Il Grande Silenzio, Fosso Corno • Rotwein aus den Abruzzen • Montepulciano

Das milde Klima der hohen Lagen der Abruzzen garantiert die Qualität des Il Grande Silenzio von Fosso Corno.

Der Il Grande Silenzio hat eine sehr schöne Herkunft. Die traumhafte Adria und die steile Gebirgskette der Apenninen prägen die Landschaft der Abruzzen. Hier dominieren Genossenschaften den Weinbau auf einer Rebfläche von ca. 34.000 Hektar. Die Weinberge liegen auf bis zu 600 Metern Höhe am Fuße des Gebirges. Das Klima ist in diesen Lagen recht mild. Davon profitieren vor allem die Reben des d’Abruzzo Il Grande. Darum können einige Keltereien sehr gute Ergebnisse hervorbringen. Die Montepulciano d’Abruzzo Traube ist die wichtigste der Rebsorten. Sie verlangt eine lange Reifezeit und viel Sonne.

Zwischen der Adria und dem Gran Sasso gedeihen die Reben von Fosso Corno.

Das Weingut Fosso Corno hat eine Fläche von 30 Hektar und steht auf einem Hügel in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi. Der Weinberg erlaubt zudem einen traumhaften Meeresblick auf die Adria. Auf der anderen Seite erhebt sich imposante Berg Gran Sasso Lage ist einzigartig. Darum können hier die berühmten Fosso Corno Weine entstehen. Vor allem die regionale Rebsorte Montepulciano hat die Besitzer zum Kauf des Weinguts 2001 verführt. 2002 wurden schließlich die Montepulciano Rebstöcke mit einer Dichte von 4500 Weinstöcken pro Hektar gepflanzt. Heute entstehen hier erstklassige Weine wie der Merlot Admire.

Fosso Corno zaubert mit grösster Sorgfalt Weine wie diesen Montepulciano.

Bei dem Il Grande Silenzio von Fosso Corno wurden besondere Methoden gewählt. Mit langsamer Bearbeitung des Bodens werden natürliche Ergebnisse erzielt. Dadurch wird vor allem das Grundwasser als auch der Boden geschont. Schließlich strebt man bei Fosso Corno nach Weinen von höchster Qualität. Fosso Corno stellt darüber hinaus an sich große Ansprüche für die Zukunft als stolzer Vertreter der typischen Weine der Region Montepulciano D’Abruzzo.

Diese autochthone Rebsorte ist in den Abruzzen tief verwurzelt.

Die Rebsorte Montepulciano ist vorwiegend in Mittelitalien beheimatet: Von den Abruzzen, den Marken, Umbrien sowie bis Apulien wird sie großflächig angebaut. In den Abruzzen werden zudem einige sehr gute Weine wie der Montepulciano d’Abruzzo gekeltert. Dieser muss mindestens 70 % dieser Rebsorte beinhalten. Die Montepulciano Trauben sind spätreifend und brauchen darüber hinaus die Wärme der Sonne. Die gewonnenen Weine sind meist trocken. In jeder Qualitätsstufe wird der Montepulciano angeboten.