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Cavallucci, Marabissi

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Die Cavallucci di Siena sind eine Kreation von Jola Marabissi. 

Marabissi macht schon seit einer ganzen Weile wundervolle Leckereien wie diese Cavallucci. Alles begann in der kleinen toskanischen Stadt mit dem zauberhaften Namen Chianciano. Hier machte 1948 Jola Marabissi ihre Bäckerei auf. Zur Eröffnung stellte sie ihre neueste Kreation vor: Die Torta Chianciano. Dieser Kuchen wurde zum Stadtgespräch und fortan Kulturgut. Heute macht Marabissi herrliche Amaretti, Cantucci und andere Leckereien. Es empfiehlt sich übrigens sehr die Bäckerei in Chianciano zu besuchen. Die Stadt liegt etwa 50 km südlich von Siena und lohnt sich allein schon wegen der heißen Terme allemal.

 

 

Marabissi ist die süße Seite der Toskana.

Die Toskana ist mit ihrer malerischen Landschaft als auch ihrem reichen kulturellen Schatz wie ein kleines Paradies. Die Cavallucci di Siena von Marabissi sind davon Zeuge. Zudem findet der traditionelle Weinbau des Chianti, Nobile di Montepulciano sowie der berühmte Brunello di Montalcino weltweit sehr positives Echo. Kulinarisch zeichnet sich die Toskana mit sehr einfachen Gerichten aus. Die für Italien typische Armenküche reduziert sich auf wenige sowie günstige Zutaten. Dennoch ist die Qualität nicht reproduzierbar. Weißbrot, Olivenöl, Tomaten, Salz, Pfeffer, basta. Mehr braucht es in der Toskana nicht um satt und glücklich zu werden.

Gewicht 0,35 kg
Süsses­hersteller

GTIN

Inhalt

Menge

Inverkehr­bringer

Marabissi S.r.l., Zona Artigianale Astrone, 53042 Chianciano Terme (SI) – Italien

Region

Zutaten
WEIZENMEHL, Zucker, Orangeat (Orangenschalen, Zucker, Glucosesirup, konzentrierter Zitronensaft), WALNÜSSE 10%, Honig, Gewürze, Backtriebmittel, Ammoniumhydrogencarbonat, Vanille, Konservierungsmittel: Sorbinsäure. KANN SPUREN VON MANDELN, HASELNÜSSEN, PISTAZIEN, MILCH, EIER UND SOJA ENTHALTEN.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1643 kJ / 393 kcal
Fett9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate86 g
davon Zucker38 g
Eiweiß7,4 g
Salz0,03 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 0,35 kg
Süsses­hersteller

GTIN

Inhalt

Menge

Inverkehr­bringer

Marabissi S.r.l., Zona Artigianale Astrone, 53042 Chianciano Terme (SI) – Italien

Region

EAN: 8027269144360
Artikelnummer: 8928 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,

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