack.
Aromatisierte Olivenöle von Zucchi gibt es auch mit Basilikum, Chili, Knoblauch und Trüffel.
Grundpreis: 23,56 € / 1 l
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Die Macine von Mulino Bianco sind der unangefochtene Keks-Klassiker aus Italien: Jedes Café, jede Bar und natürlich auch jeder Haushalts ist mit den Macine ausgestattet. Die Packung ist entweder noch ungeöffnet oder bereits leer. Einen halben Zustand gibt es nicht, denn diese Kekse werden verschlungen wie nichts. Sie überzeugen durch ihren schokoladig-nussigen Geschmack und eignen sich ideal zum Espresso und Kaffee sowie auch als kleines Gebäck für zwischendurch.
Grundpreis: 10,54 € / 1 kg
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Diese Linguine Glutenfrei N°13 sind genauso sättigend und vielseitig wie das ligurische Original. Sie werden aus braunem Reis, weißem Mais und gelbem Mais hergestellt und mit Bronze gezeichnet. Sie sind daher ideal geeignet für alle, die eine Glutenunverträglichkeit haben oder einfach glutenfrei genießen wollen. Wir empfehlen die Linguine mit Pesto oder anderen Sugos zu servieren.
Grundpreis: 8,73 € / 1 kg
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Die Kaktusfeigenkonfitüre von Fiasconaro ist eine ganz besondere Spezialität von unserer Lieblingsinsel Sizilien. Bekannt ist Fiasconaro vor allem für seine Sizilianischen Panettone. Diese Erfindung von Nicola Fiasconaro sorgte für großes Aufsehen und ist seither in ganz Italien in aller Munde. Mit seinen beiden Brüdern Fausto und Martino führt er den Familienbetrieb in Castelbuono mit großer Leidenschaft und Kreativität.
Grundpreis: 17,64 € / 1 kg
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So süß wie die Erinnerungen an die wunderschöne Stadt ist auch die Tavoletta Firenze von Majani. Seit 1796 arbeitet Majani fleißig daran, unser aller Leben mit Leckereien aus Nougat und Schokolade mit Genuss auszufüllen. Die Tavoletta Firenze offenbart sich darum im Geiste einer alten Tradition aus dem Herz von Bologna. Die ideale Versüßung für sowohl Florenz- als auch Schokoladen-Fans.
Grundpreis: 43,50 € / 1 kg
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Unser Tavoleto Nebbiolo von der Tenuta Carretta ist ein herrliches Beispiel für die piemontesische Kultur. Im Glas leuchtet der Nebbiolo mit rubinroter Farbe. Am Gaumen zeigt er sich weich, samtig, harmonisch strukturiert als auch mit eleganter Frucht im Nachklang.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,13 € / 1 l
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Das Weingut Montesole macht seit 1996 wunderbare Weine wie diesen Lacryma Christi. Die grünen Hügel, die vulkanische Erde und das warme Klima ergeben ein überaus fruchtbares Terroir.
Der Lacryma Christi von Montesole ist ein herrlicher Weißwein mit lebendigem Ausdruck. Seine Farbe zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb. In der Nase verwöhnen Duftnoten von Pfirsich, Heu sowie zarter Mineralik. Am Gaumen ist er weich, trocken, breit und mit einem fruchtigen Nachhall abgerundet.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,33 € / 1 l
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Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere das Chianina Ragù erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 36,61 € / 1 kg
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Diese Artischockenherzen kommen aus Apulien. Im Glasgebinde versiegelt bleiben die weiteren Zutaten wie Oregano und Chili erhalten und runden das italienische Feinkosterlebnis ab.
Via Rafi Numero Uno hat die Verarbeitung alter Rezepte bewahrt und sie an die höchsten Qualitätsstandards angepasst, um ein authentisches und traditionelles Produkt zu bieten, Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geerntetem Gemüse diese einzigartigen Antipasti. Das besondere an ihnen ist die Frische der Produkte, da max. 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Das Gemüse wird in nativem Olivenöl eingelegt, ohne Zusatz von jeglichen Zusatzstoffen. Die Produkte von Via Rafi Uno sind regional und in mühsamer Handarbeit hergestellt – und das kann man schmecken!
Grundpreis: 34,05 € / 1 kg
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Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Dieser herrliche Dessertwein von Lungarotti leuchtet im Glas mit satter, goldgelber Farbe. Nach dem Ausbau in Barriquesfässern für etwas 24 Monate zeigt sich der Dulcis mit einem weichen, reifen als auch komplexen Charakter.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
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