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Bitterorangenmarmelade, Locanda la Posta • Brotaufstrich aus dem Piemont • Süßes aus Italien
(0)5,55 €Die Bitterorangenmarmelade ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 15,86 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
47 auf LagerQty
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PREMIUM
Artischockenherzen aus Italien, Via Rafi Uno • Artischocken aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)7,49 €Diese Artischockenherzen kommen aus Apulien. Im Glasgebinde versiegelt bleiben die weiteren Zutaten wie Oregano und Chili erhalten und runden das italienische Feinkosterlebnis ab.
Via Rafi Numero Uno hat die Verarbeitung alter Rezepte bewahrt und sie an die höchsten Qualitätsstandards angepasst, um ein authentisches und traditionelles Produkt zu bieten, Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geerntetem Gemüse diese einzigartigen Antipasti. Das besondere an ihnen ist die Frische der Produkte, da max. 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Das Gemüse wird in nativem Olivenöl eingelegt, ohne Zusatz von jeglichen Zusatzstoffen. Die Produkte von Via Rafi Uno sind regional und in mühsamer Handarbeit hergestellt – und das kann man schmecken!
Grundpreis: 34,05 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Dulcis Vino Liquoroso, Lungarotti • Dessertwein aus Umbrien • Trebbiano und Malvasia
(2)12,95 €Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Dieser herrliche Dessertwein von Lungarotti leuchtet im Glas mit satter, goldgelber Farbe. Nach dem Ausbau in Barriquesfässern für etwas 24 Monate zeigt sich der Dulcis mit einem weichen, reifen als auch komplexen Charakter.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: Dattel, Honig, Rosine, Aprikose
- Geschmack: weich, reif, komplex
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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BIO
Bio Olivenöl Extra Vergine 1l, Coricelli • Olivenöl EVO Bio • Italienische Feinkost
(0)13,95 €Fruchtig, ausgewogen und frisch – Dieses Bio Native Olivenöl Extra von Coricelli wird ausschließlich aus Oliven gewonnen, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden. Wir empfehlen es allen, die ein hochwertiges Produkt aus Italien suchen, das das Beste seiner Natürlichkeit bietet. Bio-zertifiziert.
Grundpreis: 13,95 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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703 auf LagerQty
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BIO
Tomatenfruchtfleisch 690g (Demeter Bio), Giancarlo Ceci • Italienische Feinkost aus biodynamischer Landwirtschaft
(0)3,15 €Das Tomatenfruchtfleisch ist ein Produkt, das ausschließlich aus sonnengereiften Tomaten aus Apulien gewonnen wird. Die Polpa zeichnet sich durch den duftenden und intensiven Geschmack frischer Tomaten aus, als wären sie gerade erst geschnitten worden. Dadurch entsteht ein vollmundiges Fruchtfleisch in einer dicken und schmackhaften Sauce mit cremiger Konsistenz. Das Tomatenmark von Giancarlo Ceci ist ideal für die Zubereitung traditioneller Saucen und Gerichte.
Seit neun Generationen bewirtschaftet die Familie von Giancarlo Ceci den Betrieb, der in der italienischen Gemeinde Andria, in der Nähe von Bari, umgeben von sanften Hügeln und Eichenwäldern, liegt. In Apulien bekommen die Tomaten reichlich Sonne ab bevor sie zu den leckeren Tomatensaucen verarbeitet und ins Glas gefüllt werden. Um das wertvolle Ökosystem und die Biodiversität ringsum zu erhalten, achtet Giancarlo Ceci darauf, im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Seit 1988 ist das Landgut bio-zertifiziert und seit 2011 wird auch nach Demeter-Richtlinien produziert.
- Aus biologischer und biodynamischer Landwirtschaft
Grundpreis: 4,57 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Fortunae Bianchello del Metauro Weißwein, Umani Ronchi • Weißwein aus den Marken • Bianchello
(0)6,95 €Der Fortunae Bianchello del Metauro ist ein Weißwein aus Marken von dem Weingut Umani Ronchi. Der Name Fortunae stammt aus der Stadt von Fano ab, aus deren Gegend den Wein produziert wird. Der Fortunae entahlt 100% Bianchello Traube aus Marken.
Eigenschaften von dem Fortunae Bianchello del Metauro Umani Ronchi
- Farbe: strohgelb mit goldenen Reflexen.
- Geruch: fruchtige und blumige Noten.
- Geschmack: trocken und lebendig, Abgang leicht nach Mandel.
- Speisenempfehlung: Aperitif, Meeresfrüchtesalat, weißes Fleisch.
- Serviertemperatur: 8°/10° C.
- Glas: tulpenförmiges Weinglas mit leicht ausgestellten Rändern, leicht in der Form damit die Aromen in Richtung der Nase konzentriert werden können.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen.
Grundpreis: 9,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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514 auf LagerQty
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BIO
Rosso di Montalcino, Camigliano • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese Grosso
(0)13,45 €Seit mehr als 50 Jahren verzaubert uns Camigliano mit Weinen wie diesem Rosso di Montalcino 2019. Walter Ghezzi aus Mailand gründete das Weingut, zusammen mit dem Önologen Lorenzo Landi, dem neuen Keller als auch etwa 90 Hektar Rebfläche wurde sein Traum Wirklichkeit. Nachdem Walter Ghezzi seinem Sohn Gualtiero und dessen Ehefrau Laura das Weingut vermachte, leitet das Paar Camigliano. Bei der Bestellung von nur zwölf Flaschen des sehr gut lagerfähigen Rosso di Montalcino 2019 der Cantine Camigliano ist die Lieferung bereits Versandkostenfrei.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: dunkle Waldbeeren, Tabak, Kirsch
- Geschmack: samtige Tannine, lange anhaltend, guter Druck
Grundpreis: 17,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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27 auf LagerQty
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Bruschetta mit Artischocken, Locanda la Posta • Brotaufstrich aus dem Piemont • Italienische Feinkost
(2)4,75 €Die Bruschetta mit Artischocken ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 16,38 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Chianina Ragù, Marabotto • Nudelsauce mit Chianina-Fleisch • Italienische Feinkost
(0)6,59 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere das Chianina Ragù erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.Grundpreis: 36,61 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Kaktusfeigenkonfitüre, Fiasconaro • Brotaufstrich aus Sizilien • Süßes aus Italien
(1)6,35 €Die Kaktusfeigenkonfitüre von Fiasconaro ist eine ganz besondere Spezialität von unserer Lieblingsinsel Sizilien. Bekannt ist Fiasconaro vor allem für seine Sizilianischen Panettone. Diese Erfindung von Nicola Fiasconaro sorgte für großes Aufsehen und ist seither in ganz Italien in aller Munde. Mit seinen beiden Brüdern Fausto und Martino führt er den Familienbetrieb in Castelbuono mit großer Leidenschaft und Kreativität.
Grundpreis: 17,64 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Hülsenfrüchtesuppe, La Valletta • Eintopf aus Umbrien • Italienische Feinkost
(0)4,95 €La Valletta baut in Umbrien verschiedene Getreidesorten und Hülsenfrüchte an, aus denen das Unternehmen dann köstliche Mischungen für Suppen zubereitet. Diese Hülsenfrüchtesuppe besteht aus Fegefeuerbohnen, geschälte Linsen, Graserbsen, Kichererbsen und Erbsen – eine unwiderstehliche Mischung!
Grundpreis: 12,38 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Tavoleto Nebbiolo d’Alba, Tenuta Carretta • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)15,85 €Unser Tavoleto Nebbiolo von der Tenuta Carretta ist ein herrliches Beispiel für die piemontesische Kultur. Im Glas leuchtet der Nebbiolo mit rubinroter Farbe. Am Gaumen zeigt er sich weich, samtig, harmonisch strukturiert als auch mit eleganter Frucht im Nachklang.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Lakritze, Trockenobst, Vanille, Weihrauch
- Geschmack: weich, samtig, harmonisch strukturiert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,13 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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