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Seit fast 100 Jahren macht die Familie Canale diesen Limoncello di Capri. Das Geheimrezept wurde dabei nie verändert. Selbstverständlich schmeckt er pur und eisgekühlt am besten. Doch auch als Spritz vermag der Limoncello di Capri Deine heißen Nachmittage zu versüßen. Hierfür nehme einfach 5cl Limoncello di Capri, 7,5cl Prosecco, 2,5cl Soda sowie Eis und Zitronenzeste mit etwas frischer Minze zum Garnieren.
Der Limoncello di Capri kommt von der traumhaften Küste des Golfs von Neapel. Von der kulinarischen Magie dieser Küste, mit ihrem Fisch, den Meeresfrüchten sowie dem Ausblick auf die unzähligen Buchten, kann man wirklich nie genug bekommen. Kampanien ist für ihre köstliche Küche bekannt, sowie für erstklassige Pastifici, d.h. Nudelfabriken. Desweiteren sind die Böden der Region sehr fruchtbar, weshalb sie auch als Kornkammer Italiens bekannt ist. Aus dem Weizen wird schließlich auch die berühmte Neapolitanische Pizza gemacht. Doch auch die Amalfi-Zitrone für den berühmten Limoncello hat hier ihre Heimat.
Der Limoncello di Capri ist ein echtes italienisches Original. Dieser Zitronenlikör wird seit Generationen unverändert hergestellt. Besonders hervorzuheben ist auch der komplette Verzicht auf Aromazusätze, Farbstoff und Zitronenpulver. Ausschließlich sonnengereifte Zitronen kleiner Gärten aus der Gegend Sorrent werden bei der Pruduktion verwendet. Der Capri Limoncello besticht durch seinen fruchtigen und natürlich herrlich zitronigen Geschmack. Idealerweise sollte der Limoncello gekühlt getrunken werden. Ob pur oder als Limoncello Spritz bleibt Deinem persönlichen Geschmack überlassen.
Hier kannst Du Dir alle Limoncelli anzeigen lassen
Für die Herstellung dieses Limoncellos finden nur die Schalen der Amalfi-Zitronen Verwendung. Das zertifizierte Unternehmen “Limoncello di Capri” wendet dabei ein in Italien einzigartiges Herstellungsverfahren an, welches die Kontrolle der gesamten Produktionskette von der Zitrone bis zum fertigen Produkt vorsieht.
Die Zitronen aus Sorrento und Capri, die für die Herstellung dieses Limoncello di Capri verwendet werden, werden tatsächlich direkt von den Landwirten gekauft, nachdem sie eine sorgfältige Auswahl getroffen haben. Zuerst auf dem Land während der Ernte und anschließend während des Schälprozesses, durch den die Schalen gewonnen werden, um sie für den Aufguss in Alkohol zu verwenden. Mit Leidenschaft und Liebe zu den guten Dingen der Vergangenheit, hat es die Famile Canale geschafft einen erstklassigen Likör in Geschmack, Qualität und Perfektion zu erstellen.
GTIN | |
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Spirituosenhersteller | |
Region | |
Masseinheit | l |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
Menge | 1 |
Inverkehrbringer | Limoncello di Capri S.r.l. in der Anlage von Meta (Naples) – S.S. 145 km 21,512 – Italien |
Artikelnummer | 3531 |
Zutaten | |
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Wasser, Alkohol, Zucker, I.G.P SCHALEN VON ZITRONEN SORRENTO (min. 250g von Zitrone/L Produkt). | |
Nährwerte | Angabe pro 100 ml |
Brennwert/Energie | |
Fett | |
davon gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
davon Zucker | |
Eiweiß | |
Salz | |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
GTIN | |
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Spirituosenhersteller | |
Region | |
Masseinheit | l |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
Menge | 1 |
Inverkehrbringer | Limoncello di Capri S.r.l. in der Anlage von Meta (Naples) – S.S. 145 km 21,512 – Italien |
Artikelnummer | 3531 |
Die Fiat Cremino Noir Dadi sind 18 herrliche Nougatwürfel von der traditionsreichen Pralinenkönigin Majani. Die super cremigen kleinen Würfel bestechen durch zwei dunkle Schokoladenschichten, die ein aromatisches Haselnussnougat umschließen…der perfekte, leicht herbe Mini-Genuss zum Kaffee oder einfach mal so zwischendurch!
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105 auf LagerDer Espresso Oro Superior von Ionia besteht aus 70% Arabica- und 30% Robustabohnen. Diese sind dunkel geröstet und anschließend gemahlen. Der Geschmack ist intensiv und nussig, die Crema dicht und schokoladig.
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40 auf LagerPan di Stelle sind leckere Kekse mit Kakao, Haselnüssen, Schokolade und viel Milch. Bei den Keksen handelt es sich um einen sehr gelungenen Biskuitteig, der mit einem dezenten Vanillearoma und Zuckersternen verfeinert wurden. Die Pan di Stelle Kekse von Mulino Bianco sind der Frühstücksklassiker unter den italienischen Familien, aber selbstverständlich schmecken sie auch am Nachmittag zum Espresso oder einfach mal zwischendurch.
Grundpreis: 12,54 € / 1 kg
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161 auf LagerDer Fernet-Branca ist eine Legende aus Mailand, die seit ihrer Erfindung 1845 weltweit als Digestif allererster Wahl gilt. Der Erfinder Bernandino Branca kreierte damals die geheime Rezeptur, bestehend aus 27 Kräutern, Wurzeln und Gewürzen aus aller Welt. Nach der Extrahierung reift der Amaro mindestens ein Jahr in Eichenfässern, was ihm diesen unnachahmlich weichen und vollen Charakter gibt.
Grundpreis: 27,99 € / 1 l
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52 auf LagerDieser Mirto Verde von Bresca Dorada ist unser sardischer Geheimtipp. Anders als der berühmte Mirto Rosso wird dieser Likör aus den jungen Blättern des Myrtenstrauchs gewonnen. Im Glas zeigt sich der Mirto Verde in einem leuchtenden Bernstein.
Grundpreis: 29,90 € / 1 l
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222 auf LagerDas Rezept des berühmten Amaro Averna geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die Schöpfer dieses Bitterlikörs waren nämlich Benediktermönche von Abbazia di Santo Spirito. 1868 schenkte der Ordensbruder Frà Girolamo die Rezeptur dem Stoffhändler Salvatore Averna als Dank für dessen Engagement für die Gemeinde. Zum Glück aller ließ sich Salvatore Averna nicht zweimal bitten und trat die heilige Mission an: Italien und die Welt mit dem besten Amaro zu versorgen.
Grundpreis: 25,64 € / 1 l
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22 auf LagerDer Amaro Cynar ist ein leichter Bitterlikör aus 13 verschiedenen Kräutern und Gewürzen sowie frischen Artischockenblättern. Da er nur 16,5% Alkoholgehalt hat, eignet er sich besonders gut als Aperitif, z.B. in Form eines Longdrinks. Hierfür nehme man ein entsprechendes Glas und fülle es mit Eis auf. Hinzu kommen in gleichen Teilen der Amaro Cynar sowie Bitter Lemon.
Grundpreis: 15,64 € / 1 l
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