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Für die Baci Allegra von Marabissi fällt uns keine bessere Kurzbeschreibung ein als: kaufen! Eine herrlich feine Delikatesse zum naschen und verschenken. Der Teig und das Nougat ist eine Zungenweide. Zum Nachteil lässt sich nur das Folgende sagen. Wer seinen Gäste zum Cappuccino die Baci Allegra gönnt, der muss davon ausgehen, dass das der neu erwartete Standard ist. Sonst kommt wohl kein Besuch mehr. Guten Appetit.
Marabissi macht schon seit einer ganzen Weile wundervolle Leckereien wie diese Allegra Baci mit Haselnüssen. Alles begann in der kleinen toskanischen Stadt mit dem zauberhaften Namen Chianciano. Hier machte 1948 Jola Marabissi ihre Bäckerei auf. Zur Eröffnung stellte sie ihre neueste Kreation vor: Die Torta Chianciano. Dieser Kuchen wurde zum Stadtgespräch und fortan Kulturgut. Heute macht Marabissi herrliche Amaretti, Cantucci und andere Leckereien. Es empfiehlt sich übrigens sehr die Bäckerei in Chianciano zu besuchen. Die Stadt liegt etwa 50 km südlich von Siena und lohnt sich allein schon wegen der heißen Terme allemal.
Die Toskana ist mit ihrer malerischen Landschaft als auch ihrem reichen kulturellen Schatz wie ein kleines Paradies. Die Allegra Baci mit Haselnüssen von Marabissi sind davon Zeuge. Zudem findet der traditionelle Weinbau des Chianti, Nobile di Montepulciano sowie der berühmte Brunello di Montalcino weltweit sehr positives Echo. Kulinarisch zeichnet sich die Toskana mit sehr einfachen Gerichten aus. Die für Italien typische Armenküche reduziert sich auf wenige sowie günstige Zutaten. Dennoch ist die Qualität nicht reproduzierbar. Weißbrot, Olivenöl, Tomaten, Salz, Pfeffer, basta. Mehr braucht es in der Toskana nicht um satt und glücklich zu werden.
Gewicht | 0,3 kg |
---|---|
Süsseshersteller | |
Masseinheit | g |
Inhalt | |
Menge | |
Region | |
Inverkehrbringer | Marabissi S.r.l., Zona Artigianale Astrone, 53042 Chianciano Terme (SI) – Italien |
Artikelnummer | 8914 |
Zutaten | |
---|---|
HASELNUSSEMEHL 23,5%, Butter (MILCH), Zucker, WEIZENMEHL, EIER, Maisstärke, MILCHSCHOKOLADE (Zucker, MILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Extract), Konservierungsstoff: Sorbinsäure. Kann Spuren von MANDELN, PISTAZIEN und WALNÜSSEN enthalten. | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | kJ 2321 / kcal 557 |
Fett | 35.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16.3 g |
Kohlenhydrate | 54.8 g |
davon Zucker | 26.5 g |
Eiweiß | 4.9 g |
Salz | 0.04 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
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