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Thunfisch in Olivenöl im Glas, Callipo
4,29 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo wie dieser Thunfisch in Olivenöl gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 160 g
- Abtropfgewicht: 104 g
Grundpreis: 41,25 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Tarallini classici, Petrone
1,69 €Tarallini von Petrone sind die kleineren Taralli. Sie stehen ihrem etwas größerem Pendant in nichts nach. Tarallini sind ein italienisches Gebäck zum Knabbern. Diese feilgebotene Variante ist naturbelassen. Das heißt, weder Fenchel, Zwiebeln noch Peperoni wurden diesem gekrümmten Gebäck zugesetzt. Das italienische Kleinod kann einen verliebt machen. Tarallini von Petrone sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Prinzipiell sind sie geeignet um jeden Gaumen zufrieden zu stellen. Sie sind ideale Produkte für den Snack zwischendurch. Zusammen mit einem Aperitif mit Freunden genossen, sie sind eine gute, leichte Kost mit einzigartigem Geschmack.
Grundpreis: 6,76 € / 1 kg
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Thunfisch in Olivenöl, Callipo
13,89 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo wie dieser Thunfisch in Olivenöl gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 620 g
- Abtropfgewicht: 405 g
Grundpreis: 34,30 € / 1 kg
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Friselle Bianche, Petrone
2,89 €Die Friselle ist ein Hartweizen Lebensmittel, das gebacken, horizontal halbiert und erneut im Ofen gebacken wird. Daraus folgt, dass es eine poröse und eine kompakte Oberfläche hat. Es ist wichtig, zwischen Frisa und Brot zu unterscheiden: Tatsächlich ist Frisa kein Brot, da es zweimal gebacken wird. Geschmacklich erinnern die Friselle fast an Zwieback sind aber geschmacklich viel aromatischer. Ebenso ist die Struktur fester.
- lassen sich gut mit frischen Tomaten, Öl und Knoblauch kombinieren
- auch ein guter Partner ist eine kalabrische Streichwurst ´Nduja
- oder einfach für unterwegs zum snacken
Grundpreis: 7,23 € / 1 kg
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Taralli mit Zwiebel, Petrone
1,89 €Taralli sind ein typisches Erzeugnis der süditalienischen Region Apulien. Seit vielen Jahrhunderten wird diese Spezialität in verschiedenen Geschmacksrichtungen und unter Verwendung regionaler Zutaten hergestellt. Die Taralli mit Zwiebl sind eine interessante und vorallem köstliche Variante der italienischen Kult-Knabberei! Solltest Du also auch so verrückt nach den klassischen Teigkringel mit Olivenöl sein, dann probiere unbedingt diese mit Zwiebel. Die Taralli mit Zwiebel sind eine mehr als aromatische Erscheinung. Sie werden in Italien zu den verschiedensten Anlässen gereicht: Vor dem Essen zum Aperitif, zum Primo und Secondo als Beilage anstelle von Brot und Grisini und zum Käse. Immer mehr werden Taralli aber auch als Knabbergebäck zu Bier und Wein verwendet.
Grundpreis: 7,56 € / 1 kg
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Makrelenfilets in Olivenöl, Callipo
7,69 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo wie diese Makrelenfilets in Olivenöl gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 195 g
- Abtropfgewicht: 138 g
Grundpreis: 55,72 € / 1 kg
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57 auf Lager- PREMIUM
Thunfischfilets in Olivenöl Riserva Oro, Callipo
19,09 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo, wie diese Thunfischfilets in Olivenöl Riserva Oro, gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 550 g
- Abtropfgewicht: 365 g
Grundpreis: 52,30 € / 1 kg
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Thunfischfilets in Olivenöl Riserva Oro, Callipo
8,09 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo wie diese Thunfischfilets in Olivenöl Riserva Oro gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 200 g
- Abtropfgewicht: 140 g
Grundpreis: 57,79 € / 1 kg
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Bottarga di Tonno Thunfischrogen, Callipo
6,69 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo wie dieser Bottarga di Tonno gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
Grundpreis: 167,25 € / 1 kg
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Vollkorn-Taralli, Petrone
1,89 €Vollkorn-Taralli von Petrone sind mehr als eine aromatische Erscheinung. Taralli sind in Deutschland als Gebäck zum Knabbern bekannt. In Italien ist es kult. Diese feilgebotene Variante ist mit aus dem vollen Korn des Getreides hergestellt. Das italienische Kleinod kann einen verliebt machen. Taralli sind außerdem mit Fenchel von Petrone und in weiteren verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Prinzipiell sind sie geeignet um jeden Gaumen zufrieden zu stellen. Sie sind ideale Produkte für den Snack zwischendurch. Zusammen mit einem Aperitif mit Freunden genossen, sie sind eine gute, leichte Kost mit einzigartigem Geschmack.
Grundpreis: 7,56 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Serra Barbara Calabria Rosso, Russo & Longo
9,25 €Russo & Longo wuchs Ende des 19. Jahrhunderts aus einem klassischen Familienbetrieb heraus. Lange waren die Russos Viehzüchter Oliven- und Weinbauern. Nachdem Gründer Felice Russo 1910 in den USA geschäftlich unterwegs war, konnte er in Kalabrien viel Land erwerben und so den Betrieb vergrößern.
Unser Serra Barbara Calabria Rosso von Russo & Longo ist charmanter Vertreter Kalabriens. Im Glas zeigt sich der Rotwein leuchtend rubinrot. In der Nase erinnern die Noten an frische Kräuter, saftige Schwarzkirsche sowie Kakao. Der Geschmack ist leicht, fruchtig, vollmundig als auch überaus ausgewogen in der Säure und Alkohol.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: frische Kräuter, saftige Schwarzkirsche, Kakao
- Geschmack: leicht, fruchtig, Säure und Alkohol ausgewogen
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Thunfisch Natur, Callipo
3,89 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo wie dieser Thunfisch Natur gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 160 g
- Abtropfgewicht: 112 g
Grundpreis: 34,73 € / 1 kg
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438 auf Lager
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